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Pasta Madre Ricette

I 10 migliori prodotti di maggio 2025
Ultimo aggiornamento: 20 maggio 2025
EDAGRICOLE
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La pasta madre. 64 ricette illustrate di pane, dolci e stuzzichini salati
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Non solo pane. Ricette dolci e salate con la pasta madre. Ediz. a colori
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La pasta madre facile: imparare ad amare la pasta madre rendendocela simpatica
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Slow Food
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Alaska - pasta madre: Diario di cucina ai confini della Terra
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Il ricettario del lievito madre - ricette dolci: 60 facili ricette e preziosi consigli per dolci soffici a lunga lievitazione come brioches, torte, bomboloni, plum-cakes, croissant, trecce e biscotti
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QUALITÀ AFFIDABILE

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Youcanprint
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Dolci ricette con lievito madre                  
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I TECNICI
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La pasta fresca. Tecniche e ricette innovative, aromatizzate, con e senza uova
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LE DUE TORRI
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Grani antichi e pasta madre. Proprietà, virtù, ricette. Conoscere la salute per conservarla
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Ruggeri
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Ruggeri - Lievito Madre Essiccato 400g (2 x 200g) - Attivo | Ideale per lievitazioni brevi e lunghe | 2 x 200g
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  • VALORE 🍞 400g (2 x 200g) - Pasta Madre Essiccata con Lievito - Eccellenza Italiana. Lievito Attivo Istantaneo. Fornito in un elegante barattolo. 100% Naturale. No OGM.
  • USO 🍞 Ottenuta a partire da germe di grano di prima qualità, la Pasta Madre essiccata dona all'impasto una piacevole fragranza nocciolata, un profumo intenso e migliora la lavorabilità dell'impasto. Permette all'impasto di lievitare in poche ore, è adatta per tutti i tipi di pane, focacce, pizze e dolci lievitati.
  • QUALITA' 🍞 Ottenuta a partire da germe di grano di prima qualità, la Pasta Madre essiccata si può utilizzare per lievitazioni brevi e lunghe e sostituisce completamente il lievito di birra
  • FRESCHEZZA 🍞 Grazie alla confezione in barattolo salva-freschezza, dura fino a 8 mesi nella dispensa di casa.
  • RICETTE 🍞 Per il PANE dosarlo al 10% rispetto al peso della farina e lasciare lievitare l'impasto per 2 ore a temperatura ambiente (ad esempio, aggiungere semplicemente 50g di lievito madre secco a 500g di farina e seguire la ricetta). Per le ricette di PIZZA dosarlo al 5% rispetto al peso della farina. Per processi a LUNGA LIEVITAZIONE ridurre il dosaggio al 5% rispetto al peso della farina e riporre l'impasto in frigorifero.
  • 13,99 € (34,98 € / kg) SU AMAZON
Guido Tommasi Editore
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Pasta madre                                      
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#10

  • Tagliolini alla Curcuma 250 g
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  • Pasta d'Alba Tagliolini alla Curcuma, sapore unico, 250g, cucina italiana
  • Tagliolini Pasta d'Alba alla Curcuma, 250g, autentica delizia italiana
  • Tagliolini d'Alba alla Curcuma, ricetta tradizionale, qualità italiana, 250g
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