Ricette Del Medioevo

EDIZIONI PENNE E PAPIRI

Dolcezze dal Medioevo. Appunti e ricette di pasticceria medievale

Laterza

A tavola nel Medioevo. Con 150 ricette dalla Francia e dall'Italia

Independently published

Cucina medievale: Più di 160 ricette antiche e autentiche per mangiare come nel Medioevo – piatti vari e diversificati: zuppe, minestre, bevande, legumi, pane e molto altro.

I Doni delle Muse

Medioevo in cucina: Ingredienti, ricette e sapori

Independently published

Viaggio in cucina nel Medioevo: Ricette Storiche Riscoperte

L'Arte Culinaria Del Medioevo: Ricette Storiche Reinterpretate

Edizioni Pendragon

Tortellinata. Storia, evoluzione e ricette dal Medioevo a oggi

Les Flâneurs Edizioni

Il Medioevo in tavola. Le ricette e i sapori scomparsi

I Doni delle Muse - Historical Italian Cooking

De Observatione Ciborum: Ricette dell'alto medioevo alla corte dei Franchi (Historical Italian Cooking)

ARTE E RESTAURO. FONTI

Il mosaico parietale. Trattatistica e ricette dall'alto Medioevo al Settecento