Sliwovitz Acqua Vite Di Prugne

TIPO DI BRANDY: prodotto dalle migliori acquaviti di vino, invecchiate in preziose botti di rovere, dove le note di dolcezza, tipiche dell’acquavite di vino, si unisco con il carattere intenso e profumato del legno
PROFUMO: pieno di calore ed intenso, rotondo e pieno di corpo, leggermente speziato
GUSTO: il sapore e la solarità della tipica natura Mediterranea
METODO DI PRODUZIONE: il distillato di vino viene fatto poi invecchiare in botti di rovere e Stock preparara il proprio "bonificateur“, il liquido che rende ogni Brandy unico
METODO DI CONSUMO: con il caffè e con l’aroma intenso e raffinato di un buon sigaro; nella tarda serata può essere servito liscio o con ghiaccio
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Acquavite di prugne 40% vol. in bottiglia da 70 cl con astuccio
Prugne sane e mature vengono prima macinate e poi messe in fermentini in acciaio inox. La fermentazione alcolica, che avviene in presenza di una parte dei nòccioli, viene sorvegliata con cura per favorirne le migliori condizioni perché il prodotto di questa condizionerà in modo fondamentale la carica aromatica del distillato.
La distillazione artigianale viene fatta in impiano discontinuo in rame ad otto alambicchi, a vapore diretto
Affinamento in serbatoi in acciaio inox per quattro mesi per mantenere la fragranza degli aromi.
Incolore e cristallina si presenta con un profumo intenso e persistente di mandorle dolci. All'esame gustativo si nota una equilibrata armonia, una splendida intensità che persiste durevolmente in una gradevole sensazione fruttata.
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GUSTO: Colore ambrato e invitante. Gusto morbido e delicato, con uno straordinario sentore di mandorla amara
MATERIA PRIMA: Succo di prugna, alcool, Acquavite di prugna, zucchero e aromi naturali
DISTILLAZIONE: Distillazione artigianale di vinacce fresche selezionate in alambicco in rame discontinuo a vapore secondo l'antica tradizione della famiglia Nonino
INVECCHIAMENTO NATURALE: Liquore leggero e delicato con uno straordinario sentore di mandorla nobilitato dalla presenza di Acquavite di prugna. Gradazione: 33% vol.
ABBINAMENTI CONSIGLIATI: Servire a temperatura ambiente. Degustata in purezza oppure accompagnata a piccola pasticceria, cioccolato e frutta secca. Scoprila servita con ghiaccio e fetta di prugna
18,90 € (27,00 € / l) SU AMAZON