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Peranzana Dop

I 10 migliori prodotti di maggio 2025
Ultimo aggiornamento: 24 maggio 2025
Generico
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TERRE del BORGO - Olio Extravergine di Oliva DOP Italiano Pugliese 5 Litri Estratto a Freddo, blend di olive 100% italiane Ogliarola, Leccino, Coratina e Peranzana, fruttato medio
star

98

QUALITÀ MASSIMA

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#1 VINCITORE

  • Olio Extravergine di Oliva DOP Dauno nato dall’olivaggio di cultivar Pizzutella, Ogliarola, Rotondella, Leccino, Coratina e Peranzana dal colore giallo oro intenso e dall’aspetto limpido e brillante. Persistente e stabile al palato con un profumo fruttato verde. Si presenta raffinato ed equilibrato, privo di acidità e ricco di sentori leggermente fruttati e amarognoli. Termina con un piccante gentile e netto. All’olfatto si percepisce il profumo della mandorla, che prevale al sentore dell’erba fresca appena tagliata e a quelle delle sensazioni verdi di carciofo.
  • Il blend TERRE del BORGO è frutto di un’attenta e accurata raccolta a mano, successivamente la macinatura delle olive avviene secondo metodi meccanici e rigorosamente mediante spremitura a freddo. Questo metodo di estrazione permette di mantenere inalterati i principi organolettici delle olive e conservare il sapore e i profumi delle cultivar. La raccolta avviene nel periodo che anticipa il momento di massima maturità del frutto, in modo da permettere di estrarre un olio ricco di sapori e polifenoli a vantaggio di una massima qualità e a discapito della quantità.
  • Olio ad alta versatilità con buona fragranza che offre maggiore intensità e struttura ai piatti sia a crudo che in cottura. Ottimo per esaltare carni e pesci a crudo, per tartare e carpacci donando equilibrio senza nascondere il gusto naturale del piatto. Ideale anche per valorizzare sapori forti come carni alla griglia, zuppe di legumi e cibi a lunghe cotture.
  • 80,00 € (80.000,00 € / l) SU AMAZON
MURAGLIA ANTICO FRANTOIO
MURAGLIA ANTICO FRANTOIO
Frantoio Muraglia, Bottiglia in Vetro con Olio Extra Vergine d'Oliva, Aromatico al Basilico 200ml
star

65

QUALITÀ BUONA

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#10

  • Una storia di 5 generazioni: un viaggio attraverso i nostri luoghi e la nostra storia, quella di tutti i giorni, fatta di piccoli ma sapienti gesti che si ripetono e si rinnovano con arte e passione, dal campo alla macina, per trasformare il nostro olio di frantoio in autentico “oro verde”, prezioso, sano, fresco, genuino; un olio extravergine pugliese che sa di natura, la nostra natura
  • La bottiglia in vetro: il classico contenitore per l'olio perfetto per l'uso domestico; un classico intramontabile che non può mancare sulla tua tavola e nella tua cucina, le bottiglie in vetro sono in grado di preservare le sostanze e le proprietà nutritive, la freschezza, la genuinità e la qualità tipiche dell'olio.
  • Disponibile nel formato da 200ml
  • Linea Aromatici: Basilico DOP Genovese
  • L’eccellente olio extravergine di oliva è ottenuto esclusivamente dalle pregiate varietà di oliva coratina e oliva peranzana, selezionate e lavorate secondo il metodo classico della spremitura a freddo: i frutti sono franti con molazze di granito la cui lenta rotazione garantisce la perfetta omogeneità della pasta, lavorata in modernissimi impianti a ciclo continuo, da cui ne deriva un olio a bassissima acidità e dalle incomparabili caratteristiche organolettiche.
  • 14,50 € (14,50 € / unità) SU AMAZON