Ricotta Di Bufala Campana
I 10 migliori prodotti di ottobre 2025
Ultimo aggiornamento:
12 ottobre 2025
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Grafica Divertente:mi piace ricotta di bufala campana Maglia con Maniche Raglan
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MOZZARELLA FRESCA DI GIORNATA DI LATTE DI BUFALA CAMPANA - 1 PEZZO DA 1KG + 250GR DI RICOTTA DI BUFALA
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La mozzarella di Bufala è un latticinio Prodotto con Latte di Bufala Italiano a pasta filata originario della Campania e che da secoli è prodotta anche nel resto del Sud e nel Centro Italia
Le origini della mozzarella si perdono nel tempo e gli autori non sono d'accordo sull'epoca in cui fu inventato questo latticino, certamente esso ha una storia ultramillenaria e, a causa della necessità di consumarla freschissima
La Mozzarella di Bufala Campana fa parte di quei formaggi freschi a pasta filata,prodotta esclusivamente con latte di bufala.Con l’iscrizione nell’albo comunitario dei prodotti a Denominazione di Origine Protetta nel 1996,vengono istituzionalmente riconosciute le caratteristiche organolettiche e merceologiche di questo formaggio titpico;
Il latte di bufala ha una composizione diversa da quella di altre specie animali utilizzate per la produzione di formaggio, rispetto a quello di vacca e pecora.E’ più ricco di proteine, grassi e soprattutto calcio totale
Una caratteristica singolare è l’assenza di carotenoidi nella sua composizione, ciò si trasmette nelle caratteristiche del prodotto finito nell’assunzione del tipico ed unico colore bianco porcellanato della Mozzarella di Bufala Campana.
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La Campania dei Sapori
MOZZARELLA FRESCA DI GIORNATA DI LATTE DI BUFALA CAMPANA - 3 PEZZI DA 335GR PER 1KG + 250GR DI RICOTTA DI BUFALA
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QUALITÀ BUONA
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#10
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24,99 € (19,99 € / kg) SU AMAZON
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