Libri Vini Piemontesi: 10 migliori di ottobre 2025

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CARATTERI DISTINTIVI: Langhe Doc Rosso è un vino dal colore rosso rubino intenso, limpido e trasparente. Il sapore è avvolgente, diffonde profumi vinosi e fruttati accompagnando piacevolmente tutto il pasto. Buona tannicità e un equilibrato grado alcolico lo rendono un vino rotondo, piacevole e avvolgente.
VINIFICAZIONE: Le uve di Nebbiolo, Dolcetto e Barbera, raccolte tra la fine di settembre e la prima metà di ottobre, vengono diraspate e lasciate fermentare; le bucce sono sottoposte ad un processo di macerazione per 8-10 giorni. Le singole varietà a bacca rossa vengono vinificate singolarmente e successivamente assemblate. Segue una fase di maturazione in parte in barrique di rovere francese e in parte in serbatoi di acciaio inox, prima del consueto affinamento in bottiglia.
VITIGNI: Tre varietà assemblate per dare il giusto spunto di convivialità: il Nebbiolo conferisce struttura, il Dolcetto la rotondità, la Barbera l’acidità.
TERRITORIO: Il vino della piemontesità, che più ricorda un tempo passato dove la felicità stava nelle piccole cose, in famiglia, nei commensali riuniti attorno a un tavolo.
BRAND: Esperienza umana, tradizione, ricerca, innovazione: grazie ai valori fondanti dell’azienda vitivinicola Batasiolo, l’arte millenaria della produzione del vino diventa eccellenza contemporanea.
È in corso il restyling delle etichette Batasiolo: potreste già ricevere i prodotti con il nuovo design. In questo caso garantiamo che il vino e le sue caratteristiche rimangono invariate e che la qualità del prodotto è sempre la stessa che amate.
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Libri Vini Piemontesi

I 10 migliori prodotti di ottobre 2025

Ultimo aggiornamento: 6 ottobre 2025

La canzone del vino: per coro a 4 voci miste (da «6 CANZONI POPOLARI PIEMONTESI»)

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Il vino piemontese nell'Ottocento. Atti dei convegni storici OICCE (2002-2003-2004)

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GS Editrice

Il rosso e il bianco. Pagine di grandi scrittori sul vino piemontese

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LE RICETTE E I VINI DELLA CUCINA PIEMONTESE TRADIZIONALE

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Matrimonio alla piemontese

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Polizia e cucina. Istruzioni ad una cuoca piemontese del primo ‘800.

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Cinquecento vini. L'Italia del nord ovest (2009-2010). Selezione d'eccelenza. Liguria, Lombardia, Piemontese, Valle d'Aosta. Ediz. multilingue

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Vino Rosso Selezione Vini Piemontesi Barolo Nebbiolo Barbera d'Alba e Barbaresco

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Batasiolo, LANGHE DOC ROSSO, Vino Rosso Fermo Secco, Corposo, Ricco e Conviviale

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