Eva Lievito Madre
I 10 migliori prodotti di maggio 2025
Ultimo aggiornamento:
21 maggio 2025
S.MARTINO
S.Martino - Lievito Madre - 1 Confezione da 4 Buste
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98
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
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Essiccato
Con lievito naturale
Con lievito secco
Per dolci e salati
Ideale per macchina del pane
Confezionato da CLECA S.p.A. sede e stabilimento Viale Dante, 30 San Martino dall'Argine (MN) - Italia.
2,04 € (10,20 € / kg) SU AMAZON
Ruggeri
Ruggeri - Lievito Madre Essiccato (200g) - Attivo | Ideale per lievitazioni brevi e lunghe
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97
QUALITÀ SUPERIORE
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#2
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VALORE 🍞 Barattolo da 200g - Pasta Madre Essiccata con Lievito - Eccellenza Italiana. Lievito Attivo Istantaneo. Fornito in un elegante barattolo. 100% Naturale. No OGM.
USO 🍞 Ottenuta a partire da germe di grano di prima qualità, la Pasta Madre essiccata dona all'impasto una piacevole fragranza nocciolata, un profumo intenso e migliora la lavorabilità dell'impasto. Permette all'impasto di lievitare in poche ore, è adatta per tutti i tipi di pane, focacce, pizze e dolci lievitati.
QUALITA' 🍞 Ottenuta a partire da germe di grano di prima qualità, la Pasta Madre essiccata si può utilizzare per lievitazioni brevi e lunghe e sostituisce completamente il lievito di birra
FRESCHEZZA 🍞 Grazie alla confezione in barattolo salva-freschezza, dura fino a 8 mesi nella dispensa di casa.
RICETTE 🍞 Per il PANE dosarlo al 10% rispetto al peso della farina e lasciare lievitare l'impasto per 2 ore a temperatura ambiente (ad esempio, aggiungere semplicemente 50g di lievito madre secco a 500g di farina e seguire la ricetta). Per le ricette di PIZZA dosarlo al 5% rispetto al peso della farina. Per processi a LUNGA LIEVITAZIONE ridurre il dosaggio al 5% rispetto al peso della farina e riporre l'impasto in frigorifero.
8,49 € (42,45 € / kg) SU AMAZON
Pinsa For You
Lievito madre ATTIVO essiccato in polvere da 1kg (2x500g). Specifico per Pizza e panificati di ogni tipo.
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QUALITÀ OTTIMA
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#3
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100% naturale
Ottimo per Pane, Pizza e Grandi lievitati
Si utilizza in dosi del 10% in rapporto alla farina
Una volta aperta la confezione conservare in un contenitore ermetico e al riparo dalla luce e da fonti di calore.
Conservare in luogo fresco e asciutto
Sostituisce l'utilizzo di lievito madre e bighe
CONTIENE GLUTINE
Lievito madre attivo
15,90 € (15,90 € / kg) SU AMAZON
DONOONIS
2 pezzi di pellicola di fermentazione, accessori per la cottura del pane, coperture per alimenti, coperture per lievito madre, copertura per pane in pellicola di fermentazione
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QUALITÀ OTTIMA
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#4
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[coperture per ciotole] La copertura per la fermentazione non è ideale solo per la fermentazione dell'impasto, ma anche per coprire i pasti, mantenere freschi gli ingredienti in frigorifero e altro ancora. L'accessorio per la cottura del pane con pellicola da lievitazione è uno strumento multifunzionale in cucina, pratico e versatile.
[Coperchi]Con i nostri coperchi puoi mantenere freschi i tuoi dolci senza il fastidio che si attacchino. Il coperchio protegge dalla polvere e da altri contaminanti, mantenendo umidi i dolci e impedendo alla superficie di seccarsi!
[Pellicola per la fermentazione del pane] La nostra pellicola per la fermentazione del pane è realizzata in EVA robusto e idoneo al contatto con gli alimenti, ed è sicura e atossica. Inoltre, la copertura del cestello di fermentazione è estremamente resistente e può essere utilizzata più volte. La pellicola di fermentazione sopporta senza problemi l'uso quotidiano e i carichi pesanti, mantenendo sempre prestazioni eccellenti.
[Accessori per la cottura del pane] Adatti per cestini di lievitazione ovali e rotondi, per pasta madre, baguette, pane integrale e molti altri metodi di fermentazione del pane, in modo da poter realizzare facilmente una varietà di creazioni da forno.
[Accessori per la cottura del pane] Il telo di copertura può proteggere efficacemente la superficie dell'impasto dall'essiccazione, proteggendo l'impasto da polvere e corpi estranei e garantendo una fermentazione uniforme e regolare.
5,99 € SU AMAZON
CAPYBARA Distributors Inc.
Lalvin QA23 Lievito Per Vino (5 Bustine) - Lievito Per Idromele - Prepara Vino Kombucha Cedro Idromele A Casa - Bustine da 5 g - Saccharomyces cerevisiae - Venduto da CAPYBARA Distributors Inc.
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88
QUALITÀ DISTINTA
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#5
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COMPRENDE: 5 Pack (bustine da 5 g) di lievito di vino Lalvin QA23.
Prodotto da Lallemand Inc. e riimballato in Canada da CAPYBARA Distributors Inc.
TASSO DI INOCULAZIONE: bustina da 5 g per 4,5 l-23 l
STILI DI VINO: Vini bianchi aromatici varietali. Utile per un'ampia gamma di applicazioni, comprese le fermentazioni di idromele e sidro di frutta.
TOLLERANZA ALL'ALCOL: Fino al 16%; INTERVALLO DI FERMENTAZIONE: 14-28°C (57-82°F); ABBINAMENTI VITIGNI: Sauvignon Blanc, Chenin Blanc, Colombard, Gewürztraminer, Muscadelle, Pinot Grigio, Riesling, Semillon, Viognier e Roussanne.
Lalvin QA23 è stato selezionato in Portogallo dall'UTAD in collaborazione con la Commissione Viticola della regione di Vinhos Verdes. Lalvin QA23 ha un'attività molto elevata della glucosidasi, un enzima che aiuta a scindere i composti aromatici non volatili nel loro stato volatile.
Quindi questo lievito contribuisce all'espressione del frutto varietale/terroir. Il suo utilizzo per il Sauvignon Blanc è quindi altamente consigliato. Conosciuto per la sua affidabilità e robustezza, QA23 tende a fermentare bene in succhi chiarificati, poveri di nutrienti.
9,99 € (399,60 € / kg) SU AMAZON
GREAT BRITISH TRADING LIMITED
La Prova del cuoco Lievito MADRE essicato con Lievito di Birra - confezione da 5 con 2 Buste da 40 gr
81
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#6
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Faremo il possibile per consegnarti questo prodotto ad almeno 45 giorni dalla scadenza
14,95 € (37,38 € / kg) SU AMAZON
CAPYBARA Distributors Inc.
Lalvin K1-V1116 Lievito Per Vino (5 Bustine) - Lievito Per Idromele - Prepara Vino Kombucha Cedro Idromele A Casa - Bustine da 5 g - Saccharomyces cerevisiae - Venduto da CAPYBARA Distributors Inc.
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#7
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COMPRENDE: 5 Pack (bustine da 5 g) di lievito di vino Lalvin K1-V1116.
Prodotto da Lallemand Inc. e riimballato in Canada da CAPYBARA Distributors Inc.
TASSO DI INOCULAZIONE: bustina da 5 g per 4,5 l-23 l
STILI DI VINO: Vini rossi aromatici, bianchi, vendemmie tardive e spumanti.
TOLLERANZA ALL'ALCOL: Fino al 18%; INTERVALLO DI FERMENTAZIONE: 10-35°C (50-95°F); ABBINAMENTI AI VITIGNI: apporta aromi floreali freschi a varietà neutre o uve ad alto rendimento.
Lalvin K1 V1116 è stato selezionato dall'INRA Montpellier situato in Francia nella regione del Mediterraneo. Se fermentato a basse temperature (sotto i 16°C) e con la giusta aggiunta di nutrienti, Lalvin K1 V1116 è uno dei lieviti che producono il maggior numero di esteri floreali (acetato di isoamile, acetato di esile, acetato di feniletile).
Tra i produttori ad alto contenuto di esteri, Lalvin K1 V1116 è il ceppo più resistente in condizioni di fermentazione difficili, come bassa torbidità, bassa temperatura e basso contenuto di acidi grassi.
9,99 € (399,60 € / kg) SU AMAZON
CAPYBARA Distributors Inc.
Lalvin 71B Lievito Per Vino (5 Bustine) - Lievito Per Idromele - Prepara Vino Kombucha Cedro Idromele A Casa - Bustine da 5 g - Saccharomyces cerevisiae - Venduto da CAPYBARA Distributors Inc.
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#8
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COMPRENDE: 5 Pack (bustine da 5 g) di lievito di vino Lalvin 71B.
Prodotto da Lallemand Inc. e riimballato in Canada da CAPYBARA Distributors Inc.
TASSO DI INOCULAZIONE: bustina da 5 g per 4,5 l-23 l
STILI DI VINO: Vino rosso, rosato e bianco giovane, fresco e fruttato con struttura tannica morbida e sidro di frutta.
TOLLERANZA ALL'ALCOL: Fino al 14%; INTERVALLO DI FERMENTAZIONE: 15-30°C (59-86°F); ABBINAMENTI VITIGNI: Cabernet Franc, Gewürztraminer, Grenache, Pinot Grigio, Riesling, Viognier, Zinfandel e Gamay.
Lalvin 71B è stato isolato e selezionato dall'INRA Narbonne, per la sua capacità di produrre un elevato livello di esteri, consentendogli di rinforzare il profilo aromatico dei vini fermentati da varietà neutre.
Il mosto d'uva inoculato con Lalvin 71B svolgerà facilmente la fermentazione malolattica, poiché il 20-40% dell'acido malico può essere metabolizzato da questo ceppo di lievito durante la fermentazione primaria. Lalvin 71B è la scelta perfetta per creare vini rossi, rosati e bianchi giovani, freschi e fruttati, facili da bere.
9,99 € (399,60 € / kg) SU AMAZON
ULTECHNOVO
ULTECHNOVO Set Di Ciotole Elastiche Da 8 Pezzi Cestini Riutilizzabili Per La Lievitazione Del Pane Per La Cottura Del Lievito Madre Lavabili in Lavastoviglie
70
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#9
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Materiale: realizzate con materiali resistenti, queste coperture sono costruite per durare e resistere all'uso ripetuto, coperture elastiche per ciotole, coperture per ciotole per la lievitazione del pane
Costruzione: realizzate con materiali resistenti, queste coperture sono costruite per durare e possono essere facilmente lavate e riutilizzate, coperture per ciotole del pane, coperture per ciotole per pasta madre
Ideale per la lievitazione del lievito madre: appositamente progettato per creare un ideale per la lievitazione del lievito madre e di altri impasti per pane, copriciotole elastici, copriciotole per contenitori da cucina
Vestibilità regolabile: il bordo elastico consente di adattarsi a diverse dimensioni di ciotole, assicurando che il pane rimanga fresco, coperture per ciotole per la lievitazione del pane, coperture per ciotole per fiori riutilizzabili
Lievitazione del pane: progettata specificamente per la pasta madre e altre lievitazioni del pane, fornisce un ideale per la lievitazione dell'impasto, coperture riutilizzabili per ciotole per il pane, coperture protettive per ciotole
21,79 € SU AMAZON
Zerodeko
Zerodeko Eva 8 Pezzi Ciotole Elastiche Lavabili E Riutilizzabili Per La Lievitazione Del Lievito Madre
67
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#10
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Conservazione salvaspazio: compatte e facili da riporre, queste coperture occupano spazio minimo nei cassetti o negli armadi della cucina
Ottima vestibilità: la fascia elastica regolabile consente a queste coperture di adattarsi in modo sicuro a un'ampia di dimensioni di ciotole
Lievitazione del pane: specificamente progettata per la pasta madre e altre lievitazioni del pane, fornendo un ideale per la lievitazione dell'impasto
Multiuso: utilizza queste coperture per varie esigenze in cucina, dalla lievitazione del pane alla conservazione degli alimenti
Materiale: realizzate con materiali resistenti, queste coperture sono costruite per durare e resistere all'uso ripetuto
21,09 € SU AMAZON
lievito madre eva
lievito madre
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lievito madre valentina
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colomba lievito madre
bio lievito madre
lievito madre bio
phmetro lievito madre
farina lievito madre