Xanthan Gum Alimentare
I 10 migliori prodotti di maggio 2025
Ultimo aggiornamento:
9 maggio 2025
BIORO
biOro Gomma di Xantano Pura 250g – Addensante Naturale per Uso Alimentare e Cosmetico – E415 – Vegan, Senza Glutine, No OGM – Per Cucina Molecolare, Gelati, Zuppe, Dolci e Mixology
98
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
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💚 GOMMA DI XANTANO PURA E NATURALE – SENZA COMPROMESSI: Solo gomma di xantano E415 di grado alimentare, senza additivi, conservanti o ingredienti sintetici. Un prodotto puro al 100%, ideale per chi cerca qualità, sicurezza e trasparenza.
🍽️ ADDENSANTE PER OGNI RICETTA – DAL SALATO AL DOLCE: Ideale per salse, vellutate, zuppe, dessert, gelati, impasti e prodotti da forno. Stabilizza e migliora la consistenza anche in ricette gluten-free. Adatta alla cucina molecolare, gelati, zuppe, glasse e mixology. È insapore e inodore.
💄 PERFETTA PER COSMETICI FAI-DA-TE E BELLEZZA NATURALE: Ottima anche in ambito cosmetico per creare gel viso e corpo, lozioni, shampoo, maschere, saponi. Rende i prodotti cremosi e piacevoli al tatto, migliorando texture e stabilità.
🧪 VERSATILE PER USI TECNICI, HOBBY E LABORATORIO: Usata anche per emulsioni, colle naturali, prodotti per stampa, inchiostri e altri impieghi tecnici e creativi. Una risorsa straordinaria per chi ama sperimentare.
📏 MASSIMA RESA, BASTA UNA PICCOLA QUANTITÀ: Ha un alto potere addensante: bastano dallo 0,5% all’1%. Si scioglie facilmente in acqua calda o fredda, con effetto rapido e uniforme. Ideale anche per uso professionale.
🚫 SENZA GLUTINE, VEGANO, NO OGM: Totalmente privo di glutine, derivati animali o OGM. Sicuro anche per persone con intolleranze alimentari. Conforme agli standard alimentari europei.
📦 PACK RICHIUDIBILE E IGIENICO – FORMATO 250g: La confezione è pratica, sicura e pensata per l’uso domestico e professionale. Protegge da luce e umidità, mantenendo il contenuto fresco.
♻️ IMPEGNO ECOLOGICO E DESIGN ELEGANTE: Etichetta riciclabile, vasetto riutilizzabile e stile elegante. Il prodotto giusto per chi ama unire funzionalità, estetica e sostenibilità.
9,99 € (39,96 € / kg) SU AMAZON
Golden Peanut
GOLDEN PEANUT Xanthan Gum Polvere 1 kg – Addensante stabilizzato, legante, ipocalorico e senza glutine, ideale per la produzione di ghiaccio
96
QUALITÀ SUPERIORE
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#2
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La gomma di xantano (E 415) è un additivo di origine vegetale autorizzato dall'UE che svolge un ruolo importante nella produzione alimentare.
Le applicazioni note sono la produzione di salse, condimenti o maionese, poiché xantano stabilizza in modo affidabile le emulsioni a base di olio e previene la separazione di fase. Il legante vegano è adatto anche per migliorare la stabilità di congelamento e disgelo dei prodotti da forno. La polvere di xantano viene utilizzata nella cucina molecolare, nella produzione di gelati e come stabilizzatore di emulsioni, sospensioni e schiume.
Qualità Made in Germany: l'imbottigliamento certificato IFS nella nostra azienda a conduzione familiare nel nord della Germania è sinonimo di alta qualità del prodotto, sostenibilità e passione onesta per i buoni alimenti.
100% naturale: privo di additivi, esaltatori di colori e sapidità, non geneticamente modificati o irradiati. Vegano e anallergico. La confezione ecologica è sicura dal sapore e mantiene il cibo fresco a lungo.
26,90 € (26,90 € / kg) SU AMAZON
NOW
NOW Foods Xanthan Gum, Pure Powder - 170g
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QUALITÀ OTTIMA
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#3
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Agente addensante naturale
Capacità di aumentare la viscosità del liquid
Stabile in un'ampia gamma di temperature e pH
Eccellente aggiunta a salse e condimenti grazie alla sua capacità di prevenire la separazione dell'olio
Dura una consistenza liscia a molti alimenti
VALORI NUTRIZIONALI: Importo per porzione, RDG, Caloria <5, Sodio 25 mg 1%, Totale carboidrati <1g <1%.
12,75 € (75,00 € / kg) SU AMAZON
Würzteufel
Xanthan Xanthan Gum E415 - Polisaccaridico PE - Secchio 1800 g (1,8 kg)
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QUALITÀ DISTINTA
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#4
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Xantan è un ispessente puro, altamente funzionale e molto finemente macinato, utilizzato per addensare salse, cocktail, latticini, ghiaccio, condimenti, latte di soia e molti altri liquidi.
A differenza di molti altri addensanti naturali, come ad esempio amido o farina, lo xantano addensa completamente senza calorie. Il polisaccarido non viene quindi scambiato dal corpo e, grazie alla sua consistenza più spessa e cremosa, garantisce una sensazione di saturazione di lunga durata. Polisaccarido puro: per evitare il rischio di formazione di grumi, si consiglia di utilizzare un frullatore a immersione per sciogliere la polvere.
Prodotto di alta qualità e altamente funzionale di alta qualità, vegano, solubile a freddo e caldo.
I nostri standard di qualità per la vostra sicurezza: FSSC, ISO 9001, IQ-NET, HACCP, HALAL, DUALES SYSTEM tedesco.
Spedizione gratuita in Germania a partire da 30 euro, Unione Europea: a partire da 50 euro. Imballaggio: secchio in polietilene HD trasparente di alta qualità con chiusura ermetica e strato di protezione aroma. Peso imbottitura: 2000 g. Facile da aprire, richiudibile con chiusura a pressione.
18,90 € (10,50 € / kg) SU AMAZON
HSN
Goma di Xanthan di HSN | 1 Kg | Addensante Alimentare in Polvere | Ideale per Ricette Fitness | Fibra Solubile per dare Densità | No OGM, Vegano, Senza Glutine né Lattosio
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QUALITÀ AFFIDABILE
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#5
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🍳 [ ADDENSANTE ALIMENTARE ] Fornisce cremosità alle Ricette. Non apporta grassi né proteine. Solo 3kcal per grammo. Prodotto di Origine Vegetale. Aiuta le persone con problemi a ingerire. MIGLIORA LA CONSISTENZA DEGLI ALIMENTI!
🍮 [ RICETTE CULINARIE ] Molteplici Usi. Ricette di ogni tipo: per elaborare pane senza glutine, creme, salse e condimenti, frullati e succhi di frutta, torte, muffin, migliora la consistenza dei gelati (evita i cristalli che si formano). Adatto agli Intolleranti al Glutine SOSTITUTO NATURALE DEL GRANO!
🔝 [ APPORTO DI FIBRA SOLUBILE ] Aumenta la sazietà ai pasti. Migliora l’apparato digestivo e aiuta anche a ridurre l’appetito fra i pasti. Aiuta contro la stitichezza. Il suo uso prolungato non ha dimostrato effetti secondari. Mantiene stabili i livelli di glucosio nel sangue (non genera picchi di insulina).
👌 [ INTEGRATORE PERFETTO PER LA CUCINA SANA ] Un ingrediente che dovrebbe apparire nelle ricette migliori e più buone. Funziona sia a freddo che con calore. Per qualunque tipo di alimenti, da salse, a dolci e bevande.
☀️ [ PRODUZIONE IN SPAGNA ] Prodotto in laboratorio certificato con IFS. Senza OGM (Organismi Geneticamente Modificati). Norme di buona fabbricazione (GMP). Adatto ai VEGANI. NON Contiene → Glutine, Pesce, Soia, Frutta Secca, Uova. CONFORMEMENTE ALLA NOSTRA POLITICA IMPEGNATA PER IL RISPETTO DELL'AMBIENTE, NON VIENE INCLUSO IL MISURINO.
25,00 € (25,00 € / kg) SU AMAZON
SOSA
SOSA Gomma di Xantano Pura - Addensante, emulsionante e stabilizzante - fermentación bacteriana del almidón de maiz).
81
QUALITÀ BUONA
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#6
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La gomma xantana è un addensante, emulsionante e stabilizzante estremamente versatile, solubile sia in acqua fredda che calda. La sua viscosità rimane stabile indipendentemente dalla temperatura o dal pH, anche in mezzi altamente acidi. È compatibile con liquidi salati e alcolici, consentendone l'utilizzo in un'ampia varietà di preparazioni. Ha un comportamento pseudoplastico, rimanendo viscoso a riposo e fluido sotto agitazione, ideale per prodotti come il ketchup. Resiste bene ai processi di congelamento e scongelamento senza perdere le sue proprietà ed è efficace nel prevenire la sineresi (perdita di acqua) nei gel.
Solubile a freddo e a caldo, con viscosità stabile a qualsiasi pH.
Elevata viscosità a riposo, fluido sotto agitazione (pseudoplastico). Compatibile con supporti salati e alcolici.
Resistente al gelo e allo scongelamento.
Stabilizzante che previene la perdita di acqua e la formazione di cristalli.
Versátil para espumas, geles, emulsiones y productos bajos en calorías.
Dosaggio 3 g/kg
37,05 € (74,10 € / kg) SU AMAZON
Würzteufel
Xanthan Gum (E415) – polvere di xantano senza glutine, addensante e gelificante senza calorie – per salse, condimenti e zuppe – polisaccaride trasparente – sacchetto da 1000 g
79
QUALITÀ BUONA
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#7
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Versatile: perfetto per salse, zuppe, condimenti, dessert o prodotti da forno – garantisce una consistenza cremosa e stabilizza le tue ricette.
Gomma xantana di alta qualità: polvere di xantano pura (E415) come addensante versatile senza glutine e agente gelificante, ideale per liquidi freddi e caldi.
Senza calorie e trasparente: il xantano è un polisaccaride privo di calorie che addensa efficacemente i liquidi senza alterare il colore o il gusto per preparazioni chiare.
Per usi freddi e caldi: ideale per la preparazione di cibi in cucina molecolare e nelle ricette tradizionali, stabile a diverse temperature.
Pratico sacchetto da 1000 g: confezionato in un robusto sacchetto per un facile dosaggio e lunga durata, perfetto per gastronomia e cuochi amatoriali.
10,90 € (10,90 € / kg) SU AMAZON
Mr.P Ingredients
Mr.P Ingredients Gomma di Xantano in Polvere 1kg, 200 Mesh, Addensante Alimentare, Stabilizzante, Emulsionante, per Piatti e Dolci Preparati, Cucina Molecolare & Mixology, Senza Glutine, Vegan
Spedizione gratuita
75
QUALITÀ BUONA
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#8
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La gomma di xantano in polvere senza glutine 200 Mesh di Mr.P Ingredients è perfetta per chef, pasticceri e appassionati di cucina, ideale per chi cerca un addensante naturale e versatile per salse, gelati e preparazioni senza glutine. Adatta a diete vegan, vegetariane, gluten free, kosher e halal.
La gomma xantana alimentare è un potente addensante in grado di aumentare la viscosità con dosi minime, migliorando la consistenza di salse, gelati e dessert. é un eccellente agente stabilizzante su un ampio range di pH, previene la separazione degli ingredienti e conferisce una texture perfetta senza alterare sapore o colore.
La nostra gomma di xantano alimentare è un prodotto 100% naturale, privo di OGM, gluten free, e adatto a diete kosher, vegan e halal. rendendola un addensante ideale per un’ampia gamma di preparazioni culinarie.
Per ottenere risultati ottimali, aggiungi la gomma xantana agli ingredienti liquidi mentre mescoli. Le dosi consigliate della gomma di xantano alimentare vanno dallo 0,05% allo 0,5%, a seconda della ricetta. Continuare a mescolare fino a dispersione totale, evitando la formazione di grumi.
Mr. P Ingredients è sinonimo di qualità premium. La nostra gomma di xantano è l' addensante perfetto per ottenere risultati professionali in cucina, offrendo ingredienti naturali, vegan, gluten free e ideali per preparazioni creative come nella cucina molecolare e nella mixology. Scegli Mr.P Ingredients per qualità e affidabilità.
38,00 € (38,00 € / kg) SU AMAZON
Supportiback
Textura Xantana 600g. Albert y Ferran Adrià
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QUALITÀ BUONA
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Gomma Xantham
Ingredienti Gastronomia
Potere addensante della gomma
Parte della gamma Texturas
39,95 € (66,58 € / kg) SU AMAZON
MYOC
MYOC Gum xanthan (480 gm) Pure, Organic, nonOGM, Gluten Free, Premium Quality| Used for emulsion stabilizer, Film-Forming Agent, Binder| Cosmetic Grade
Spedizione gratuita
67
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Myoc La gomma xantana è un materiale grezzo di alta qualità con una tasca stand-up di alta qualità con cerniera resealable per la massima durata. È privo di glutine e non OGM
La nostra polvere di gomma myoc xantano è il migliore utilizzo in prodotti per la pelle e conosce le sue proprietà di miglioramento della consistenza e delle formulazioni del prodotto
Myoc Xanthan Gum is an excellent natural source thickener for lozioni, creme, sapone liquido, gel doccia, lavaggi per il corpo e shampoo.
Myoc La gomma xantana può essere utilizzata in prodotti per la cura personale fai da te come shampoo, lozioni, creme, cosmetici o toothpaste per la tua salute personale
Myoc La gomma xantana è adatta per l'uso in prodotti naturali e organici per la pelle. I t hanno alcuni benefici idratanti per la pelle.
67,84 € (141,33 € / kg) SU AMAZON
xanthan gum
xanthan gum collirio
xanthan gum purefood
#1 VINCITORE
