Polselli Vivace
I 7 migliori prodotti di maggio 2025
Ultimo aggiornamento:
31 maggio 2025
Polselli
Farina 00 per Pizza Polselli "VIVACE" - Farina per Pizza e Pane, 5Kg | Impasti Professionali, Ideale per Pizza al Piatto e in Teglia
99
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
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Caratteristiche: Umidità: Max 15,50%, Ceneri: Tipo "00", max 0,55%, Proteine: Min 13.00%, Glutine Umido: Min 30
Alveografo di Chopin: W 290 (tolleranza del + o - 5%), P/L 0,50 (tolleranza del + o - 5%)
Cottura: Ideale per la cottura lenta a bassa temperatura in forno elettrico
Tempo di lievitazione: 16 - 18 ore
Ideale per: Pizza al piatto o in teglia
8,21 € (1,64 € / kg) SU AMAZON
Polselli
Farina 00 per Pizza Polselli "SUPER" – Farina per Pizza e Pane, di Grano Tenero, 5 Kg – Ideale per Impasti Professionali e Pizza Romana
96
QUALITÀ SUPERIORE
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#2
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Caratteristiche: Umidità: Max 15,50%, Ceneri: Tipo "00", max 0,55%, Proteine: Min 15.50%, Glutine Umido: Min 36
Alveografo di Chopin: W 360 (tolleranza del + o - 5%), P/L 0,60 (tolleranza del + o - 5%)
Cottura: Ottima resistenza alle elevate temperature
Tempo di lievitazione: 24 - 26 ore
Ideale per: Pizza romana
Farina professionale, grano di qualità, prodotto in Italia
Farina Polselli SUPER, confezione da 5kg
Farina Polselli SUPER, ottima per pizza e pane, 5 kg
8,96 € (1,79 € / kg) SU AMAZON
Polselli
Vivace - Farina professionale per pizza al piatto e in teglia
94
QUALITÀ OTTIMA
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#3
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pane soffiato e pane lavorato con impasto indiretto.
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Polselli
Lievito Natura Polselli - Gr. 750
90
QUALITÀ DISTINTA
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Polselli
Farina Polselli "IDEALE" Tipo 00 per Pizza, di Grano Tenero, Per Impasti Professionali - Ideale per Pizza al taglio (1x5Kg)
82
QUALITÀ AFFIDABILE
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#5
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Caratteristiche: Umidità: Max 15,50%, Ceneri: Tipo "00", max 0,55%, Proteine: Min 11.00%, Glutine Umido: Min 26
Alveografo di Chopin: W 220 (tolleranza del + o - 5%), P/L 0,50 (tolleranza del + o - 5%)
Cottura: Buona resistenza alle elevate temperature, ideale nell'uso del forno elettrico
Tempo di lievitazione: 3 - 6 ore
Ideale per: Pizza al taglio
8,99 € (1,80 € / kg) SU AMAZON
Polselli
POLSELLI La Napoletana CONTEMPORANEA, 5 Kg
80
QUALITÀ BUONA
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#6
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Farina contemporanea
8,34 € (1,67 € / kg) SU AMAZON
Farine Polselli
Farina Polselli 00 Vivace - 25 Kg
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QUALITÀ BUONA
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#7
farina polselli vivace
vivace
#1 VINCITORE
