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Sferificazione Al Basilico

I 10 migliori prodotti di giugno 2025
Ultimo aggiornamento: 20 giugno 2025
Caviaroli
Caviaroli
Caviaroli - Sferificazione di Olio d' Oliva Extra Vergine con Aroma al Basilico - Perle di Olio Gourmet per Condimenti e Decorazioni, Capsule Gelificate/Caviale d'Olio - 50 g
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98

QUALITÀ MASSIMA

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#1 VINCITORE

  • GOURMET ▪︎ Perle di olio d'oliva vergine all'aroma di basilico fresco. Sfere di 4-5 millimetri di diametro, con olio d'oliva liquido all'interno, che scoppiano in bocca quando le si morde.
  • BASILICO ▪︎ Le perle d'olio sono di colore verdastro e hanno un caratteristico sapore erbaceo di basilico che ricorda il pesto genovese e il basilico fresco italiano.
  • SUGGERIMENTI ▪︎ Utilizzare nelle insalate, con tutti i tipi di pesce e frutti di mare, con risotti, pizze e paste e persino con gelati e sorbetti agli agrumi. Adatto a diete vegane e vegetariane.
  • CONSERVAZIONE ▪︎ Non aperto, va conservato in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di luce e di calore. Una volta aperto, conservare in frigorifero senza raggiungere la temperatura di +2ºC e consumare entro un mese
  • CAVIAROLI ▪︎ È un'esplosione di sapore che raccoglie l'intensità e l'aroma di oli di qualità ea denominazione di origine. Un prodotto protagonista della ristorazione di alto livello che nasce nelle cucine dei migliori chef
  • 17,99 € (359,80 € / kg) SU AMAZON
Cannamela
Cannamela
Cannamela - Liofilizzati, Basilico, Confezione da 4g. Gusto Fresco Naturale. Ideale per primi, risotti, capresi, salse e pizza. Inumidire il prodotto prima di qualsiasi utilizzo
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98

QUALITÀ MASSIMA

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#2

  • I Liofilizzati Cannamela nascono da un accurato processo che elimina l’acqua dalle materie prime, mantenendone tutte le qualità organolettiche e nutrizionali
  • Sempre pronti all’uso, basta inumidirli con dell’acqua per ritrovare tutto il gusto delle erbe fresche.
  • I Liofilizzati Cannamela si adattano a una vasta gamma di ricette, consentendo di esaltare il gusto dei piatti con semplicità e praticità.
  • Il Basilico è una pianta erbacea annuale, può raggiungere un’altezza di 50 cm. con foglie ovali di colore verde brillante
  • Ideale per primi, risotti, capresi, salse e pizza. Inumidire il prodotto prima di qualsiasi utilizzo.
  • 2,89 € (722,50 € / kg) SU AMAZON
Caviaroli
Caviaroli
Caviaroli - Sferificazione di Olio d' Oliva Extra Vergine con Aroma al Tartufo Bianco - Perle di Olio Gourmet per Condimenti e Decorazioni, Capsule Gelificate / Caviale d'Olio - 50 g
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94

QUALITÀ OTTIMA

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#3

  • GOURMET ▪︎ Perle di olio d'oliva vergine con TARTUFO BIANCO. Sfere di 4-5 millimetri di diametro, con olio d'oliva liquido all'interno, che scoppiano in bocca quando le si morde.
  • TARTUFO BIANCO ▪︎ Le perle di olio sono di colore giallo e hanno un caratteristico aroma di tartufo bianco.
  • SUGGERIMENTI ▪︎ Utilizzare con uova in camicia, fritte o alla coque. Con patatine fritte, patate al forno o come preferite. Si abbina perfettamente a uova di pesce, insalate di pomodoro o di formaggio, risotti, pizze e paste. Adatto a diete vegane e vegetariane.
  • CONSERVAZIONE ▪︎ Non aperto, va conservato in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di luce e di calore. Una volta aperto, conservare in frigorifero senza raggiungere la temperatura di +2ºC e consumare entro un mese
  • CAVIAROLI ▪︎ È un'esplosione di sapore che raccoglie l'intensità e l'aroma di oli di qualità ea denominazione di origine. Un prodotto protagonista della ristorazione di alto livello che nasce nelle cucine dei migliori chef
  • 17,99 € (359,80 € / kg) SU AMAZON
Caviaroli
Caviaroli
Caviaroli - Sferificazione di Olio Extra Vergine e Aceto - Perle Gelificate Gourmet per Condimenti e Decorazioni, Pack 5 Sapori, Olio, Peperoncino, Basilico, Wasabi e Aceto di Modena - 3x20g
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92

QUALITÀ OTTIMA

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#4

  • GOURMET ▪︎ Confezione di perle di olio e aceto a 5 gusti: olio extravergine di oliva Arbequina, peperoncino, wasabi, basilico e aceto balsamico di Modena. Sfere di circa 4-5 millimetri di diametro, con olio d'oliva liquido all'interno, che scoppiano in bocca quando le si morde.
  • CONFEZIONE REGALO ▪︎ Un ingrediente ideale per aggiungere un tocco di sapore e aroma ai vostri piatti. Portate i vostri piatti a un livello superiore con questo ingrediente nato nelle cucine dei migliori chef e ora pronto per essere utilizzato nelle vostre ricette.
  • SUGGERIMENTI ▪︎ Usare per guarnire acciughe o sardine, in creme e verdure, in insalate di pomodori e formaggi, con tutti i tipi di frutti di mare, nel sushi, in pizze e paste, in piatti di riso e persino con cioccolatini e gelati e sorbetti agli agrumi. Adatto a diete vegane e vegetariane.
  • CONSERVAZIONE ▪︎ Non aperto, va conservato in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di luce e di calore. Una volta aperto, conservare in frigorifero senza raggiungere la temperatura di +2ºC e consumare entro un mese
  • CAVIAROLI ▪︎ È un'esplosione di sapore che raccoglie l'intensità e l'aroma di oli di qualità ea denominazione di origine. Un prodotto protagonista della ristorazione di alto livello che nasce nelle cucine dei migliori chef
  • 36,99 € (7,40 € / unità) SU AMAZON
Caviaroli
Caviaroli
Caviaroli - Sferificazione di Aceto o di Modena - Perle di Aceto Gourmet per Condimenti e Decorazioni, Capsule Gelificate/Caviale d'Aceto - 50 g
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88

QUALITÀ DISTINTA

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#5

  • GOURMET ▪︎ Perle di aceto di Modena. Sfere di circa 7-8 millimetri di diametro, con perle di aceto balsamico liquido che scoppiano in bocca al morso.
  • ACETO DI MODENA ▪︎ Le perle di aceto sono di colore scuro e hanno il sapore dell'aceto di Modena. Queste perle sono aspre, rinfrescanti ed esplosive.
  • SUGGERIMENTI ▪︎ Utilizzare in tutti i tipi di insalate, con pesce e frutti di mare, con qualsiasi preparazione a base di foie, con carni, sia alla griglia che arrosto. Ideale con pizze e paste, ma anche con frutti rossi e gelati e sorbetti agli agrumi. Adatto a diete vegane e vegetariane.
  • CONSERVAZIONE ▪︎ Non aperto, va conservato in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di luce e di calore. Una volta aperto, conservare in frigorifero senza raggiungere la temperatura di +2ºC e consumare entro un mese
  • CAVIAROLI ▪︎ È un'esplosione di sapore che raccoglie l'intensità e l'aroma di oli di qualità ea denominazione di origine. Un prodotto protagonista della ristorazione di alto livello che nasce nelle cucine dei migliori chef
  • 17,99 € (359,80 € / kg) SU AMAZON
Special Ingredients
Special Ingredients
Special Ingredients Bottiglia per la Sferificazione consigliata per creare caviale e perle - 16 sfere a volta - Capacità 250ml - Grado alimentare di tutti i materiali
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82

QUALITÀ AFFIDABILE

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#6

  • Materiali per uso alimentare
  • Realizza facilmente Sferificazioni e sferificazioni inverse
  • 16 perle per pressione
  • Ricetta inclusa
  • Utilizzalo con i nostri lattato di calcio e alginato di sodio
  • 18,95 € SU AMAZON
Alpi Nature
Alpi Nature
Basilico grattugiato (250g), basilico essiccato delicatamente, puro al 100% e naturale per la preparazione di miscele di spezie
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80

QUALITÀ BUONA

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#7

  • 🌱 IL BASILICO: spezia popolare per pasta, caprese e altre insalate, il basilico ha un alto valore di riconoscimento grazie al gusto specifico che conferisce ai piatti.
  • 💚 CONOSCIUTO E AMATO DA SECOLI: Il basilico è stato usato per secoli nel Mediterraneo, ma anche nei paesi di lingua tedesca, ed è parte integrante di molti piatti e miscele di spezie.
  • 💚 100% NATURALE E PURO: Il nostro basilico, costituito dalle foglie della pianta, è privo di additivi, conservanti o aromi - un prodotto naturale al 100%.
  • 👩‍🌾👨‍🌾 DALLA COLTIVAZIONE CONTROLLATA: Il basilico viene raccolto a mano e la produzione è soggetta a costanti controlli di qualità.
  • 💚 CURA IN PREPARAZIONE: L'erba viene essiccata delicatamente. L'imballaggio viene eseguito per garantire la qualità mediante un attento lavoro manuale. La borsa è richiudibile e garantisce la durabilità del prodotto.
  • 9,99 € (39,96 € / kg) SU AMAZON
Special Ingredients
Special Ingredients
Special Ingredients Alginato di sodio 250 g - E401 - ideale per la sferificazione - Gluten free, adatta a vegani, priva di OGM - Confezione riciclabile
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78

QUALITÀ BUONA

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#8

  • Perfetto nella sferificazione e nella sferificazione inversa
  • Migliora la consistenza
  • Può essere usato per addensare soluzioni e liquidi
  • Creare gel morbidi o solidi resistenti al calore
  • Adatto ai vegani, non OGM, senza glutine, non irradiato
  • 26,95 € (107,80 € / kg) SU AMAZON
Cannamela
Cannamela
Cannamela, Linea Maxi Oro, Basilico in Foglie Essiccato, Confezione da 15g, Utile nella Preparazione di Insalate, Verdure, Zuppe e Minestre, Ideale per Pesti, Bruschette e Capresi
11% Sconto Spedizione gratuita
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71

QUALITÀ BUONA

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#9

  • Il basilico è una delle piante aromatiche più diffuse e conosciute al mondo. Ne esistono almeno quaranta varietà diverse: quelle più comuni sono il basilico genovese, dalle foglie piccole e molto profumate, e quello napoletano, dal sapore più dolce e con una nota di menta
  • Ottima con le verdure crude, come il pomodoro o l’insalata, oppure cotte, come le zucchine o i funghi, accompagna gradevolmente anche il pesce e la carne. Ingrediente principe del pesto alla genovese insieme a olio, aglio e pinoli, nonché perfetto sulla pizza non può fare a meno di una spolverata di basilico
  • Il suo sapore intenso lo rende difficilmente abbinabile ad altre erbe; è consigliabile aggiungere il basilico a fine cottura, per conservarne l’aroma
  • Il classico vasetto in vetro racchiude tutta la qualità dei nostri prodotti ben visibile anche dall'esterno della confezione
  • La confezione è in grado di salvaguardare l'aroma nel tempo, offrire un prodotto fresco sempre pronto all'uso e che consente di dosare la quantità desiderata con estrema facilità
  • 4,01 € (267,33 € / kg) SU AMAZON
desferas
desferas
Sferificazioni di sapori. Sfere di Mango. Perle realizzate con Mango della costa andalusa. Confezione da 3 vasetti da 80gr cadauno. Da abbinare nelle vostre creazioni culinarie. Prodotti Gourmet.
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69

QUALITÀ BUONA

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#10

  • ** SAPORE MANGO: Perle realizzate con Mango della costa andalusa. Colore arancio intenso e sapore dolce, caratteristico del Mango. Perle diametro 6mm: Per uso culinario. Confezione da 3 vasetti da 80 grammi ciascuno.
  • ** UTILIZZI: Queste Desfere di Mango sono perfette da abbinare a colazioni, antipasti, insalate, verdure, carni, dolci, cocktail, ecc...
  • ** PERLE DI GUSTO: Una tavolozza di colori e sapori a disposizione della creatività dello Chef per ricreare tutti i sensi. Versatilità totale per un numero infinito di applicazioni. Resiste a temperature da -20º a 100ºC. Conservazione per 12 mesi a temperatura ambiente.
  • ** DESFERAS: La sferificazione è una tecnica culinaria utilizzata soprattutto nella cucina moderna. Nello specifico, la nostra tecnica, l'incapsulamento, fa apparire improvvisamente i sapori in bocca, creando un'esplosione di sapore. Consiste essenzialmente nella presentazione di un alimento sotto forma di piccole sfere dalla consistenza solida all'esterno e liquida all'interno, che producono una piacevole sensazione in bocca.
  • ** PREMI: DESFERAS vince il One Star London Awards alla Fiera IBERICA EXPO LONDON 2019 DESFERAS vince il One Star London Awards con le sue sfere di Olio Extra Vergine di Oliva al Tartufo Bianco alla Fiera IBERICA EXPO LONDON 2019 come Prodotto Innovativo e di squisita qualità.
  • 35,00 € (11,67 € / unità) SU AMAZON
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