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Specialty Coffee Libro

I 10 migliori prodotti di maggio 2025
Ultimo aggiornamento: 18 maggio 2025
BOCONO SPECIALTY COFFEE
BOCONO SPECIALTY COFFEE
Bocono Specialty Coffee. Specialty Coffee Origine Brasile. Caffe in Grani 1 KG. Caffè Specialty Tostatura Media Artigianale. Processo Naturale. Chicchi di Caffè Naturale Arabica per Espresso, V60
Spedizione gratuita
star

75

QUALITÀ BUONA

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#8

  • ORIGINE: Caffè del Brasile 100% Arabica, leader mondiale nella produzione di caffè, coltivato in terre con condizioni agroclimatiche ideali che arricchiscono il suo profilo. Un caffè in grani naturale che cattura l'essenza del caffè brasiliano.
  • REGIONE SPECIFICA E ALTITUDINE: Coltivato nella regione di Espírito Santo Do Pinhal a un'altitudine di 1300 metri sul livello del mare, un caffè in grani naturale essiccato al sole che offre qualità eccellente e autenticità.
  • SPECIE DI CAFFÈ: Utilizziamo esclusivamente la specie Coffea Arabica, rinomata per le sue caratteristiche sensoriali superiori, tra cui maggiore complessità aromatica e minore amarezza rispetto ad altre specie come la Robusta. Perfetto per chi cerca il miglior caffè in grani 1 kg.
  • VARIETÀ DI GRANI: Varietà Bourbon Rosso, una sottospecie del caffè Arabica nota per la sua altissima qualità e i profili aromatici distintivi. Questo caffè in chicchi è l'ideale per i metodi di preparazione come V60, Chemex o macchina espresso.
  • METODO DI PROCESSO POST-RACCOLTA: Metodo naturale con una piccola percentuale di semi-naturale, che garantisce un equilibrio perfetto tra dolcezza e acidità. Il Brasile è tra i maggiori produttori mondiali di caffè, e questo metodo esalta le sue qualità uniche.
  • PROFILO SENSORIALE: Note di degustazione che includono dolcezza consistente, tocchi di frutta secca e frutta matura, valutati secondo la metodologia SCA (Specialty Coffee Association). Perfetto per chi ama il caffè naturale in grani dal profilo aromatico ricco e bilanciato.
  • TOSTATURA ARTIGIANALE: Caffè tostato a Madrid da Boconó Specialty Coffee, vincitore del premio Tostatore di Caffè di Specialità 2023. Selezioniamo caffè verde solo da produttori impegnati nella sostenibilità ambientale e sociale.
  • 33,00 € (33,00 € / kg) SU AMAZON
BOCONO SPECIALTY COFFEE
BOCONO SPECIALTY COFFEE
Bocono Specialty Coffee. Specialty Coffee Origine Etiopia. Caffe in Grani 1 KG. Caffè in Grani di Specialità Tostatura Media Artigianale. Caffe Chicchi Processo Lavato. Caffè Arabic in Grani per V60
Spedizione gratuita
star

67

QUALITÀ BUONA

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#10

  • ETIOPIA: È uno dei paesi più riconosciuti nel mondo del caffè grazie alla sua vasta varietà di profili aromatici. Questo è il luogo dove il caffè è stato scoperto ed è conosciuto come la "culla del caffè".
  • SIDAMO: Regione etiope famosa per la produzione di alcuni dei caffè più pregiati al mondo. Perfetto per chi cerca caffè in grani 1 kg di qualità superiore.
  • ALTITUDINI ELEVATE: Il caffè etiope cresce a altitudini comprese tra i 1500 e i 2200 metri sul livello del mare, contribuendo alla sua complessità e unicità di sapore. Questo caffè in chicchi, coltivato tra i 2000 e i 2200 metri, offre un profilo aromatico unico.
  • ARABICA: La specie Arabica è nota per contenere meno caffeina e più acidità rispetto ad altre specie, come la Robusta. I suoi chicchi presentano una maggiore concentrazione di zuccheri e lipidi, che si traducono in una tazza più equilibrata e delicata, con note fruttate e floreali. Ideale per chi cerca un caffè per macchina espresso o moka.
  • HEIRLOOM: Varietà tradizionale coltivata in Etiopia e tramandata di generazione in generazione. Apprezzata per il suo profilo distintivo e complesso, è una scelta ideale per gli amanti del caffè specialty in chicchi.
  • PROCESSO LAVATO: Tecnica che prevede l'immersione delle ciliegie del caffè in acqua per rimuovere il mucillagine. Questo metodo produce un caffè dal gusto pulito ed equilibrato, preferito nella produzione di caffè specialty e utilizzato anche nei chicchi di caffè Lavazza e Kimbo.
  • NOTE DI DEGUSTAZIONE: Cacao - Panela con Limone - Fiori d'Etiopia. Caffè di specialità in grani, tostatura media, confezionato in buste riciclabili ermetiche con valvola di degassamento, disponibile in formato da 1 kg.
  • 41,50 € (41,50 € / kg) SU AMAZON