Tecnologie Dei Salumi
I 10 migliori prodotti di maggio 2025
Ultimo aggiornamento:
31 maggio 2025
Edagricole Calderini
Tecnologie dei salumi
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Il Prosciutto Stagionato Principi e Tecnologia di Trasformazione
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WW Norton & Co
[Salumi: The Craft of Italian Dry Curing] (By: Michael Ruhlman) [published: October, 2012]
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Armando Siciliano Editore
Nduja. Antropologia, storia, tecnologia di un salume calabrese
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Carni e salumi: le nuove frontiere della sostenibilità. Ambiente, salute, sicurezza, cultura, economia ed etica nelle filiere nazionali
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Carni e salumi: le nuove frontiere della sostenibilità. Ambiente, salute, sicurezza, cultura, economia ed etica nelle filiere nazionali
Tipo di prodotto:ABIS_LIBRO
Marca:FrancoAngeli
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Le Point Vétérinaire Italie
Come gestire i salumi in sicurezza
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Come maneggiare in sicurezza i salumi
Tipo di prodotto:ABIS BOOK
Marca: Le Point Vétérinaire Italie
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EINAUDI
Mia suocera beve (Le storie dell'avvocato Malinconico Vol. 2)
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Youcanprint
Studio delle Caratteristiche dei Salumi e delle Salsicce Tradizionali della Salumeria Meridionale
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Tanzania Educational Publishers Ltd
Animals and Birds According to the Alphabet (English Edition)
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Moretti® Soppressata Stagionata Artigianale | Salame Tradizionale | Prodotto In Calabria (Dolce Rossa 1 confezione 300gr circa)
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✅ Prodotto con Peperoncino Calabrese tritato finemente che offre un sapore unico ed inimitabile. Per esaltarne il sapore, consigliamo di aprire la confezione almeno 3 ore prima di consumarlo.
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microbiologia dei salumi
salumi dei nebrodi
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