Lievito Madre Recensioni
I 10 migliori prodotti di luglio 2025
Ultimo aggiornamento:
5 luglio 2025
Ruggeri
Ruggeri - Lievito Madre Essiccato 400g (2 x 200g) - Attivo | Ideale per lievitazioni brevi e lunghe | 2 x 200g
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99
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
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VALORE 🍞 400g (2 x 200g) - Pasta Madre Essiccata con Lievito - Eccellenza Italiana. Lievito Attivo Istantaneo. Fornito in un elegante barattolo. 100% Naturale. No OGM.
USO 🍞 Ottenuta a partire da germe di grano di prima qualità, la Pasta Madre essiccata dona all'impasto una piacevole fragranza nocciolata, un profumo intenso e migliora la lavorabilità dell'impasto. Permette all'impasto di lievitare in poche ore, è adatta per tutti i tipi di pane, focacce, pizze e dolci lievitati.
QUALITA' 🍞 Ottenuta a partire da germe di grano di prima qualità, la Pasta Madre essiccata si può utilizzare per lievitazioni brevi e lunghe e sostituisce completamente il lievito di birra
FRESCHEZZA 🍞 Grazie alla confezione in barattolo salva-freschezza, dura fino a 8 mesi nella dispensa di casa.
RICETTE 🍞 Per il PANE dosarlo al 10% rispetto al peso della farina e lasciare lievitare l'impasto per 2 ore a temperatura ambiente (ad esempio, aggiungere semplicemente 50g di lievito madre secco a 500g di farina e seguire la ricetta). Per le ricette di PIZZA dosarlo al 5% rispetto al peso della farina. Per processi a LUNGA LIEVITAZIONE ridurre il dosaggio al 5% rispetto al peso della farina e riporre l'impasto in frigorifero.
13,99 € (34,98 € / kg) SU AMAZON
Pinsa For You
Lievito madre ATTIVO essiccato in polvere da 1kg (2x500g). Specifico per Pizza e panificati di ogni tipo.
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96
QUALITÀ SUPERIORE
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#2
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100% naturale
Ottimo per Pane, Pizza e Grandi lievitati
Si utilizza in dosi del 10% in rapporto alla farina
Una volta aperta la confezione conservare in un contenitore ermetico e al riparo dalla luce e da fonti di calore.
Conservare in luogo fresco e asciutto
Sostituisce l'utilizzo di lievito madre e bighe
CONTIENE GLUTINE
Lievito madre attivo
15,90 € (15,90 € / kg) SU AMAZON
Molino Dallagiovanna
Rinfresco Lievito Madre 1 kg
94
QUALITÀ OTTIMA
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#3
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Farina di grano tenero TIPO 00
Creato in sinergia con il Maestro Massari
1,60 € (1,60 € / kg) SU AMAZON
AGIVEGA
Lievito madre secco attivo Genuit
90
QUALITÀ DISTINTA
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#4
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Genuit Start si ottiene da un lievito naturale (madre), che viene prodotto secondo il classico metodo dei rinfreschi e che una volta disidratato, concentra tutte le proprietà della fermentazione naturale, per produrre un pane dalle caratteristiche ottime in termini di gusto, freschezza, friabilità e conservabilità.
Ottimo per la produzione di pizze e focacce.
Nella produzione di Brioches (o comunque impasti contenenti zucchero) la dose consigliata è del 7% sul peso della farina
Nella produzione di pane, pizze, focacce, pane a cassetta, pane di grano duro le dosi variano dal 2 al 4% a secondo i tempi di lievitazione
Ottimo anche con la tecnica della lunga maturazione in frigo 24/48/72 ore (essenziale in questo caso utilizzare farine di forza non inferiori a 280W )
28,00 € (28,00 € / kg) SU AMAZON
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Lievito Madre: Svelati i Segreti della Panificazione con Il Grande Libro di Consigli e Ricette per Realizzare il Pane, la Pizza e i Dolci Come una Volta. La Tua Guida Definitiva!
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QUALITÀ AFFIDABILE
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#5
Decorì
Decorì Lievito Madre. - Cartone 10 Pezzi
81
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#6
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Lievito Madre Decorì. Confezione da 10 pezzi
Tipologia di prodotto: AGENTE LIEVITANTE
Marca: Decorì
24,83 € (2,48 € / unità) SU AMAZON
Energy Feelings
Energy Feelings Lievito Nutrizionale in Scaglie 250g, Lievito Alimentare con Vitamina B12, 51% Proteine, Integratore in Fiocchi Senza Glutine e Vegano
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QUALITÀ BUONA
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#7
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Integratore Naturale: Lievito nutrizionale secco inattivo, ricco di vitamine del gruppo B (b1, b2, b3, b5, b6 y b9) 💊
Lievito Proteico: Si tratta di un ingrediente ricco di proteine naturalmente presenti al suo interno, contiene 51 grammi su 100 grammi di prodotto 🌾
Diete Compatibili: Lievito senza glutine, vegano e senza lattosio, adatto a chi soffre intolleranze alimentari 💪
Sapore: Ha un sapore neutro, leggermente salato, è un ingrediente perfetto per preparare il formaggio vegano 🧀
Come utilizzare: Ideale per spolverare su uno yogurt, su insalate, sulla pasta, aggiungere a shake o zuppe 🥄🥗
12,08 € (48,32 € / kg) SU AMAZON
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Come fare la vera pizza Napoletana: Il primo metodo universale per fare in casa la pizza a lunga lievitazione come in pizzeria! Tempi precisi di puntata, staglio e appretto + metodo di cottura bifase
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#8
Antico Molino Rosso
Antico Molino Rosso Lievito Da Pasta Madre Di Farro - 30 g (Confezione da 2)
73
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#9
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Le informazioni seguenti si applicano a ciascuna unità della confezione
Gusto delicato e raffinato
Prodotto che unisce tradizione ed innovazione
Conservare al fresco dopo l’apertura
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8,48 € (70,67 € / kg) SU AMAZON
Colombo
Colombo Lievito Bio 17x2gr, 34g
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#10
lievito madre
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