Polvere Lievitante Naturale
I 10 migliori prodotti di maggio 2025
Ultimo aggiornamento:
17 maggio 2025
Castello since 1907
Castello since 1907 Cremor Tartaro - 100% Naturale- Sostituto Naturale del lievito chimico - Senza Glutine - Privo di fosfati - Keto e Paleo - Non OGM -800 g
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Il cremor tartaro di Castello since 1907 è il sostituto naturale del lievito chimico, offrendo un'opzione salutare e priva di additivi. Essendo al 100% naturale e privo di coloranti e conservanti, è perfetto per coloro che cercano un'alternativa più naturale nella preparazione di dolci.
Sapevi che puoi creare il tuo lievito fatto in casa con il cremor tartaro di Castello since 1907? È al 100% naturale, non modificato geneticamente (No-GMO) e privo di glutine, fosfati, alluminio e allergeni. Con questa opzione, puoi gustare pane e prodotti da forno fatti in casa senza preoccuparti di ingredienti indesiderati.
Il cremor tartaro di Castello since 1907 agisce come un agente lievitante naturale, ideale per la preparazione di meringhe, torte, biscotti, macarons, panna montata, marshmallows, soufflé e molto altro. La sua capacità di creare texture soffici e leggere lo rende un ingrediente indispensabile in pasticceria.
Oltre alle sue qualità in cucina, il cremor tartaro di Castello since 1907 è consigliato anche come integratore naturale di potassio. È particolarmente adatto per le persone che seguono diete come la dieta chetogenica, la dieta paleolitica e la dieta per la candida. Essendo privo di glutine, è anche una scelta sicura per coloro che sono intolleranti al glutine.
Il cremor tartaro di Castello since 1907 ha una vasta gamma di utilizzi al di fuori della cucina. Può essere utilizzato come pulitore per metalli e argento, come ingrediente per la creazione di plastilina commestibile (sicura per giocare con i bambini), per la realizzazione di bath bombs, come detergente naturale, nel lavaggio dei vestiti e molto altro ancora. La sua versatilità lo rende un elemento utile in diversi aspetti della vita quotidiana.
16,99 € (21,24 € / kg) SU AMAZON
Beppiani
Beppiani 👨🍳 Lievito in polvere 240g professionale istantaneo - baking powder 👍dolce e salato - no aroma - made in Italy ✅per dolci,torte salate, panckakes. Lievitazione Perfetta-sapore supremo.
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LA GIUSTA COMPOSIZIONE| Beppiani Factory 👨🍳 Lievito: Per creare un lievito che fosse versatile ed al contempo garantisse la massima performance in termini di crescita e affidabilità Beppiani ha studiato un lievito nato dalla composizione di tre diversi agenti lievitanti, i migliori, usati abitualmente nelle ricette dolciarie professionali ed ha calibrato le dosi per un risultato che non delude mai: una volta aggiunto all’ impasto la sua crescita è garantita.Provare per credere. ✅
PER COSA SI USA| Beppiani Factory 👨🍳 Lievito: Per Dolci: Torte classiche da forno, pancake, chiffon cake, muffin, torta paradiso, red velvet cake, pandoro, ma anche alcune torte salate, piadine, tutte quelle ricette che richiedono una lievitazione consistente e a caldo, tutte quelle ricette in cui è richiesto l’ uso della baking powder o del cremor tartaro, il tipo di agenti lievitanti scelti per questo lievito, sono ideali per ricette che necessitano di crescere molto ed essere morbide. ✅
COME SI USA| Beppiani Factory 👨🍳 Lievito: Il lievito va aggiunto sempre come ultimo ingrediente all’ impasto, poco prima di mettere il prodotto in forno, una volta aggiunto al vostro impaso mescolate bene il tutto, per garantire l’incorporazione omogenea del lievito all’ interno del composto. Non dimenticate di preriscaldare il forno! Il preparato va sempre inserito in forno preriscaldato alla temperatura richiesta a seconda della ricetta. Buona Lievitazione! ✅
DOSI| Beppiani Factory 👨🍳 Lievito: Come ogni ricetta di pasticceria le dosi sono fondamentali, il rapporto ideale farina lievito in polvere Factory Beppiani è di 35 gr di lievito per 1 kg di farina, e la proporzione si rispetta per tutti i multipli e sottomultipli, è importante rispettare la giusta dose per una lievitazione ottimale. Lo sviluppo della lievitazione avviene al caldo, quindi l’impasto, dopo l’aggiunta del lievito, può essere infornato fin da subito. ✅
SENZA GLUTINE| PRODOTTO IN ITALIA Beppiani Factory 👨🍳 Lievito Tutti i prodotti della Beppiani s.r.l. sono senza glutine, la scelta di eliminare il glutine è una scelta di inclusione, per garantire a tutti la possibilità di degustare prodotti di elevatissimo pregio e di fattura artigianale. Il glutine può appesantire ed affaticare la digestione anche di chi non ne è direttamente intollerante o allergico. ✅
✅👨🍳RICETTARIO DIGITALE GRATUITO INCLUSO✅👨🍳 Tantissime ricette dolci e salate costantemente aggiornate dai nostri chef. Non solo gli ingredienti da cucina della migliore qualità ma anche i segreti di chi usa quotidianamente il lievito Beppiani per le sue ricette professionali. Incluso nel prezzo per tutti i clienti Beppiani!
✅EQUIVALENTE DI 16/20 DOSI DI LIEVITO IN BUSTINA TRADIZIONALE!✅
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BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI
BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI Estratto di Malto In Polvere per Prodotti da Forno - Formato da 250 grammi
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QUALITÀ OTTIMA
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Per un pane profumato, dorato e gustoso !
Farina ottenuta da germinazione, essiccazione, macinazione e successiva concentrazione di orzo distico. Indicato per prodotti da forno.
INGREDIENTI: Estratto di maito (malto d'*ORZO, acqua), farina di malto di *GRANO tenero
Tibiona produce gran parte delle farine presso il Molino Bongiovanni, attivo dal 1880 a Pogliola in provincia di Cuneo.
Molino Bongiovanni produce le proprie farine con il mulino a pietra vulcanica e tutta l’energia utilizzata è autoprodotta da fonti rinnovabili
7,87 € (31,48 € / kg) SU AMAZON
Paneangeli
Paneangeli Lievito di Birra Mastro Fornaio, Lievito Disidratato per Pizze, Focacce, Pani Speciali e Dolci, Lievitazione Naturale Fuori dal Forno, Vegano, Bustone da 3 Buste da 7 g Ciascuna
20% Sconto
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QUALITÀ DISTINTA
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#4
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Paneangeli lievito di birra Mastro Fornaio: lievito disidratato di birra a base di Saccharomyces cerevisiae in granelli, ideale per impasti salati, alti e soffici. Il bustone contiene 3 buste da 7 g ciascuna per un totale di 21 g complessivi
Il lievito Mastro Fornaio garantisce una lievitazione naturale fuori dal forno alle tue preparazioni. Il quantitativo del bustone, contenente 3 buste, corrisponde a 3 cubetti di lievito da 25 g
Grazie alla lievitazione naturale si possono ottenere ottimi risultati. Il lievito Mastro Fornaio è adatto a molte preparazioni, sia di prodotti dolci che salati come: pane fresco, focacce, pizze, calzoni, brioches, krapfen, savarin, ciambelle, trecce e babà. Il lievito per dolci e salati Paneangeli è utilizzabile nelle preparazioni vegane
Modalità di utilizzo del lievito di birra Paneangeli, Lievito Mastro Fornaio: aggiungi il Mastro Fornaio lievito alla farina insieme a 2 cucchiaini di zucchero, sia per impasti dolci che salati. Non è necessario sciogliere il lievito in acqua in precedenza. La dose di una bustina è indicata per 500 g di farina
Modalità di conservazione del lievito Mastro Fornaio Paneangeli: conservare il lievito di birra in polvere in un luogo fresco e asciutto. Se si usa solo parte del contenuto della bustina di lievito Paneangeli, conserva il restante in frigorifero ed utilizzalo entro 15 giorni. Se conservato nella bustina intatta mantiene le sue proprietà per più di un anno
Per le preparazioni salate prova anche Paneangeli lievito Pizza Bella Alta. Scopri il resto della gamma di prodotti Paneangeli dedicata alla lievitazione dei dolci: Paneangeli Lievito Pane degli Angeli, disponibile nell’iconico formato da 48 g o da 160 g. Paneangeli, la magia nelle tue mani
1,11 € (52,86 € / kg) SU AMAZON
BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI
BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI Estratto di malto in polvere (alto potere diastasico) 1Kg
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QUALITÀ AFFIDABILE
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#5
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Si tratta di una farina ottenuta dalla germinazione, essiccazione, macinazione e successiva concentrazione dell’orzo distico
Prodotto concentrato
Prevalentemente utilizzato nei prodotti da forno per ottimizzare la lievitazione
11,56 € (11,56 € / kg) SU AMAZON
NaturaleBio
NaturaleBio Bucce di Psillio Biologico 200 g. Purezza 99%. Psyllium Husk Bio, Naturale e Puro. Cuticola di Semi di Psillio, prodotto in India. Ricco di Fibre, da assumere in Acqua, Bevande o Succhi
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#6
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PROVENIENZA DELLO PSILLIO: Lo Psillio è una pianta che viene sempre più usata per le sue proprietà. Il termine “Psyllium” è usato per indicare la pianta appartenente alla famiglia delle Plantaginacee e proviene principalmente dall’India. La parte di pianta utilizzata è rappresentata dai semi maturi, da cui si isola il solo rivestimento esterno, chiamato cuticola o, più comunemente, buccia.
PROPRIETÀ DELLO PSILLIO: Lo Psillio è ricco di Fibre, le mucillagini concentrate nella buccia a contatto con l’acqua aumentano il proprio peso formando un gel che favorisce normale volume e consistenza delle feci. Inoltre, ha un effetto prebiotico, quindi favorisce selettivamente la crescita e l'attività di uno o più batteri già presenti nel tratto intestinale.
PUREZZA: Si possono trovare in varie gradazioni di purezza a seconda della percentuale di presenza di corpi estranei. Solitamente sul mercato si trovano bucce di psillio con una purezza di circa 95-98. Le bucce di Psillio della NaturaleBio sono pure al 99. Questo significa che contiene solo l’1 di materiale estraneo, che sono sostanze innocue e che si trovano normalmente in questo tipo di prodotto.
CERTIFICATO BIOLOGICO E VEGANO: Puro e Bio al. Senza l'utilizzo di pesticidi e innaturali fertilizzanti chimici che non sono di aiuto per il corpo e la salute. Prodotto in India e certificato Biologico da organismi di controllo autorizzati dal Ministero delle Politiche Agricole.
DISPONIBILITÀ: La completa soddisfazione dei clienti è la nostra priorità. Siamo a disposizione per qualsiasi domanda o osservazione. PACKAGING: Il packaging e le etichette dei prodotti possono subire variazioni nel tempo, il contenuto resta lo stesso
9,99 € (49,95 € / kg) SU AMAZON
S.MARTINO
S.MARTINO - Lievito Antica Ricetta Vaniglinato, per Dolci da Forno a Lievitazione Istantanea con Cremor Tartaro Naturale, 3 Buste da 16 g l'una, 48g tot, Senza Glutine, Made in Italy
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📦CONTENUTO - A casa riceverete 3 buste da 16 grammi cadauna di Lievito Vaniglinato per dolci, senza glutine. Agente a lievitazione istantanea, è unico sul mercato in quanto è a base di cremor tartaro, naturalmente ottenuto da uve italiane, che è in grado di far lievitare impasti dolci senza appesantirli, mantenendoli leggeri e favorendo la digeribilità.
🍰COME UTILIZZARLO - Durante la preparazione dei tuoi dolci aggiungi la bustina di lievito vaniglinato come ultimo ingrediente mescolando molto bene l'impasto. Il lievito Antica Ricetta garantisce una perfetta lievitazione di torte e biscotti, conferendo loro una delicata fragranza di vaniglia. Agente lievitante ideale per preparare velocemente crostate, dessert, torte soffici, biscotti o gustosissime merende. Ogni bustina serve per 1/2 Kg di farina e/o fecola.
📝INGREDIENTI - Tartrato di potassio 45,80%, carbonato acido di sodio, amido di mais, aromi. Si trova nel prontuario AiC degli alimenti senza glutine. Con cremor tartaro, agente lievitante naturale adatto a tutti e ad alta digeribilità.
🍮S.MARTINO - Dal 1939 portiamo creatività a casa degli italiani. Nella bottega di alimentari del fondatore Clearco Cantoni, ogni giorno molte signore entravano per avere un po’ delle magiche polveri di lievito e preparati. Bastano pochi anni perché la fama di quei magici lieviti si estenda in tutta Italia. La bottega si trasforma in uno stabilimento. Oggi per S.Martino l’attenzione alla ricerca innovativa continua da essere una grande passione, mantenendo intatte le proprie radici.
🤩SERVIZIO CLIENTI - Disponiamo di ampi spazi adibiti allo stoccaggio, personale addetto specializzato e di grande competenza per garantire il pieno funzionamento della logistica aziendale. Il cliente finale è sempre il centro attorno al quale ruotano tutte le attività aziendali che sono concepite con l'unico scopo di garantire la soddisfazione totale della clientela. Il nostro servizio Clienti è a tua disposizione 24 ore su 24 e 7 giorni su 7 per qualsiasi richiesta, non esitare a contattarci!
1,19 € (24,79 € / kg) SU AMAZON
Ruggeri
Ruggeri - Lievito Madre Essiccato (200g) - Attivo | Ideale per lievitazioni brevi e lunghe
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VALORE 🍞 Barattolo da 200g - Pasta Madre Essiccata con Lievito - Eccellenza Italiana. Lievito Attivo Istantaneo. Fornito in un elegante barattolo. 100% Naturale. No OGM.
USO 🍞 Ottenuta a partire da germe di grano di prima qualità, la Pasta Madre essiccata dona all'impasto una piacevole fragranza nocciolata, un profumo intenso e migliora la lavorabilità dell'impasto. Permette all'impasto di lievitare in poche ore, è adatta per tutti i tipi di pane, focacce, pizze e dolci lievitati.
QUALITA' 🍞 Ottenuta a partire da germe di grano di prima qualità, la Pasta Madre essiccata si può utilizzare per lievitazioni brevi e lunghe e sostituisce completamente il lievito di birra
FRESCHEZZA 🍞 Grazie alla confezione in barattolo salva-freschezza, dura fino a 8 mesi nella dispensa di casa.
RICETTE 🍞 Per il PANE dosarlo al 10% rispetto al peso della farina e lasciare lievitare l'impasto per 2 ore a temperatura ambiente (ad esempio, aggiungere semplicemente 50g di lievito madre secco a 500g di farina e seguire la ricetta). Per le ricette di PIZZA dosarlo al 5% rispetto al peso della farina. Per processi a LUNGA LIEVITAZIONE ridurre il dosaggio al 5% rispetto al peso della farina e riporre l'impasto in frigorifero.
8,49 € (42,45 € / kg) SU AMAZON
Instaferm
Lievito secco Lallemand - 500 grammi di lievito istantaneo in polvere - lievito secco in polvere di qualità professionale per la panificazione
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Lievito istantaneo - Il lievito secco Instaferm Premium è l'alternativa pratica e duratura al lievito fresco.
Basta cuocere - aggiungere il lievito in polvere all'impasto senza scioglierlo prima e godere di risultati convincenti.
Confezionato in modo sicuro - La confezione sigillata sottovuoto protegge il lievito dalla penetrazione dell'umidità e dall'inizio del processo di maturazione.
Ben conservato - Dopo la prima apertura della confezione, conservatelo in un luogo asciutto e fresco, ad esempio nel congelatore.
Qualità professionale - Qualità come quella del panettiere! Il nostro lievito è vegano, senza glutine, senza soia, halal e kosher.
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Baule Volante Fior di Loto Polvere Lievitante per Dolci 3 Bustine 54G Senza Glutine
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