Cibi Fermentati
I 10 migliori prodotti di maggio 2025
Ultimo aggiornamento:
22 maggio 2025
Slow Food
Il mondo della fermentazione. Il sapore, le qualità nutrizionali e la produzione di cibi vivi fermentati
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Wang Korea
WANG Kimchi con Cavolo Cinese - 410 gr
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Piatto tradizionale coreano fatto di verdure fermentate con spezie
Con cavolo cinese
Già pronto da mangiare
Prodotto di ottima qualita
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KoRo
KoRo - Kimchi - RIcetta tradizionale coreana a base di cavolo fermentato - Con peperoncino, aglio e zenzero - Vegan
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#3
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VERSATILE: il kimchi viene servito come contorno a vari piatti coreani come riso, noodles, stufati e carne alla griglia per dare loro un sapore piccante e aspro. Il kimchi è anche un ingrediente saporito per panini e hamburger.
RICETTA TRADIZIONALE: Il nostro kimchi è preparato secondo una ricetta tradizionale. Utilizziamo il cavolo cinese per ottenere il sapore e la consistenza caratteristici del kimchi originale.
NATURALE: il nostro kimchi non contiene coloranti, aromi o conservanti.
VEGAN: Il nostro kimchi è vegano e non contiene salsa di pesce. Non utilizziamo prodotti di origine animale per consentire a tutti di gustare il nostro kimchi.
SINGOLO O IN CONFEZIONE DA SEI: per poter provare il nostro kimchi vegano in tanti piatti, è possibile averlo anche in una confezione da sei!
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volila
volila Pesi per Fermentazione - Confezione da 4 Pesi in Vetro per Fermentazione per Barattoli a Bocca Larga - con Manico Facile da Afferrare
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#4
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🥬【 Design Innovativo 】 Con un design ingegnoso, il nostro peso per la fermentazione presenta un manico facile da impugnare e uno spazio strategico per rimuovere l'eccesso di salamoia senza versamenti. Conserva la tua fermentazione con precisione e facilità. Dì addio ai trasferimenti disordinati, mantieni i tuoi ingredienti integri!
🫒【 Facile Utilizzo 】 I nostri pesi in vetro per fermentazione sono facili da pulire a mano. Perfetti per barattoli a bocca larga, con diametro di 7 cm e altezza di 2,8 cm. Il peso di circa 191 grammi mantiene gli ingredienti immersi per una fermentazione uniforme, promuovendo l'ambiente anaerobico essenziale al processo.
🥒【 Strumento Essenziale per La Fermentazione 】 Che tu sia un principiante o un esperto nel processo di fermentazione, questo prodotto è sicuramente un must per mantenere i tuoi ingredienti uniformemente fermentati. Questi pesi impediscono la formazione di bolle d'aria nei barattoli, promuovendo un ambiente anaerobico per una corretta fermentazione e prevenendo il deterioramento.
🥕【 Versatilità nella Fermentazione 】Ideale per sottaceti, crauti o kimchi, assicura una fermentazione ermetica. Inoltre, è ottimo per mantenere freschi caffè, succhi e altro ancora. Facile da smontare e pulire per un'esperienza senza complicazioni.
🌟【 Garanzia 】 Con volila, ogni acquisto dei nostri pesi per barattoli di fermentazione di crauti è accompagnato da una garanzia al 100%. In caso di preoccupazioni o problemi con il tuo articolo, non esitare a contattarci. La tua tranquillità è la nostra promessa!
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Enea Edizioni
Fermentare le verdure. Ediz. a colori
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Guido Tommasi Editore
Cibi fermentati per la vitalità & la buona salute
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Giunti Psychometrics
Noma. La guida alla fermentazione. Tutto comincia dal gusto
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Editore: Giunti Editore
Autore: René Redzepi , David Zilber , Paula Troxler
Collana: Cucina
Formato: Libro rilegato
Anno: 2019
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Il grande libro della fermentazione. La bibbia della fermentazione casalinga, da tutto il mondo, a impatto zero
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IL PUNTO D'INCONTRO
Alimenti fermentati per la nostra salute. Fonte naturale di probiotici, vitamine e minerali
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LA SALUTE NEL PIATTO
Manuale dei cibi fermentati
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