Trincia Bertolini: migliori di luglio 2025

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Le diverse parti della lama sono specifiche per i differenti usi, infatti la parte rettilinea che si estende dal nodo a circa la metà della lama stessa, permette di tagliare qualsiasi alimento sul tagliere, mentre la rimanente parte della lama curva a raggio crescente permette l'uso del coltello per affettare propriamente qualsiasi pezzo di carne
Il coltello è temprato a 1200° circa in acciaio inossidabile W4110 con una durezza di circa 55 HRC
Il processo di tempra sviluppato e gelosamente custodito dall'azienda differenzia ogni tipo di coltello
Manico in olivo esclusivo ed elegante
Regalo prezioso per fini conoscitori della buona cucina.
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Trincia Bertolini