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Pecorino Forma Intera

I 10 migliori prodotti di ottobre 2025
Ultimo aggiornamento: 7 ottobre 2025
Pecorino Toscano DOP
Pecorino Toscano DOP
Pecorino Toscano DOP - Formaggio di Pecora Stagionato - Forma intera 1.6 kg
star

99

QUALITÀ MASSIMA

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#1 VINCITORE

  • Stagionatura: 120 Giorni
  • Ingredienti: latte ovino pastorizzato, sale, caglio, fermenti lattici autoctoni
  • Allergeni: latte
  • spedito con ghiaccio secco
  • Prodotti 100% made in Italy
  • 56,00 € (28,00 € / kg) SU AMAZON
Pecorino Toscano DOP
Pecorino Toscano DOP
Pecorino Toscano DOP - Forma Intera - 2.3 Kg.    
star

96

QUALITÀ SUPERIORE

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#2

  • - 1 Pecorino Toscano Dop, formaggio di Pecora Forma intera, peso di Kg. 2.3
  • Il Pecorino Toscano DOP a pasta tenera, ha un periodo di maturazione minimo di 20 giorni (ma normalmente è prolungato fino a 45/60 giorni) e un peso che rimane intorno ai 2 Kg.
  • Il Pecorino Toscano fresco è un formaggio morbido, che profuma ancora di latte, molto adatto a un pubblico giovane e a chi ama i sapori delicati.
  • Allergeni: Latte e prodotti a base di latte
  • Consegna 1/2 giorni
  • 54,00 € (27,00 € / kg) SU AMAZON
Inke
Inke
Dolce Sardegna - Pecorino - Forma Intera 2kg - Cao Formaggi
star

96

QUALITÀ SUPERIORE

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#3

  • 🔸Origine autentica sarda🔸 Il Dolce Sardegna nasce dalle terre incontaminate della Sardegna, dove la natura selvaggia incontra la storia pastorale millenaria. CAO Formaggi, cooperativa radicata sul territorio da oltre cinquant’anni, trasforma con passione latte di pecora sarda, allevata allo stato brado. Il risultato è un pecorino a pasta molle che esprime delicatezza e autenticità delle tradizioni locali, con un perfetto equilibrio tra gusto dolce e cuore morbido. Ogni forma racconta la terra d’origine e garantisce produzione tracciata, materie prime controllate e alta qualità, ideale per chi cerca autentici sapori regionali Made in Italy con appeal internazionale.
  • 🍯Sapore dolce e aromatico🍯 Il Dolce Sardegna regala un gusto dolce intenso con una nota acidula equilibrata. Al naso emergono aromi di latte fresco e erbe di macchia mediterranea, evocativi dei pascoli sardi. La consistenza morbida, praticamente cremosa, coinvolge il palato con delicatezza ma personalità. Questo profilo sensoriale lo rende ideale per chi ama gusti autentici, equilibrati e non eccessivi, valorizzati da processi tradizionali e legati al terroir isolano.
  • 🧀Cooperativa e filiera garantita🧀 CAO Formaggi è una solida cooperativa che unisce allevatori sardi per controllare ogni fase della filiera. La raccolta del latte avviene dai soci, garantendo la tracciabilità dei pascoli, poi pastorizzato e trasformato con processi moderni rispettosi della tradizione. La struttura artigianale, unita a standard igienici elevati, assicura un prodotto sicuro e qualitativo. Il Dolce Sardegna diventa così la sintesi tra controllo della materia prima, laboratorio avanzato e sapienza degli artigiani, perfetta per consumatori attenti alla qualità, all’origine e alla trasparenza produttiva, con una forte connotazione territoriale e identitaria del Made in Italy.
  • 🧂Lavorazione artigianale controllata🧂 La cagliata viene trasferita in stampi che favoriscono lo spurgo del siero, seguita da salatura in salamoia per definire sapore e consistenza. Dopo pressatura leggera, le forme vengono sottoposte a stagionatura breve (20‑60 giorni) in ambienti a temperatura e umidità controllate. Durante questo periodo, vengono girate regolarmente per garantire maturazione uniforme. Il risultato è un formaggio coerente, morbido e delicato, ottenuto con tecniche artigianali sotto rigidi standard qualitativi.
  • 🌟Storia radicata e tradizione innovativa🌟 Frutto della cultura pastorale della Sardegna, il Dolce Sardegna sintetizza tradizione e tecnologia. Prodotto da CAO Formaggi, cooperativa attiva da oltre 50 anni, affonda le radici in un percorso evolutivo che ha unito il rispetto delle tecniche tipiche con le pratiche moderne. È un formaggio che celebra l’eredità casearia isolana, rafforzata da metodologie di produzione precise e responsabili, in linea con regolamenti UE e leggi italiane. Perfetto per consumatori curiosi e attenti alla coerenza tra gusto, storia e sostenibilità territoriale.
  • 45,79 € SU AMAZON
Caseificio Val d'Orcia
Caseificio Val d'Orcia
PECORINO BIO GROTTA Formaggio biologico di Pecora Stagionato in "Grotta" Forma intera Kg.1,9
star

92

QUALITÀ OTTIMA

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#4

  • La caratteristica di questo prodotto, oltre all'utilizzo di latte di pecora da agricoltura biologica, va ricercata proprio nella stagionatura. Questa avviene in modo naturale, all’interno di una grotta scavata nel tufo
  • Ingredienti: Latte pastorizzato di pecora da agricoltura biologica, sale, caglio, fermenti lattici selezionati, olio extra vergine di oliva da agricoltura biologica in crosta
  • Una particolare attenzione è rivolta alla maturazione e stagionatura nelle grotte calcaree, che conferisce sapori ed odori ricchi e decisi. La crosta sottile maturata nella grotta copre un interno delicato e dolce con un aroma ricco.
  • Come si consuma - abbinamenti: Particolarmente consigliato tagliato a fette o scaglie con miele di acacia o marmellata di fichi, insieme ad un bicchere di vino rosso.
  • Allergeni: latte e derivati
  • 64,00 € SU AMAZON
Inke
Inke
Gran Sardo - Forma Intera 3,5kg - Cao Formaggi  
star

84

QUALITÀ AFFIDABILE

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#5

  • 🧀 Tradizione sarda autentica 🧀 Gran Sardo di CAO Formaggi incarna la tradizione casearia della Sardegna, nata dalla cooperativa fondata nel 1966. Ricavato da latte ovino fresco dei soci allevatori, ogni forma racconta una storia di territorio e passione. Scalzo a dorso di mulo e crosta liscia, è perfetto per gli amanti del gusto genuino. Ideato per chi cerca un’esperienza autentica, unisce tecniche antiche e qualità moderna. Ogni fetta sprigiona intensità e carattere, ideale per taglieri rustici o momenti conviviali. Un formaggio che unisce storia, cultura e sapore in modo inequivocabile.
  • 🌟 Carattere deciso e bilanciato 🌟 Fin dai primi mesi di stagionatura, Gran Sardo sorprende con una sapidità equilibrata tra freschezza e piccantezza. La pasta dura, compatta o lievemente occhiata, regala un’esperienza gustativa intrigante e piena di sfumature. Con la maturazione, il profumo si approfondisce, mentre il sapore prende struttura e persistenza. Il risultato è un formaggio capace di conquistare un’ampia gamma di palati, dai neofiti agli esperti. Ideale in abbinamento a un calice strutturato, valorizza ogni momento di degustazione, dal pranzo alla cena, offrendo profondità sensoriale e originalità al palato.
  • 🔬 Qualità controllata e sicura 🔬 La produzione del Gran Sardo combina antiche tecniche pastorali con rigorosi controlli igienico-sanitari e moderne tecnologie. Ogni fase del processo, dalla mungitura alla stagionatura, è seguita con attenzione per garantire standard elevati e costanza qualitativa. Il risultato: un formaggio sicuro, tracciabile e dal profilo organolettico integro. Ideale per chi cerca un prodotto certificato e affidabile, senza rinunciare al gusto autentico della tradizione. Perfetto da offrire a chi dà importanza alla qualità, alla sicurezza e alla trasparenza di ciò che porta in tavola.
  • 🏅 Eccellenza artigianale radicata 🏅 Gran Sardo è la testimonianza della passione e dell’esperienza della cooperativa CAO Formaggi, attiva dal 1966. Riproduce l’anima della Sardegna in ogni forma, frutto di una filiera controllata e di tecniche tramandate nei secoli. Ogni fase lavorativa è eseguita con cura e dedizione, garantendo un prodotto distintivo e autentico. Rappresenta l’eccellenza casearia italiana, premiata da palati esigenti e professionisti culinari. Un formaggio artigianale di qualità superiore, perfetto anche per chi apprezza la genuinità e la cultura gastronomica italiana.
  • 🌍 Origine 100% sarda 🌍 Gran Sardo nasce da latte ovino proveniente esclusivamente da allevatori sardi che fanno parte della cooperativa CAO. Contribuisce alla valorizzazione della filiera corta e dell’economia locale, rispettando l’ambiente e il territorio. Ogni forma è un pezzo di Sardegna, tracciabile e genuino, testimonianza di un legame autentico con il territorio. Ideale per chi sceglie prodotti etici, sostenibili e di origine certa. Un formaggio che unisce gusto, etica e sostenibilità, per una tavola consapevole e di alto valore gastronomico.
  • 77,99 € SU AMAZON
GREAT BRITISH TRADING LIMITED
GREAT BRITISH TRADING LIMITED
Pecorino Fresco Di Seggiano (Toscana) - Forma Intera 1,2 Kg Circa
star

80

QUALITÀ BUONA

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#6

  • Pecorino Fresco prodotto in Toscana
  • 30,58 € (25,48 € / kg) SU AMAZON
Inke
Inke
Cuor di Sardegna- Forma Intera 3,5kg - Cao Formaggi
star

80

QUALITÀ BUONA

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#7

  • 🔸Origine autentica sarda🔸 Il Cuor di Sardegna nasce nel cuore pulsante della Sardegna, isola di antiche tradizioni e natura incontaminata. Prodotto da CAO Formaggi, cooperativa presente dal 1966 con oltre 700 soci, racconta la storia pastorale locale e raccoglie profumi intensi della macchia mediterranea. È un pecorino semistagionato che unisce carattere territoriale e qualità certificata, ideale per chi cerca sapori genuini e radicati nella cultura isolana. Realizzato in forma cilindrica da 1,8 a 3,5 kg, con crosta liscia e pasta semidura con minute occhiature, esprime eccellenza e trasparenza in ogni forma.
  • 🧀Cooperativa e controllo di filiera🧀 CAO Formaggi è una cooperativa solida e radicata, che controlla l’intera filiera dal latte al formaggio finito. Il latte proviene da pecore sarde allevate allo stato brado: viene pastorizzato, trasformato e stagionato in ambienti a temperatura e umidità controllate. Ogni fase è monitorata secondo rigorosi standard igienico-sanitari. Il Cuor di Sardegna combina sapienza tradizionale e processi moderni, garantendo un prodotto sicuro e tracciato, apprezzato dai consumatori che cercano autenticità Made in Italy e trasparenza produttiva.
  • 🍯Sapore intenso e avvolgente🍯 Il suo gusto è saporito e gustoso già nei primi mesi di maturazione, evolvendo verso note forti, intense e leggermente piccanti oltre i primi tre mesi. Al naso emergono aromi decisi di latte, erbe mediterranee e sfumature nocciolate, mentre la consistenza mantiene morbidezza ed elasticità. Un profilo sensoriale capace di conquistare chi ama formaggi caratterizzati e ricchi di personalità, pur rimanendo equilibrati e armoniosi in ogni utilizzo culinario.
  • 🧂Lavorazione e stagionatura semistagionata🧂 La cagliata viene trasferita in stampi cilindrici, pressata e salata in salamoia. Segue la stagionatura minima di 90 giorni (fino a 120 giorni) in ambienti controllati, con regolari girature per garantire maturazione uniforme. La crosta assume toni dall’ocra al giallo paglierino, mentre la pasta mantiene consistenza compatta con lievi occhiature. Questo pecorino semiduro è saporito sin dai primi mesi e sviluppa note sempre più intense e piccanti con la maturazione.
  • 📦Conservazione e praticità📦 Conservare tra +4/+8 °C per preservare aroma e qualità organolettiche. Adatto alla catena del freddo e resiste fino a 120 giorni di stagionatura. Disponibile in forme intere o porzionate sottovuoto, facilita logistica e vendita online. La sua struttura stabile supporta spedizioni e oltrepassa i confini geografici senza perdere integrità, offrendo un prodotto pronto per consumatori, chef e retailer che richiedono affidabilità e consistenza.
  • 79,99 € SU AMAZON
Inke
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Pecorino Sardo D.O.P. Dolce - Forma Intera 2kg - Cao Formaggi
star

77

QUALITÀ BUONA

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#8

  • 🐑 Radici autentiche sarde 🐑 Il Pecorino Sardo D.O.P. Dolce di CAO Formaggi è un’eccellenza casearia nata dal latte di pecora allevato esclusivamente in Sardegna, secondo il disciplinare D.O.P. Ogni fase produttiva avviene e segue regole rigorose, dalla mungitura alla stagionatura. Con la sua crosta sottile e la pasta morbida e delicata, racconta una storia di tradizione e territorialità. Un formaggio che porta con sé l’identità isolana, garantendo ai consumatori un prodotto certificato e legato alla cultura gastronomica locale.
  • 🌸 Sapore delicato e rotondo 🌸 Il gusto è dolce e lattico, con un retrogusto leggermente acidulo che ricorda atmosfere rustiche ma eleganti. La maturazione breve (20‑60 giorni) esalta questa dolcezza senza risultare invadente, rendendolo perfetto per consumatori che prediligono formaggi leggeri ma aromatici. Ogni boccone evoca la freschezza dei pascoli isolani, offrendo un equilibrio perfetto tra sapidità e leggerezza, ideale per chi ricerca un’esperienza raffinata e accessibile.
  • ⚙️ Processo artigianale modernizzati ⚙️ La lavorazione unisce sapienza tradizionale e tecnologie moderne: coagulazione a 35‑39 °C, rottura della cagliata a dimensione nocciola, pressatura, salatura in salamoia e maturazione in locali controllati. Questo processo garantisce un prodotto stabile, omogeneo e preservato secondo elevati standard sanitari, confermando la capacità di CAO Formaggi di unire esperienza e innovazione nella produzione artigianale.
  • 🏅 Certificazione D.O.P. garantita 🏅 Porta in tavola un prodotto D.O.P., sinonimo di autenticità e qualità garantita. Ogni forma reca il timbro ufficiale, segno di conformità al disciplinare che tutela origine, metodo di produzione e caratteristiche organolettiche. Questo riconoscimento rende il formaggio facilmente identificabile e affidabile per i consumatori che vogliono scegliere con consapevolezza prodotti certificati.
  • 🍯 Ideale con abbinamenti delicati 🍯 Questo pecorino dolce si sposa perfettamente con pane carasau, miele leggero o confetture di frutta. Le sue note fresche e aromatiche lo rendono eccellente anche abbinato a vini bianchi leggeri o rossi giovani poco tannici, che non sovrastano la sua finezza. È perfetto per antipasti leggeri o per arricchire un fine pasto con equilibrio e gusto senza sovraccaricare il palato.
  • 49,99 € (49,99 € / unità) SU AMAZON
Pecorino Toscano DOP
Pecorino Toscano DOP
Pecorino Toscano DOP -Stagionato - Mezza forma intera kg. 1,0
star

71

QUALITÀ BUONA

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#9

  • Pecorino Toscano Dop, formaggio Stagionato di Pecora Mezza forma, peso di Kg. 1,0
  • Sua ‘maestà’ il Pecorino Stagionato Toscano è prodotto esclusivamente con latte di pecora proveniente da pascoli della regione Toscana
  • Il Pecorino Toscano DOP stagionato, è a pasta semidura. Deve maturare per almeno 120 giorni ma può stagionare benissimo fino ad un anno.
  • Allergeni: Latte e prodotti a base di latte
  • Consegna 1/2 giorni
  • 38,00 € (38,00 € / kg) SU AMAZON
Caseificio Di Seggiano
Caseificio Di Seggiano
Pecorino Al Pistacchio - Caseificio Di Seggiano (Toscana) - Forma Intera 1,2 Kg Circa
star

70

QUALITÀ BUONA

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#10

  • Pecorino Al Pistacchio prodotto in Toscana
  • 46,15 € (38,46 € / kg) SU AMAZON
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