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La Pasta Madre

I 10 migliori prodotti di maggio 2025
Ultimo aggiornamento: 22 maggio 2025
EDAGRICOLE
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La pasta madre. 64 ricette illustrate di pane, dolci e stuzzichini salati
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98

QUALITÀ MASSIMA

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#1 VINCITORE
Ruggeri
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Ruggeri - Lievito Madre Essiccato (200g) - Attivo | Ideale per lievitazioni brevi e lunghe
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QUALITÀ SUPERIORE

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#2

  • VALORE 🍞 Barattolo da 200g - Pasta Madre Essiccata con Lievito - Eccellenza Italiana. Lievito Attivo Istantaneo. Fornito in un elegante barattolo. 100% Naturale. No OGM.
  • USO 🍞 Ottenuta a partire da germe di grano di prima qualità, la Pasta Madre essiccata dona all'impasto una piacevole fragranza nocciolata, un profumo intenso e migliora la lavorabilità dell'impasto. Permette all'impasto di lievitare in poche ore, è adatta per tutti i tipi di pane, focacce, pizze e dolci lievitati.
  • QUALITA' 🍞 Ottenuta a partire da germe di grano di prima qualità, la Pasta Madre essiccata si può utilizzare per lievitazioni brevi e lunghe e sostituisce completamente il lievito di birra
  • FRESCHEZZA 🍞 Grazie alla confezione in barattolo salva-freschezza, dura fino a 8 mesi nella dispensa di casa.
  • RICETTE 🍞 Per il PANE dosarlo al 10% rispetto al peso della farina e lasciare lievitare l'impasto per 2 ore a temperatura ambiente (ad esempio, aggiungere semplicemente 50g di lievito madre secco a 500g di farina e seguire la ricetta). Per le ricette di PIZZA dosarlo al 5% rispetto al peso della farina. Per processi a LUNGA LIEVITAZIONE ridurre il dosaggio al 5% rispetto al peso della farina e riporre l'impasto in frigorifero.
  • 8,49 € (42,45 € / kg) SU AMAZON
Tecniche Nuove
Tecniche Nuove
Pane e pasta madre                              
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QUALITÀ OTTIMA

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#3

  • Pane e pasta madre
  • Produttore: Tecniche Nuove
  • Tipo di prodotto: ABIS_BOOK
  • 9,40 € SU AMAZON
S.MARTINO
S.MARTINO
S.Martino - Lievito Madre - 1 Confezione da 4 Buste
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QUALITÀ DISTINTA

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#4

  • Essiccato
  • Con lievito naturale
  • Con lievito secco
  • Per dolci e salati
  • Ideale per macchina del pane
  • Confezionato da CLECA S.p.A. sede e stabilimento Viale Dante, 30 San Martino dall'Argine (MN) - Italia.
  • 1,69 € (8,45 € / kg) SU AMAZON
GRIBAUDO
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Pasta madre                                      
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QUALITÀ AFFIDABILE

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#5
Edition Raetia
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La mia pasta madre. Il pane, i dolci, la vita in montagna
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QUALITÀ BUONA

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#6
Independently published
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La pasta madre facile: imparare ad amare la pasta madre rendendocela simpatica
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QUALITÀ BUONA

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#7
LE DUE TORRI
LE DUE TORRI
Grani antichi e pasta madre. Proprietà, virtù, ricette. Conoscere la salute per conservarla
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QUALITÀ BUONA

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#8
Edition Raetia
Edition Raetia
Backen mit pasta madre. Meine rezapte fur herzhaftes und suesses brot mit mutterhefe: Meine Rezepte für herzhaftes und süßes Brot mit Mutterhefe
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QUALITÀ BUONA

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#9
EIFIS EDITORE
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Pasta madre                                      
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QUALITÀ BUONA

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#10
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