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Libro Sul Gelato

I 10 migliori prodotti di luglio 2025
Ultimo aggiornamento: 5 luglio 2025
MONDADORI
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Il gelato tutto l'anno. Le ricette dolci e salate, per ogni stagione, del miglior gelatiere d'Europa
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QUALITÀ MASSIMA

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#1 VINCITORE

  • Editore: Mondadori Electa
  • Autore: Massimiliano Scotti
  • Collana: Illustrati
  • Formato: Libro in brossura
  • Anno: 2022
  • 17,00 € SU AMAZON
Chiriotti
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Scienza e tecnologia del gelato artigianale      
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QUALITÀ SUPERIORE

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HOEPLI
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Il gelato. Tecniche, attrezzature, ricette      
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Independently published
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Ricettario Ninja CREAMi per principianti: 1000 giorni di ricette rinfrescanti per preparare in casa gustose miscele di gelato, sorbetti, frullati, frappé e altro ancora.
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ATLANTE
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Il gelato fatto in casa                          
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#5
Italian Gourmet
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Avanguardia gelato                              
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  • Design creativo
  • Progettati per rendere il prodotto durevole nel tempo
  • Prodotti di ottima qualità
  • Materiali ad ottime prestazioni
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  • 65,55 € SU AMAZON
Italian Gourmet
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Sottozero. Il gelato in pasticceria tra nuove forme, tecniche, ricette
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#7
Independently published
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gelato fatto in casa: Le migliori ricette di gelato italiano, sorbetti, parfait, gelati su stecco, ma anche salse e ricette vegane e senza zucchero.
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#8
Slow Food Editore
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Il mondo del gelato: Storia, scienza, produzione, degustazione
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self published
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La panna solo sul gelato (Ice Cream Dilogy Vol. 1)
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