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Vino Senza Lieviti

I 10 migliori prodotti di maggio 2025
Ultimo aggiornamento: 16 maggio 2025
EMMERY
EMMERY
Vino senza alcool 0,0 Bianco Premium : Sacchetto in scatola da 10 litri : Equivalente a più di 13 bottiglie da 750 ml
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99

QUALITÀ MASSIMA

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#1 VINCITORE

  • Emmery si distingue per l'eleganza e la forte personalità. Ogni bicchiere di Emmery trasmette i sapori e gli aromi dei vini di origine, ma con un'attenzione alla salute evitando l'assunzione di alcol
  • Il bianco Emmery è colorato, pulito e luminoso. Ha una lacrima fine e aromi di frutta matura con note di agrumi e vaniglia. Al palato ha un'acidità equilibrata, untuosa e gustosa
  • Le sensazioni retronasali sono più morbide rispetto al vino alcolico da cui deriva, grazie all'assenza di alcol. Dopo aver deglutito un sorso di Emmery, lascia un retrogusto persistente e piacevole che “implora” di continuare
  • La principale differenza con i vini alcolici da cui deriva è il retrogusto. La dealcolizzazione fa sì che il retrogusto associato all'Emmery sia molto lieve, a causa della mancanza di alcol, che ha il compito di portare gli aromi in cima al palato una volta che il vino è stato deglutito
  • Il vino analcolico è un prodotto ottenuto dalla dealcolizzazione del vino tradizionale, senza zucchero, senza calorie, senza glutine, adatto ai vegani, adatto alle donne in gravidanza, ricco di polifenoli, antiossidanti e resveratrolo. Aiuta a mantenere la salute cardiovascolare
  • 49,00 € (4,90 € / l) SU AMAZON
susurrus
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LIEVITO ISTANTANEO GR 500                        
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98

QUALITÀ MASSIMA

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#2

  • LIEVITO ISTANTANEO GR 500
  • Formato: 500 g (confezione da 1)
  • Tipo di prodotto: generi alimentari
  • 9,99 € (19,98 € / kg) SU AMAZON
CAPYBARA Distributors Inc.
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Red Star Lievito per Vino Premier Classique (Confezione da 5) Ideale per Fare Vino, Sidro, Idromele, Kombucha a Casa - Bustine da 5 g - Saccharomyces cerevisiae - Venduto da CAPYBARA Distributors Inc.
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96

QUALITÀ SUPERIORE

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#3

  • Questo ceppo garantisce un rapido avvio della fermentazione, insediandosi rapidamente nel mosto di fronte alla microflora indigena. Buona resistenza all'alcol (fino al 15% vol.), raccomandato per fermentazioni senza controllo della temperatura grazie alla sua capacità di fermentare in un ampio intervallo di temperatura 14-30°C (57°-86°F). Resistenza ottimale a tutte le carenze nutrizionali (mosti poveri di azoto disponibile) e alle condizioni difficili (mosti fortemente chiarificati, alto contenuto di SO2).
  • Ceppo neutro riguardo al profilo aromatico. Rispetto della varietà. Selezionato per la sua capacità di conferire aromi molto puliti e caratterizzato da una bassa produzione di acidità volatile e acetaldeide.
  • STILI DI VINO: Ceppo ideale per grandi volumi di vino quando i vinificatori cercano principalmente una fermentazione sicura. Ben adattato alla produzione di vini rossi e bianchi di alta qualità, in cui è desiderata la complessità aromatica varietale. Ottimale per la produzione di vini rossi e bianchi corposi.
  • DOSAGGIO: 5g per 20-23L; TOLLERANZA ALL'ALCOOL: Fino al 15%; GAMMA DI TEMPERATURE DI FERMENTAZIONE: 14-30°C (57°-86°F).
  • USO: Reidratare per 20-25 minuti in acqua o in una miscela di un terzo di mosto e due terzi di acqua, utilizzando dieci volte il peso del ceppo. La miscela deve essere a 38-40°C (100-104°F). Mescolare per 20 minuti. Aggiungere gradualmente il mezzo di coltura fino a tre volte il peso del mosto, quindi attendere 10 minuti. Aggiungere questa miscela al serbatoio di fermentazione, assicurandosi che la differenza di temperatura non superi i 10°C, idealmente 5°C.
  • 9,99 € (399,60 € / kg) SU AMAZON
NATURA E SALUTE
NATURA E SALUTE
Basta grano! Come realizzare prodotti da forno eccezionali con farine alternative e senza glutine
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89

QUALITÀ DISTINTA

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#4
Bigger Jugs
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Bustina di lievito di vino ad alto contenuto alcolico, 5 g, anche per la fermentazione a temperature più alte, produzione casalinga
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85

QUALITÀ AFFIDABILE

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#5

  • Questo lievito per vino ad alto contenuto alcolico è eccellente non solo per la produzione di vini con un alto contenuto di ABV (Alcohol by Volume), ma è adatto anche per l'uso durante la fermentazione in condizioni difficili come le alte temperature estive.
  • Questo ceppo di lievito resiste ad alti livelli di alcol e quindi può essere utilizzato per produrre vini con un ABV di almeno il 17%.
  • A causa delle caratteristiche del ceppo, questo lievito mostra un'elevata attività fermentativa anche in condizioni difficili e fermenta a temperature fino a 34°C.
  • Questo ceppo di lievito produce vini ricchi con gli aromi della frutta matura e con bassa acidità senza necessità di controllo della temperatura.
  • 5 grammi di lievito per una birra da 40 pinta (23 litri) fermentata tra 20 e 34 gradi Celsius.
  • 9,74 € (1.948,00 € / kg) SU AMAZON
Generico
Generico
Senza Solfiti Aggiunti in Bag in Box Vino Bianco da 3 Litri Terre Siciliane IGP Mimmo Paone 14% vol
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81

QUALITÀ BUONA

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#6

  • Autenticità senza compromessi Prodotto senza solfiti aggiunti, non filtrato e non chiarificato
  • Fermentazione spontanea con lieviti indigeni per preservare le caratteristiche naturali del vitigno.
  • Profilo gustativo: Colore giallo paglierino con riflessi dorati. Profumi, far roteare nel bicchiere per permettere al vino di aprirsi, cambierà completamente e sprigionerà tutt'altri aromi intensi di agrumi, frutta a polpa bianca, mela matura e fiori di campo. Al palato è fresco, minerale e ben equilibrato, con una piacevole sapidità.
  • Perché scegliere il formato Bag in Box? Conservazione ottimale Il sistema ermetico del Bag in Box mantiene il vino fresco fino a 8 settimane dall’apertura, proteggendolo dall’ossidazione e conservandone i profumi e la freschezza.
  • Sostenibilità ambientale Il formato riduce l’utilizzo di vetro e il peso del trasporto, contribuendo a una minore impronta ambientale. Una scelta green senza compromessi sulla qualità.
  • Alta qualità al giusto prezzo Offre qualità in un formato conveniente, ideale per chi cerca un vino senza solfiti aggiunti ad un prezzo competitivo.
  • Praticità e leggerezza Perfetto per cene, eventi o momenti di convivialità. Il Bag in Box da 3 litri è facile da trasportare e da utilizzare, grazie al rubinetto integrato.
  • Ordina ora e scopri la praticità di un formato pensato per la qualità e la sostenibilità!
  • 19,80 € (6,60 € / l) SU AMAZON
Orsogna Zero Puro
Orsogna Zero Puro
Montepulciano d'Abruzzo Zero Puro Orsogna Senza Solfiti aggiunti Biologico Vegan in bag in box 3 litri 13,5% vol 2024
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QUALITÀ BUONA

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#7

  • Vino Senza Solfiti Aggiunti
  • Vino Biologico e Biodinamico certificato Demete
  • Vino Certificato Vegano
  • Vino a Fermentazione spontanea senza lieviti aggiunti
  • Colore rosso rubino intenso con lievi sfumature violacee, tendenza al granato con l’invecchiamento
  • Al naso arrivano profumi di frutti rossi, spezie, intenso, etereo
  • Al palato risulta pieno, asciutto, armonico, giustamente tannico.
  • Per evitare rotture durante il trasporto, Il prodotto arriverà nella sua sacca originale a parte da inserire nella sua scatola originale, come meglio evidenziato nella seconda foto.
  • 19,80 € SU AMAZON
Beppiani
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Beppiani 👨‍🍳 Lievito in polvere 240g professionale istantaneo - baking powder 👍dolce e salato - no aroma - made in Italy ✅per dolci,torte salate, panckakes. Lievitazione Perfetta-sapore supremo.
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QUALITÀ BUONA

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#8

  • LA GIUSTA COMPOSIZIONE| Beppiani Factory 👨‍🍳 Lievito: Per creare un lievito che fosse versatile ed al contempo garantisse la massima performance in termini di crescita e affidabilità Beppiani ha studiato un lievito nato dalla composizione di tre diversi agenti lievitanti, i migliori, usati abitualmente nelle ricette dolciarie professionali ed ha calibrato le dosi per un risultato che non delude mai: una volta aggiunto all’ impasto la sua crescita è garantita.Provare per credere. ✅
  • PER COSA SI USA| Beppiani Factory 👨‍🍳 Lievito: Per Dolci: Torte classiche da forno, pancake, chiffon cake, muffin, torta paradiso, red velvet cake, pandoro, ma anche alcune torte salate, piadine, tutte quelle ricette che richiedono una lievitazione consistente e a caldo, tutte quelle ricette in cui è richiesto l’ uso della baking powder o del cremor tartaro, il tipo di agenti lievitanti scelti per questo lievito, sono ideali per ricette che necessitano di crescere molto ed essere morbide. ✅
  • COME SI USA| Beppiani Factory 👨‍🍳 Lievito: Il lievito va aggiunto sempre come ultimo ingrediente all’ impasto, poco prima di mettere il prodotto in forno, una volta aggiunto al vostro impaso mescolate bene il tutto, per garantire l’incorporazione omogenea del lievito all’ interno del composto. Non dimenticate di preriscaldare il forno! Il preparato va sempre inserito in forno preriscaldato alla temperatura richiesta a seconda della ricetta. Buona Lievitazione! ✅
  • DOSI| Beppiani Factory 👨‍🍳 Lievito: Come ogni ricetta di pasticceria le dosi sono fondamentali, il rapporto ideale farina lievito in polvere Factory Beppiani è di 35 gr di lievito per 1 kg di farina, e la proporzione si rispetta per tutti i multipli e sottomultipli, è importante rispettare la giusta dose per una lievitazione ottimale. Lo sviluppo della lievitazione avviene al caldo, quindi l’impasto, dopo l’aggiunta del lievito, può essere infornato fin da subito. ✅
  • SENZA GLUTINE| PRODOTTO IN ITALIA Beppiani Factory 👨‍🍳 Lievito Tutti i prodotti della Beppiani s.r.l. sono senza glutine, la scelta di eliminare il glutine è una scelta di inclusione, per garantire a tutti la possibilità di degustare prodotti di elevatissimo pregio e di fattura artigianale. Il glutine può appesantire ed affaticare la digestione anche di chi non ne è direttamente intollerante o allergico. ✅
  • ✅👨‍🍳RICETTARIO DIGITALE GRATUITO INCLUSO✅👨‍🍳 Tantissime ricette dolci e salate costantemente aggiornate dai nostri chef. Non solo gli ingredienti da cucina della migliore qualità ma anche i segreti di chi usa quotidianamente il lievito Beppiani per le sue ricette professionali. Incluso nel prezzo per tutti i clienti Beppiani!
  • ✅EQUIVALENTE DI 16/20 DOSI DI LIEVITO IN BUSTINA TRADIZIONALE!✅
  • 8,00 € (33,33 € / kg) SU AMAZON
GOCCIO ROSSO
GOCCIO ROSSO
Confezione assaggio 3 bottiglie miste Goccio Rosso - Vino rosso bio senza solfiti aggiunti - non filtrato - vegano - 0,75 l - dal produttore al consumatore
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QUALITÀ BUONA

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#9

  • Vino rosso biologico del Piemonte
  • senza solfiti aggiunti
  • vegano
  • non filtrato
  • PREZZO PROMOZIONALE PER IL PRIMO ACQUISTO
  • 26,90 € SU AMAZON
iYeast
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iYeast® BC 10 Bayanus - 0,500 kg - Lievito selezionato per vini bianchi
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QUALITÀ BUONA

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#10

  • ELEVATO POTERE FERMENTISCIBILE: Questo lievito selezionato dona finezza, cremosità ed eleganza ai vini bianchi e spumanti grazie alla sua capacità di fermentare completamente must ricchi
  • ADATTO A FERMENTAZIONI DIFFICILI: Ideale come starter in fermentazioni difficili, aiuta a completare la fermentazione anche di must complessi
  • AROMI PULITI: Conferisce aromi puliti di frutta bianca e fiori, senza note secondarie
  • FACILE DA USARE: Si riproduce rapidamente anche a basse temperature, risultando semplice da utilizzare nelle cantine
  • 18,30 € (36.600,00 € / kg) SU AMAZON
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