Valdobbiadene Extra Dry Col Vetoraz: 10 migliori del 2025

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SETÀGE EXTRA DRY | Da sempre fi ore all’occhiello della produzione Canevel, si caratterizza per la sua eleganza, armonia e per gli intensi profumi di mela, fiori di glicine e di acacia.
TECNICA | La spumantizzazione segue il Metodo Martinotti e il protocollo Setàge Canevel, che prevede una doppia fermentazione a basse temperature e un prolungato affinamento sul deposito di lievito fine.
VITIGNI | I vigneti sono situati ad un'altitudine di circa 300 mt in Valdobbiadene, e si contraddistinguono per la grande pendenza e la forma conica che si staglia sulla pianura. I suoli sono poco profondi, costituiti da arenarie e conglomerati. L'alta percentuale di sabbia li rende molto drenanti. Glera.
NOTE DI DEGUSTAZIONE | Colore giallo paglierino scarico, con leggere tonalità verdognole e una spuma abbondante e perlage fine ed elegante. Al naso presenta aromi preponderanti di mela, con contorno di fiori freschi (glicine e acacia) armonici e ben sostenuti. In bocca è armonioso, elegante e di struttura, caratterizzato da spiccati aromi fruttati e un gusto di ottima persistenza.
ABBINAMENTO | Ottimo come aperitivo. Piacevole con antipasti di pesce, insalate di mare, crudités di verdura e primi piatti come il risotto alla pescatora.
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Valdobbiadene Extra Dry Col Vetoraz

I 10 migliori prodotti di maggio 2025

Ultimo aggiornamento: 12 maggio 2025

Col Vetoraz

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98

QUALITÀ MASSIMA

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Col Vetoraz

Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Brut DOCG Ø Col Vetoraz 0,75 L

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93

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Casa Sant'Orsola - Prosecco D.O.C. Millesimato Extra Dry, da Uva Glera, Gusto Fresco con Note Fruttate, 6x750 ml

91

QUALITÀ DISTINTA

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Col Vetoraz

COL VETORAZ PROSECCO VALDOBBIADENE DOCG BRUT BOTT 75 CL - IMBALLO DA 6 BOTT DA 75 CL

86

QUALITÀ AFFIDABILE

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Prosecco di Valdobbiadene DOCG Extra Dry “Col di Manza” Millesimato Perlage

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Cuvee 0 Extra Brut Valdobbiadene Docg Col Vetoraz Cl 75

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Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry DOCG Corderìe Astoria 0,75 ℓ

75

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Valdo

Valdo Marca Oro Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG, 750 ml x 6

75

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CANEVEL

CANEVEL "SETÀGE EXTRA DRY" 2023 | Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG | 6x750 ml | Confezione 6 bottiglie

69

QUALITÀ BUONA

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