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Pepe Rosso Dolce Calabrese

I 10 migliori prodotti di ottobre 2025
Ultimo aggiornamento: 8 ottobre 2025
Bembo Qualità d'Autore
Bembo Qualità d'Autore
Pepe della Jamaica o Pimento Bembo 50 g | Ideale per Carni Affumicate e Salse | Confezione anti-luce e anti-ossidazione (Pepe della Jamaica o Pimento 50 g)
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93

QUALITÀ OTTIMA

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#3

  • Il Pepe della Jamaica è una varietà di pepe aromatico che ha un sapore dolce e leggermente piccante. Si ottiene dai frutti di un arbusto di pepe chiamato Pimenta dioica, originario dell'isola caraibica di Jamaica. Si usa in molte cucine, soprattutto in quelle caraibiche, come condimento per insalate, carni, pesce, zuppe e altro ancora. Il suo aroma è simile a quello delle bacche di alloro, ma con un tocco di pepe di Cayenna.
  • Il colore è marrone chiaro con sfumature rosse, e hanno un aroma di garofano. Sono anche leggermente più piccanti di altri tipi di pepe, con un calore che può variare da moderato a intenso. Il loro sapore ricco e intenso è un ingrediente essenziale in molte cucine caraibiche, tra cui quelle giamaicana, cubana e dominicana. Può anche essere usato per dare un tocco di sapore a piatti come zuppe, stufati e salse.
  • Negli Stati Uniti è utilizzato per il Cincinnati Chili, ed è un ingrediente base nella cucina giamaicana e messicana.
  • Il Pepe perde sapore quando viene esposto alla luce, a causa della trasformazione della piperina.
  • Senza Glutammati, Antiaddensanti, Coloranti o altri prodotti chimici. Conservate questo prodotto in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore per mantenere a lungo le sue proprietà organolettiche. Confezionato nel nuovo vasetto anti-luce e anti-ossidazione.
  • 6,50 € (130,00 € / kg) SU AMAZON
Khla
Khla
Khla - Pepe rosso di Kampot biologico - Bustina di pepe macinato da 500 g - Ricarica del macinino - Ingrediente da cucina - Direttamente dal produttore - Spezia asiatica - Origine Cambogia
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66

QUALITÀ BUONA

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#10

  • ✅ PEPE ROSSO DI KAMPOT - Scoprite il pepe rosso di Kampot (Piper-nigrum), un peperone biologico della Cambogia di qualità eccezionale. Raccolto per ultimo dopo essere stato immerso nella luce del sole, il peperone rosso è il più delicato dei tre peperoni di Kampot. Utilizzato in cucina, esalterà le vostre ricette salate e dolci, grazie ai suoi sapori fruttati (note di cardamomo, anice e selleria) e al suo gusto piccante quando scoppia sotto i denti.
  • ✅ UN PEPE D'ECCEZIONE - Utilizzato dai più grandi chef, il pepe di Kampot è spesso considerato uno dei migliori al mondo. Il nostro produttore esclusivo è un'azienda agricola locale dal 1992, iniziatrice del pepe di Kampot IGP. Coltiva in produzione limitata un eccezionale pepe biologico grand cru. La denominazione IGP certifica che il pepe è stato coltivato nella zona di Kampot, selezionato e classificato a mano per controllarne la qualità.
  • ✅ SUBLIMATE I VOSTRI PIATTI - Questo pepe può essere utilizzato direttamente in grani, macinato fresco in un macinapepe o pestato in un mortaio. Ideale per condire le vostre ricette salate o dolci: è particolarmente indicato per i vostri barbecue, le vostre carni rosse (manzo, agnello...) e le carni forti come la selvaggina, le vostre salse, le vostre marinate, le vostre verdure, le vostre insalate e i vostri dessert (macedonie o torte di fragole o pere).
  • ✅ SACCHETTO FRESCO - Pratici, i grani di pepe sono confezionati subito dopo la raccolta in un sacchetto da 1kg che ne garantisce la freschezza. Un formato economico per ricaricare i macinapepe. Richiudibile per utilizzare il contenuto in diverse partite.
  • ✅ MARCHIO FRANCESE - Khla ("la tigre" in khmer), azienda familiare franco-cambogiana con sede a Kampot e specializzata in prodotti di gastronomia eccezionali. Sapori esotici, certificazioni IGP e commercio equo e solidale, ci riforniamo di prodotti direttamente dai produttori locali e li confezioniamo nei nostri laboratori.
  • 54,90 € (109,80 € / kg) SU AMAZON