Rifugi Del Trentino
I 10 migliori prodotti di maggio 2025
Ultimo aggiornamento:
21 maggio 2025
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Parampampoli è la bevanda alcolica della tradizione trentina. E’ composto da alcool buongusto, estratto di caffè, vino, zucchero, miele e aromi naturali.
Parampampoli deriva dai termini trentini pàmpel o pàmpele. Queste parole significano “sciocco” e derivano dal latino pampinum, che significa germoglio della vite.
Secondo la tradizione, questo liquore nacque alla fine degli anni cinquanta dalla creazione di Purin Giordano nel Rifugio Crucolo a Scurelle in Valsugana.
Tipico della stagione invernale, va servito alla fiamma, portando ad ebollizione la bevanda e dando fuoco al liquore, prima di servirlo nelle tazze.
Parampampoli: tipico trovarlo nei mercatini invernali e soprattutto natalizi, per scaldare i visitatori infreddoliti, ma si può tranquillamente gustare a casa. TENORE ELEVATO DI CAFFEINA.NON RACCOMANDATO PER BAMBINI E DONNE IN GRAVIDANZA O NEL PERIODO DI ALLATTAMENTO.
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