Storia Dei Cibi

MONDADORI

La storia del cibo. L'alimentazione nel corso dei secoli, dalla Preistoria al futuro

GRIBAUDO

Cibo. La storia illustrata di tutto ciò che mangiamo. Ediz. a colori

I Ribelli del Cibo                              

MONDADORI BRUNO

Storia del cibo                                  

Ponte alle Grazie

Cibo: Una storia globale dalle origini al futuro

CDE

Storia del cibo                                  

Einaudi Ragazzi

Dalla terra alla tavola. Venti storie di cibo    

BIBLIOTECA UNIVERSALE DI STORIA. ALIM.

Al dente. Storia del cibo in Italia              

Forum Edizioni

Pensare il cibo. L’alimentazione tra storia, scienza e cultura

I GONZAGA DIGITALI

La cultura alimentare a Mantova fra Cinquecento e Seicento. Storie di cibi e banchetti nei carteggi gonzagheschi