Val Di Chiana: 10 migliori di ottobre 2025

▼ Mostra di più▲ Mostra di meno

DESCRIZIONE: L’Aglione della Val di Chiana (Allium ampeloprasum var. holmense) è un’antica varietà tipica della Toscana, conosciuta come il “l’aglio del bacio” perché, a differenza dell’aglio comune, non contiene allicina e non lascia l’alito pesante. Produce bulbi molto grandi (anche oltre 800 g), dal gusto dolce, delicato e digeribile, perfetto per chi non tollera l’aglio tradizionale.
UTILITA' IN CUCINA: Ideale per la preparazione dei celebri pici all’aglione, ricetta tipica toscana. Ottimo crudo in insalate, bruschette e salse. Perfetto cotto per sughi, zuppe e contorni, dove rilascia un aroma intenso ma mai pungente. Adatto a chi desidera usare l’aglio senza gli effetti indesiderati dell’allicina.
ORIGINE: Coltivato da secoli nella Val di Chiana, tra Toscana e Umbria, è un prodotto agricolo di eccellenza inserito tra i PAT (Prodotti Agroalimentari Tradizionali Italiani). La sua coltivazione, tramandata di generazione in generazione, si basa su tecniche sostenibili e tradizionali.
COLTIVAZIONE: Periodo di semina/trapianto: da ottobre a dicembre. Esposizione: soleggiata, predilige climi temperati. Terreno: fertile, ben drenato, ricco di sostanza organica. Cure colturali: innaffiature moderate, evitando ristagni idrici; sarchiature per mantenere il terreno soffice. Raccolta: da giugno a luglio, quando le foglie iniziano a seccarsi. Conservazione: in luogo fresco e asciutto, appeso in trecce tradizionali o in cassette areate.
CARATTERISTICHE PRINCIPALI: Bulbo gigante, fino a 8-10 volte più grande dell’aglio comune. Sapore dolce, aromatico e digeribile. Non lascia alito pesante. Ideale sia per uso gastronomico che per coltivazione in orto. Varietà tradizionale italiana, di pregio e naturale al 100%.
29,90 € (59,80 € / kg) SU AMAZON

Val Di Chiana

I 10 migliori prodotti di ottobre 2025

Ultimo aggiornamento: 9 ottobre 2025

Arezzo, Tipografia

L'abbazia di Farneta in Val di Chiana

98

QUALITÀ MASSIMA

Amazon.it

Debatte

Atlante della val di Chiana. Le fattorie granducali (Vol. 1)

98

QUALITÀ MASSIMA

Amazon.it

Floriana-Bulbose

AGLIONE della Val di Chiana 500 grammi – Il vero “Aglio dei Gourmet”

95

QUALITÀ OTTIMA

Amazon.it

Soc. Agr. I POGGI S.S.

Soc. Agr. I POGGI S.S. Aglione della Val di Chiana ( 4/6 capi - 1 kg ) Italia

88

QUALITÀ DISTINTA

Amazon.it

pag

Pierucci Agricoltura Aglione Della Val Di Chiana - 1 Kg

82

QUALITÀ AFFIDABILE

Amazon.it

Vialca

AGLIONE varietà di aglio tipica della Val di Chiana CONFEZIONE 1 CAPO (circa 250gr)

80

QUALITÀ BUONA

Amazon.it

Hunter Publishing

Italy's Arezzo, Cortona, Sansepolero & the Val di Chiana (English Edition)

79

QUALITÀ BUONA

Amazon.it

Kompass

Carta escursionistica n. 662. Lago Trasimeno, val Chiana

78

QUALITÀ BUONA

Amazon.it

British Library, Historical Print Editions

Val Di Chiana. Bozzetti Di Un Artista Di Dozzina. (Augurio Per Le Nozze Spannocchi-Niccolini.).

75

QUALITÀ BUONA

Amazon.it

Civitella in Val di Chiana Italy

Civitella in Val di Chiana Italia Maglietta

67

QUALITÀ BUONA

Amazon.it