Vino Dolcetto Clavesana

DOLCETTO D'ALBA DOC: considerato, oggi, il vino da pasto più bevuto delle Langhe, il Dolcetto d’Alba è uno dei vitigni più diffusi del Piemonte. Grazie al suo sapore vivo e fruttato diventa un vino versatile e ideale da bere quotidianamente.
NOTE DEGUSTAZIONE: vino dal profumo gradevole e fruttato. Il sapore è asciutto, amarognolo, tannico, armonico.
ABBINAMENTI: ideale con arrosti delicati, carni bianche, carni grigliate, carni in umido, formaggi freschi, zuppe di pesce, pesce di gusto spiccato, verdure lesse, pasta condita, risotti.
CONTENUTO: 6 bottiglie da 750 ml cad.
ARIONE: azienda famigliare dal 1870. Quattro generazioni di produttori che da oltre settant'anni lavorano per un risultato d'eccellenza.
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ABBINAMENTI: Vino Piemontese da abbinare a manzo, agnello, pasta e cacciagione di cervo e camoscio.;
CANTINA: Una collina imponente, ricca di storia per il paese di Neive. Un nome, San Giuliano, che si identifica con il territorio dove sorge il capoluogo storico. La Fattoria San Giuliano riprende questa identità: i terreni vitati sono concentrati nel comune di Neive, con una piccola parte nel Roero a Piobesi d’Alba.
MADE IN ITALY: Vino rosso prodotto, in Piemonte con Denominazione di Origine Controllata, con uve bianche Arneis nelle colline delle Langhe.
NOTE: Vino caratterizzato da un intenso colore rosso fresco. Al palato risulta fruttato, con note di ciliegia fresche e tannini bassi. Ideale da accompagnare con la carne di maiale.
ANNATA: Vino rosso Piemonte dell'annata 2021.
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