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Ricettario Pasta Fredda

I 10 migliori prodotti di maggio 2025
Ultimo aggiornamento: 23 maggio 2025
White Star
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Insalata. 50 ricette facili                      
14% Sconto Spedizione gratuita
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98

QUALITÀ MASSIMA

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#1 VINCITORE

  • Editore: White Star
  • Autore: Academia Barilla
  • Collana: Cucina
  • Formato: Libro rilegato
  • Anno: 2022
  • 8,55 € SU AMAZON
G3 Ferrari
G3 Ferrari
G3 Ferrari G10204 Pizza Pro 2 Minuti, 1700 W, Raggiunge fino 450°C, Pareti fredde,Cottura in 2 minuti, Display digitale con 6 programmi, Pietra refrattaria, Accessori e ricettario inclusi, Grigio/Inox
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97

QUALITÀ SUPERIORE

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#2

  • Doppia resistenza: Grazie alla sua potente resistenza superiore da 1200W, è in grado di garantire una cottura uniforme e rapida della pasta, rendendola croccante e dorata. Allo stesso tempo, la resistenza inferiore da 500W assicura che la base della pizza sia ben cotta, senza bruciare i condimenti.
  • Pareti fredde: le pareti fredde non solo riducono il rischio di scottature durante la manipolazione, ma contribuiscono anche a un risparmio energetico significativo. Grazie al sistema di raffreddamento a ventilazione forzata, il calore viene distribuito uniformemente all'interno del forno, assicurando che ogni pizza sia cotta in modo omogeneo e croccante.
  • Display digitale con 6 programmi:manuale, napoletana, sottile, teglia, pulizia, surgelata
  • Temperatura 80° - 450°C: con una gamma di temperatura che va da 80° a 450°C, questo forno offre la versatilità necessaria per cuocere diversi tipi di impasti e ingredienti.
  • Lampada interna | Timer 60 minuti: Grazie alla sua illuminazione interna, è possibile monitorare la cottura in tempo reale, assicurandosi che la pizza raggiunga la doratura desiderata.
  • Controllo differenziato della temperatura sopra e sotto
  • Porta con triplo vetro borosilicato per massimo isolamento
  • Accessori inclusi: pietra refrattaria 32 x 32 cm, pala in alluminio Ø 30 cm, ricettario.
  • Alimentazione: AC 220V-240V ~ 50-60 Hz
  • Dimensioni (L x H x P): 44 x 28.2 x 47.5 cm
  • 234,80 € SU AMAZON
Navaris
Navaris
Navaris Pietra Refrattaria per Pizza XL e Ricettario - Cuocere nel Forno di Casa Pane Pizze - Teglia Tonda Ø30,5 cm Cordierite - Cottura Fino a 800°
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QUALITÀ OTTIMA

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#3

  • CROCCANTI RISULTATI: la piastra refrattaria di Navaris è lo strumento ideale per cuocere nel forno di casa con risultati paragonabili a quelli di forni professionali delle pizzerie.
  • MANTIENE IL CALORE: la piastra in materiale refrattario trattiene il calore, permettendo così di cuocere anche ad alte temperature. La cottura su pietra conferisce una croccantezza speciale agli alimenti lievitati!
  • NON SOLO PIZZA: la pietra refrattaria è ideale per cuocere la pizza, ma non solo. Ottima per il pane fatto in casa, per la cottura di focacce e panini. E perché no, anche per dolci e formaggi. Dai libero sfogo alla tua fantasia!
  • COTTURA AL FORNO: la teglia in pietra refrattaria con diametro di Ø30,5cm, è resistente a temperature fino a 800 gradi. Da utilizzare con della carta o farina. Per cuocere nel forno di casa, grill a cupola, camino e barbecue.
  • CON RICETTARIO: incluso un libro di ricette per pizze golose! Lava la pietra con un panno umido al primo utilizzo. Non lavabile in lavastoviglie.
  • 31,99 € SU AMAZON
Food Bites
Food Bites
Gomma di Xantano 100g in Polvere – Xantana Addensante Alimentare Ideale per Cucina Molecolare & Mixology - Ebook OMAGGIO con 12 Ricette – Gomma Xantana 100% DI PUREZZA
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QUALITÀ OTTIMA

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#4

  • ✅ La gomma di xantano in polvere della Food Bites è un addensante alimentare super raffinato di altissima qualità, questo significa che lo spessore dei grani è molto più fine rispetto al 90% dello xantana addensante alimentare disponibile sul mercato. Infatti il suo spessore è di 200 mesh, ciò significa che il nostro gelificante per acqua si dissolverà più facilmente e velocemente degli altri prodotti sul mercato.
  • 🍃 La nostra gomma xantana alimentare è di origine vegetale, biologica al 100%, naturale, senza coloranti né additivi, il nostro addensante per liquidi è un prodotto garantito e confezionato per preservare tutte le proprietà di cui è ricco. Il nostro prodotto può essere utilizzato come alternativa alla colla di pesce/gelatina in fogli/colla di pesce in polvere, per creare piatti per la cucina vegana, vegetariana, senza OGM, senza glutine, halal e kosher.
  • 👨🏻‍🍳 La nostra gomma di xantano alimentare della Food Bites è utilizzato da tantissimi chef italiani e barman per creare piatti speciali con la cucina molecolare e il mixology. Lo xantano alimentare senza glutine è un additivo alimentare comunemente usato come addensante, stabilizzante, emulsionante ed agente schiumogeno. La xanthan gum può essere aggiunta ad Agar Agar gelificante, Kappa Carragenina in polvere e alginato di sodio per formare un gel più stabile.
  • 🥣 La gomma xantano senza glutine può essere utilizzata per ripieni inseriti nella pasta frolla, aggiunta al gelato evita la formazione di cristalli di ghiaccio creando un gelato omogeneo e compatto. Inoltre lo xantan gum alimentare può essere utilizzato per la stabilizzazione e per migliorare la consistenza nelle salse. Non cambia il colore o il sapore di cibi o bevande, simile alla guar gum powder.
  • 🍮 È in grado di produrre un grande aumento della viscosità di un liquido aggiungendo una quantità molto piccola, circa l'1%, tuttavia, nella maggior parte delle ricette è usato allo 0,5% o anche allo 0,05%.
  • 7,89 € (78,90 € / kg) SU AMAZON
AMAZY
AMAZY
Amazy Pietra refrattaria per pizza da forno, incl. Pala, Carta da forno riutilizzabile e Ricettario –Pietra pizza dal sapore italiano (38x30x1,5cm) (Nero + pala per pizza in bambù)
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QUALITÀ DISTINTA

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#5

  • CROCCANTE E SFIZIOSO - ALLA ITALIANA: la pietra per pizza rettangolare garantisce una pasta per pizza ariosa e croccante durante il processo di cottura, proprio come la tradizionale pasta per pizza italiana, ed è l'ausilio ideale per cuocere pizza, tarte flambe, focacce, pani croccanti e panini a casa.
  • ALTA RESISTENZA AL CALORE NEL FORNO E SULLA GRIGLIA: la pietra da forno in cordierite alimentare resiste a temperature fino a 1200°C e rilascia il calore in modo uniforme - perfetta per l'uso in un forno caldo o come pietra da grigliare su una griglia a carbone o a gas.
  • COMPRENDE PALETTA PER PIZZA; CARTA DA COTTURA DUREVOLE E ISTRUZIONI PER LA RICETTA: la fornitura del piatto per pizza comprende una paletta in bambù, carta da forno in teflon riutilizzabile e istruzioni per la ricetta - nulla ostacola la perfetta serata della pizza a casa.
  • PULIZIA E MANUTENZIONE: la superficie smaltata di nero garantisce una particolare resistenza al calore e alla cottura delle pizze. Dopo il raffreddamento, è sufficiente pulire la piastra di pietra con acqua pulita. Il nostro consiglio: la buccia e la pietra NON devono essere pulite con detergenti e devono essere lasciate asciugare accuratamente prima di essere riposte.
  • DIMENSIONI: 38 x 30 x 1,5 cm - La consegna comprende: 1 pietra da forno in cordierite (rettangolare), 1 cursore, 1 carta da forno permanente, 1 inserto
  • 42,99 € SU AMAZON
Food Bites
Food Bites
Gomma di Xantano 250g in Polvere – Xantana Addensante Alimentare Ideale per Cucina Molecolare & Mixology - Ebook OMAGGIO con 12 Ricette – Gomma Xantana 100% DI PUREZZA
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QUALITÀ BUONA

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#6

  • ✅ La gomma di xantano in polvere della Food Bites è un addensante alimentare super raffinato di altissima qualità, questo significa che lo spessore dei grani è molto più fine rispetto al 90% dello xantana addensante alimentare disponibile sul mercato. Infatti il suo spessore è di 200 mesh, ciò significa che il nostro gelificante per acqua si dissolverà più facilmente e velocemente degli altri prodotti sul mercato.
  • 🍃 La nostra gomma xantana alimentare è di origine vegetale, biologica al 100%, naturale, senza coloranti né additivi, il nostro addensante per liquidi è un prodotto garantito e confezionato per preservare tutte le proprietà di cui è ricco. Il nostro prodotto può essere utilizzato come alternativa alla colla di pesce/gelatina in fogli/colla di pesce in polvere, per creare piatti per la cucina vegana, vegetariana, senza OGM, senza glutine, halal e kosher.
  • 👨🏻‍🍳 La nostra gomma di xantano alimentare della Food Bites è utilizzato da tantissimi chef italiani e barman per creare piatti speciali con la cucina molecolare e il mixology. Lo xantano alimentare senza glutine è un additivo alimentare comunemente usato come addensante, stabilizzante, emulsionante ed agente schiumogeno. La xanthan gum può essere aggiunta ad Agar Agar gelificante, Kappa Carragenina in polvere e alginato di sodio per formare un gel più stabile.
  • 🥣 La gomma xantano senza glutine può essere utilizzata per ripieni inseriti nella pasta frolla, aggiunta al gelato evita la formazione di cristalli di ghiaccio creando un gelato omogeneo e compatto. Inoltre lo xantan gum alimentare può essere utilizzato per la stabilizzazione e per migliorare la consistenza nelle salse. Non cambia il colore o il sapore di cibi o bevande, simile alla guar gum powder.
  • 🍮 È in grado di produrre un grande aumento della viscosità di un liquido aggiungendo una quantità molto piccola, circa l'1%, tuttavia, nella maggior parte delle ricette è usato allo 0,5% o anche allo 0,05%.
  • 11,89 € (47,56 € / kg) SU AMAZON
Pizza Lover
Pizza Lover
Pizza Lover Set di pasta per pizza Medio | Caputo Semola & Pizza & Nuvola + lievito secco e scatola per pizza 30 x 40 x 7,5 cm e coperchio + ricettario digitale | accessori per pizza
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80

QUALITÀ BUONA

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#7

  • Contenuto: 1 scatola per pasta per pizza 30 x 40 x 7,5 cm con coperchio + 2 x farina Caputo Pizzeria + 2 x farina Caputo Nuvola + 1 x Caputo Semola + 1 x lievito secco Caputo
  • Adatto al frigorifero e impilabile: con dimensioni compatte (30 x 40 x 7,5 cm), la vaschetta si adatta a qualsiasi frigorifero domestico. Più scatole possono essere impilate per risparmiare spazio.
  • Fermentazione ottimale per l'impasto della pizza: il coperchio largo permette la fuoriuscita dei gas di fermentazione e mantiene la superficie dell'impasto umida. In questo modo si crea una circolazione dell'aria ideale per un migliore sviluppo dell'aroma.
  • Completo di farine Caputo di alta qualità, semola e lievito: contiene 2 nuvola, 2 pizzeria, 1 lievito secco Semola & Caputo – per pasta di pizza ariosa e aromatica.
  • Impilabile, stabile e adatto a qualsiasi frigorifero domestico. La scatola per pasta per pizza è l'accessorio perfetto per la pizza.
  • Il set ideale per pizza come a Napoli, tutto in un unico pacchetto: accessori e ingredienti di livello professionale – perfetto per forni per pizza, pietre per pizza e tutti gli appassionati di pasticceria.
  • 64,85 € SU AMAZON
Pasta - Profi
Pasta - Profi
Pasta di Professionale 4 Pezzi con ricettario – -rimanenza di Magazzino
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QUALITÀ BUONA

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#8

  • Set composto da quattro pratici forme
  • Con ricettario
  • 4,90 € SU AMAZON
Cairo
Cairo
La mia cucina vegana                            
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QUALITÀ BUONA

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#9
Magazine 01 Cucinare al Fresco - Agosto 2019    
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QUALITÀ BUONA

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#10
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