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Troppa Carne Libro

I 10 migliori prodotti di luglio 2025
Ultimo aggiornamento: 17 luglio 2025
Cairo
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Ho mangiato troppa carne                        
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L'allevamento del bovino da carne                
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Il grande libro della carne. Tutte le razze, le provenienze, i tagli e le tecniche di cottura
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Lo spacciatore di carne                          
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I TECNICI
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La cottura a bassa temperatura. Le altre carni (Vol. 2) [Edizione italiana]
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Ricette: La Cottura sottovuoto - Sous Vide - 75 Deliziose ricette della tradizione italiana per la cottura a bassa temperatura
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Ali&No
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Carne della mia carne                            
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EDAGRICOLE
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Salumi fai da te. La lavorazione amatoriale delle carni
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I TECNICI
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Cottura a bassa temperatura. Manzo e vitello    
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HarperCollins
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