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Togarashi Bio

I 8 migliori prodotti di maggio 2025
Ultimo aggiornamento: 25 maggio 2025
Umami
Umami
Umami Salsa di Soia Tamari KIOKE BIO Senza Glutine, Prodotta in Giappone, fermentazione in botti di legno, qualità artigianale, 250ml
Spedizione gratuita
star

75

QUALITÀ BUONA

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#8

  • Il procedimento inizia con la cottura a vapore della Soia (interamente prodotto in Giappone). Questa poi viene fatta fermentare insieme al grano tostato. Questa fermentazione insieme al KOJI, permette avere Salsa di Soia dopo 18 mesi e diversi cambi di stagione che donano alla Salsa di Soia caratteristiche diverse tra loro.
  • La nostra salsa di soia, scelta dopo tante ricerche, è prodotta in Giappone da una famiglia che si dedica a questo mestiere da quasi un secolo
  • La fermentazione deve molto al KOJI, al riso fermentato con spore di Aspergillus oryzae. Questo permette al prodotto di raggiungere la sua massima qualità in quanto a sapore e aroma.
  • Fermentazione Lunga in Botti di Kioke – Affinata con un processo tradizionale in botti di legno centenarie per un gusto profondo e complesso.
  • Il Top della Gamma – Un tamari premium, perfetto per chi cerca l’eccellenza nei condimenti giapponesi.
  • Ideale per Pesce Crudo e Piatti Gourmet – Esalta il sapore di sushi, sashimi e altre preparazioni raffinate senza sovrastarne la delicatezza.
  • Autenticità e Tradizione – Un condimento pregiato che valorizza ingredienti di alta qualità con il vero gusto giapponese.
  • Bottiglia di vetro 250ml per preservare tutte le caratteristiche
  • 8,99 € (11,99 € / l) SU AMAZON