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Sichuan Chili Crisp

I 8 migliori prodotti di maggio 2025
Ultimo aggiornamento: 13 maggio 2025
Ten Speed Press
Ten Speed Press
The Book of Sichuan Chili Crisp: Spicy Recipes and Stories from Fly By Jing's Kitchen [A Cookbook] (English Edition)
star

99

QUALITÀ MASSIMA

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#1 VINCITORE
Lao Gan Ma
Lao Gan Ma
Pasta di peperoncino arrostita, peperoncino crispy in olio 700 g, fiocchi di peperoncino tostati con pepe Zsechuan
star

98

QUALITÀ MASSIMA

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#2

  • Fiocchi di peperoncino arrostiti con pepe di Szechuan
  • Lao gan ma Pasta di peperoncino in olio
  • Crispy Chilli in olio
  • Peso netto: 700 g
  • 23,21 € (33,16 € / kg) SU AMAZON
Bembo Qualità d'Autore
Bembo Qualità d'Autore
Pepe di Szechuan o Sichuan Bembo 25 g | Bacca dal Profumo Agrumato | Per Carne e Pesce alla Griglia o al Barbecue | (Pepe di Szechuan 30 g)
Spedizione gratuita
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96

QUALITÀ SUPERIORE

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#3

  • Il Pepe di Szechuan o Sichuan è una bacca o falso pepe, coltivata nella provincia cinese dello Sichuan. È spesso usato nella cucina cinese ed è noto per il suo forte aroma agrumato. Ha un sapore pungente simile al pepe nero, ma più blando
  • Il pepe di Szechuan è uno degli ingredienti principali della cucina cinese. È spesso usato nei piatti di carne, come ad esempio il maiale, ma è anche usato come condimento per verdure, zuppe, noodle e insalate. Può anche essere usato come aromatizzante per liquori.
  • Dopo la raccolta e l’essicazione al sole, il seme contenuto nella bacca viene eliminato e quello che rimane, il pericarpo (l’involucro), diventa il Pepe di Szechuan.
  • Il guscio di colore rosso intenso, una volta schiacciato rilascia una sensazione di piccantezza. Quando svanisce questa sensazione, la bocca è accolta da un piacevolissimo aroma di limone.
  • Il Pepe perde sapore quando viene esposto alla luce, a causa della trasformazione della piperina.
  • 7,50 € (300,00 € / kg) SU AMAZON
Khla
Khla
Khla - Pepe di Sichuan Rosso 100g - Pepe di Sichuan in Grani - Bacche intere di Sichuan - Pepe Cinese - Spezie Asiatiche Pepe di Timut Peperoncino del Sichuanese - Produzione Limitata - Origine Cina
25% Sconto Spedizione gratuita
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90

QUALITÀ DISTINTA

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#4

  • ✅ PEPE ROSSO DI SICHUAN - Intraprendi un viaggio culinario con il nostro pepe rosso di Sichuan (Zanthoxyllum Piperitum), un pepe raro e caratteristico coltivato nel sud-ovest della Cina. Offrendo un'eccezionale esplosione di sapori freschi, potenti, esotici e altamente aromatici, questa bacca emana sentori allettanti di lime e agrumi.
  • ✅ UN PEPE SINGOLARE - Parente del pepe di Timut, il pepe del Sichuan è parte integrante della cucina del Sichuanese, una delle otto venerate tradizioni culinarie cinesi. Riscoperta dai migliori chef, questa spezia insolita introduce un sapore piccante unico nei tuoi piatti, incapsulando un aroma legnoso, floreale, leggermente agrumato, punteggiato da un tocco speziato di limone giallo.
  • ✅ SUBLIMI I VOSTRI PIATTI - Adatti per essere utilizzati interi, appena macinati o schiacciati, suggeriamo di tostare leggermente queste bacche per 1-2 minuti per sprigionare completamente il loro aroma complesso, incorporandole poi a fine cottura. Perfetto per ravvivare piatti di carne (manzo, maiale, pollo, anatra), marinate, zuppe, riso, cucina asiatica e persino dessert (mousse al cioccolato, sorbetti, macedonie).
  • ✅ CONFEZIONATI FRESCHI - Per garantire la massima freschezza, le nostre bacche di Szechuan vengono confezionate in un sacchetto richiudibile da 100 g dopo la raccolta. La borsa è riciclabile e realizzata con materiali riciclati. Questa pratica soluzione di confezionamento garantisce un'ottima conservazione del prodotto offrendo allo stesso tempo praticità per l'uso quotidiano. Perfetto per rabboccare il macinapepe o il macinapepe.
  • ✅ DIRETTO DALL'ASIA - Khla, che significa «Tigre» in Khmer, è un'impresa familiare franco-cambogiana situata a Kampot. Siamo specializzati in spezie e prodotti da tè eccezionali, in mostra sapori esotici, accreditamento IGP e commercio equo e solidale. Siamo orgogliosi di approvvigionarci direttamente da artigiani locali e di confezionare internamente.
  • 9,99 € (99,90 € / kg) SU AMAZON
Khla
Khla
Khla - Pepe di Sichuan Verde 100g - Pepe di Sichuan in Grani - Bacche intere di Sichuan - Pepe Cinese - Spezie Asiatiche Pepe di Timut Peperoncino del Sichuanese - Produzione Limitata - Origine Cina
Spedizione gratuita
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87

QUALITÀ AFFIDABILE

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#5

  • ✅ PEPE DI SICHUAN VERDE - Prova l'esclusivo pepe verde di Sichuan (Zanthoxyllum Piperitum), un pepe raro e caratteristico coltivato nel sud-ovest della Cina. Questa varietà premium vanta un sapore fresco, robusto, esotico e altamente aromatico, che riecheggia note di citronella e agrumi.
  • ✅ UN PEPE ATIPICO - Il pepe di Sichuan è ampiamente utilizzato nella cucina sichuanese, una delle 8 grandi cucine della Cina. Riscoperta dai più grandi chef, questa rara spezia apporta una piccantezza e una freschezza uniche ai vostri piatti: un sapore di liquirizia, agrumi, chiodi di garofano e persino note di anice verde per dare una spinta alla vostra cucina.
  • ✅ SUBLIMATE I VOSTRI PIATTI - Utilizzate intere, appena macinate in un mulino o pestate in un mortaio, si consiglia di tostare le bacche in padella per 1-2 minuti in modo che rilascino tutti i loro aromi, per poi aggiungerle alla fine della preparazione. Ideale per le vostre ricette a base di pesce e crostacei (carpacci, tartara di salmone o capesante, ecc.), pollame, marinate, zuppe, riso, piatti asiatici e persino per i vostri dessert (mousse al cioccolato, sorbetti, macedonie, ecc.).
  • ✅ CONFEZIONATI FRESCHI - Per una freschezza ottimale, le nostre bacche di Szechuan vengono sigillate in un sacchetto richiudibile da 100g subito dopo la raccolta. La borsa è riciclabile e realizzata con materiali riciclati. Questa pratica soluzione di confezionamento garantisce un'ottima conservazione del prodotto offrendo allo stesso tempo praticità per l'uso quotidiano. Perfetto per rabboccare il macinapepe o il macinapepe.
  • ✅ MARCHIO FRANCESE - Khla ("la tigre" in khmer), azienda familiare franco-cambogiana con sede a Kampot e specializzata in prodotti di gastronomia eccezionali. Sapori esotici, certificazioni biologiche e di commercio equo e solidale, ci riforniamo di prodotti direttamente dai produttori locali e li confezioniamo nei nostri laboratori.
  • 9,99 € (99,90 € / kg) SU AMAZON
SOMOS
SOMOS
Somos Chili Crisp Original 184,3 g              
star

80

QUALITÀ BUONA

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#6

  • A SOMOS, produciamo vero cibo messicano con ricette e ingredienti autentici, proprio come facevano le nostre mamme.
  • Insieme, abbiamo unito la nostra eredità messicana e i nostri anni di esperienza nella comunità alimentare per creare cibi pronti da mangiare che onorano le ricche tradizioni culinarie messicane.
  • Senza nitrati sintetici o nitriti
  • 30,33 € (4.666,15 € / kg) SU AMAZON
Trinovi.com
Trinovi.com
Pasta di peperoncino arrostita, peperoncino crispy in olio 700 g, fiocchi di peperoncino tostati con pepe Zsechuan
star

79

QUALITÀ BUONA

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#7

  • Fiocchi di peperoncino arrostiti con pepe di Szechuan
  • Lao gan ma pasta di peperoncino in olio
  • Crispy Chilli in olio
  • 23,54 € (33,63 € / kg) SU AMAZON
HELLOYOUNG
HELLOYOUNG
Grani di pepe verde Pepe essiccato Piccante piccante Premium Sichuan Spezie Erbe (250g)
star

75

QUALITÀ BUONA

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#8

  • Meno noto del suo cugino rosso, il peperone verde di Sichuan ha un sapore tutto suo. È usato nei frutti di mare e nelle fritture di pesce. Apprezzato nella cucina tradizionale cinese per il suo profumo floreale, agrumato e pepato e per la qualità che intorpidisce la bocca, è spesso abbinato ai peperoncini nella cucina del Sichuan.
  • 15,24 € (15,24 € / unità) SU AMAZON
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