Pectina Per Marmellata
I 10 migliori prodotti di ottobre 2025
Ultimo aggiornamento:
12 ottobre 2025
S.MARTINO
S.Martino - Fruttincasa 3:1 Senza Glutine - Astuccio 50G
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99
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
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Senza glutine
Con pectina di frutta
Con ricettario
1,85 € (37,00 € / kg) SU AMAZON
SaporePuro
Saporepuro Pectina Jam in polvere 200 gr - LMA - SENZA GLUTINE - ideale per marmellate a basso contenuto di zucchero
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98
QUALITÀ MASSIMA
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#2
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Pectina amidata a basso metossile (LMA), standardizzata con saccarosio per garantire prestazioni costanti in termini di gelificazione e stabilità.
🌱 Pectina naturale da frutta – ottenuta da mele e agrumi freschi, spremuti e delicatamente essiccati.
📏 Dosaggio consigliato – dal 0,3% allo 0,8% sul peso totale, variabile in base al tipo di prodotto e alla consistenza desiderata.
🌱 Pectina naturale da frutta – ottenuta da mele e agrumi
🍓 Ideale per confetture e marmellate light – addensa e gelifica anche con poco zucchero, garantendo consistenza e stabilità.
🥧 Ripieni e prodotti da forno – mantiene stabilità in cottura senza rilasciare acqua, ideale per farciture morbide.
❄️ Resistente al congelamento – conserva la consistenza anche dopo congelamento e scongelamento.
🚫 Senza glutine – perfetta per tutte le preparazioni alimentari.
17,80 € (89,00 € / kg) SU AMAZON
SaporePuro
SaporePuro Pectina Jaune 200 g - Gelificante Naturale ad Alto Potere Addensante per Marmellate e Gelatine - SENZA GLUTINE
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QUALITÀ OTTIMA
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#3
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🌿 AGENTE GELIFICANTE NATURALE – Pectina gialla ad alto metossile (56–62%), ideale per marmellate, confetture, gelatine e paste di frutta.
🧪 GELIFICAZIONE LENTA E STABILE – Grazie ai sali ritardanti assicura una gelificazione uniforme, permettendo di ottenere gel sodi, rigidi o elastici.
📏 UTILIZZO OTTIMALE – Funziona in ambienti acidi con alto contenuto di zuccheri (> 55%) e un pH tra 3.0 e 3.6; dose raccomandata dal 0,5% al 2,5% a seconda delle preparazioni.
🚫 SENZA GLUTINE – Perfetto per ricette adatte a tutti, anche a chi segue alimentazioni senza glutine.
💧 SOLUBILITÀ E ATTIVAZIONE – Inizia a sciogliersi a 65 °C e sviluppa la sua piena attività gelificante a circa 85 °C, garantendo una dispersione uniforme.
17,20 € (86,00 € / kg) SU AMAZON
Cameo
Cameo Fruttapec 3 1, Preparato per la Cottura Casalinga di Confetture e Gelatine a Base di Pectina, Riduce i Tempi di Cottura e Mantiene il Colore e il Gusto della Frutta, 2 Buste, 50 g
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QUALITÀ DISTINTA
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#4
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Fruttapec 3 1 cameo: preparato ad uso alimentare per la cottura di confetture e gelatine alla frutta dal gusto intenso. Il preparato per confettura e gelatina cameo contiene 2 buste da 25 g ciascuna
Il preparato per confettura e gelatina di frutta è a base di Pectina, un gelificante estratto da mele e agrumi, che permette di ridurre i tempi di cottura mantenendo comunque inalterati il gusto e il colore della frutta
La sigla 3 1 indica il dosaggio: 1 kg di frutta e 350 g di zucchero per ogni busta di Fruttapec cameo. Fruttapec 3 1, preparato per gelatina e confettura, può essere utilizzato con tutte le tipologie di frutta fresca, ad eccezione di banane, limoni, castagne, melone ed anguria
Consigli per preparare marmellate, confetture e gelatina con Fruttapec 3 1: 1) la frutta deve essere sana e matura, 2) non superare la dose di 2 kg di frutta per ogni cottura 3) conservare la confettura in luogo fresco, al riparo dalla luce, per almeno 6 mesi 4) dopo l’apertura, conservare i vasetti in frigorifero
Prova il resto della gamma di prodotti cameo dedicati alla preparazione di confetture a base di Pectina come Fruttapec 2 1 e Fruttapec 4 1 cameo. Fruttapec, la marmellata come vuoi tu
2,39 € (47,80 € / kg) SU AMAZON
Cameo
Cameo Fruttapec 4 1, Preparato per la Cottura Casalinga di Confetture a Base di Pectina, Riduce i Tempi di Cottura e Mantiene il Colore e il Gusto della Frutta, 2 Buste, 40 g Complessivi
82
QUALITÀ AFFIDABILE
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#5
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cameo Fruttapec 4 1: preparato ad uso alimentare per la cottura di confetture alla frutta con una maggiore percentuale di frutta e minore di zucchero rispetto agli altri Fruttapec. Il preparato per confettura cameo Fruttapec 4 1 contiene 2 buste da 20 g ciascuna
Il preparato cameo per confettura di frutta è a base di Pectina, un gelificante estratto da mele e agrumi. La Pectina riduce i tempi di cottura mantenendo comunque inalterati il gusto e il colore della frutta
La sigla 4 1 indica il dosaggio: 1 kg di frutta e 250 g di zucchero ogni busta di Fruttapec cameo. Fruttapec 4 1, preparato per confetture, può essere utilizzato con albicocche, pesche, fragole, prugne gialle, prugne viola, arance, mele, frutti di bosco, pere, pompelmi e mandarini
Consigli per preparare marmellate e confetture con Fruttapec 4 1: 1) la frutta deve essere sana e matura 2) non superare la dose di 2 kg di frutta per ogni cottura 3) conservare la confettura in luogo fresco, al riparo dalla luce, per almeno 6 mesi 4) dopo l’apertura, conservare i vasetti in frigorifero
Prova il resto della gamma di prodotti cameo dedicati alla preparazione di confetture e gelatine a base di Pectina come Fruttapec 2 1 e Fruttapec 3 1. Fruttapec, la marmellata come vuoi tu
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SaporePuro
SaporePuro - Pectina NH 200 g per Nappage, Glasse e Gelatine | Alta Versatilità | Solubile in Acqua | Gluten Free
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QUALITÀ AFFIDABILE
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#6
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🍰 Perfetta per Ogni Ricetta – La Pectina NH SaporePuro è l’alleata ideale in pasticceria: versatile e affidabile, si adatta a preparazioni diverse mantenendo sempre la giusta consistenza, indipendentemente da pH e varietà di frutta.
💧 Solubile in Acqua – La Pectina NH SaporePuro si scioglie facilmente in soluzione acquosa. Per un risultato ottimale va dispersa preventivamente nello zucchero, evitando la formazione di grumi, e sviluppa le sue proprietà gelificanti durante il riscaldamento.
🍓 Gelatine di Frutta – Permette di ottenere gelatine morbide e omogenee con meno zucchero rispetto alle ricette tradizionali, offrendo un risultato migliore rispetto alla pectina classica.
🍩 Glassa per Torte – Permette di realizzare glasse lucide e stabili per ricoprire torte e dolci, migliorando l’aspetto estetico e mantenendo l’umidità del prodotto.
🥧 Nappage per Crostate – Perfetto per creare un rivestimento lucido e brillante sulle crostate di frutta, mantenendo la freschezza più a lungo.
🌱 Termoreversibile e Naturale – Può essere riscaldata e riutilizzata senza perdere qualità; ricca di fibre (≈85%), povera di grassi e proteine, naturalmente senza glutine.
⚖️ Dosaggio Consigliato – Utilizzare tra lo 0,8% e l’1,6% in base al tipo di preparazione e alla consistenza desiderata.
17,50 € (87,50 € / kg) SU AMAZON
Mr.P Ingredients
Mr.P Ingredients Pectina NH 100g Refill, Addensante Alimentare Naturale e Stabilizzante di Qualità Premium per Composta di Frutta, Marmellata, Gelatine e Chutney Vegan, Senza Glutine, NO OGM
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#7
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Pectina per marmellate con ridotto contenuto di zucchero, gelatine alla frutta, gelati e dolci vegani, perfetta per chef e appassionati che vogliono un addensante naturale. Ideale per vegetariani, vegani, e adatta anche per diete halal, kosher e senza glutine.
Questo addensante per marmellate e gelati permette di ridurre lo zucchero nelle preparazioni mantenendo una consistenza perfetta. Funziona come stabilizzante per gelato e addensante per liquidi offrendo risultati culinari di ottima qualità.
Pectina amidata NH, derivata da scorze di agrumi, senza OGM, senza glutine, vegano, halal e kosher. La nostra pectina per marmellata consente di ottenere un gel ad alta resistenza, migliorando consistenza e naturalezza delle tue ricette.
Utilizzare la pectina NH in dosi dallo 0,3% allo 0,8% in base alla ricetta che si desidera preparare. Mescolare con zucchero (5:1) per evitare grumi, portare a ebollizione e cuocere fino a 75°C.Ideale per la preparazione di Marmellate, Composte di Frutta, Confetture, Chutney & Gelatine di Frutta e Gel Termoreversibili
Mr. P Ingredients offre ingredienti in polvere di alta qualità per risultati “wow” in cucina. La nostra Pectina valida come addensante per gelato, gelatina o marmellata ispira originalità e qualità per chef, pasticceri e appassionati di cucina casereccia o professionale.
14,50 € (145,00 € / kg) SU AMAZON
SaporePuro
Saporepuro Pectina Jam in polvere 100 gr - LMA - SENZA GLUTINE - ideale per marmellate a basso contenuto di zucchero
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#8
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Pectina amidata a basso metossile (LMA), standardizzata con saccarosio per garantire prestazioni costanti in termini di gelificazione e stabilità.
🌱 Pectina naturale da frutta – ottenuta da mele e agrumi freschi, spremuti e delicatamente essiccati.
📏 Dosaggio consigliato – dal 0,3% allo 0,8% sul peso totale, variabile in base al tipo di prodotto e alla consistenza desiderata.
🌱 Pectina naturale da frutta – ottenuta da mele e agrumi
🍓 Ideale per confetture e marmellate light – addensa e gelifica anche con poco zucchero, garantendo consistenza e stabilità.
🥧 Ripieni e prodotti da forno – mantiene stabilità in cottura senza rilasciare acqua, ideale per farciture morbide.
❄️ Resistente al congelamento – conserva la consistenza anche dopo congelamento e scongelamento.
🚫 Senza glutine – perfetta per tutte le preparazioni alimentari.
13,20 € (132,00 € / kg) SU AMAZON
ScrapCooking
Pectina in polvere - 50 g
70
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#9
Easy Yummy
Easy Yummy Pectina in Polvere, Pectina per la preparazione di marmellate, Sostituto vegetariano della gelatina (100g)
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𝗣𝗜𝗔𝗖𝗘𝗥𝗘 𝗔𝗠𝗜𝗖𝗢 𝗗𝗘𝗟 𝗖𝗢𝗥𝗣𝗢 💪: La pectina in polvere Easy Yummy è a basso contenuto calorico e di sodio, rendendola una scelta ideale per le tue marmellate e gelatine.
𝗖𝗢𝗡𝗦𝗜𝗦𝗧𝗘𝗡𝗭𝗔 𝗗𝗘𝗦𝗜𝗗𝗘𝗥𝗔𝗧𝗔 𝗢𝗚𝗡𝗜 𝗩𝗢𝗟𝗧𝗔 ✅: La nostra pectina assicura che le tue marmellate, gelatine e confetture raggiungano la consistenza perfetta ad ogni preparazione, eliminando la frustrazione di preparati troppo liquidi o troppo densi.
𝗣𝗘𝗖𝗧𝗜𝗡𝗔 𝗔𝗚𝗥𝗨𝗠𝗔𝗧𝗔 𝗩𝗘𝗥𝗦𝗔𝗧𝗜𝗟𝗘 🍮: La nostra pectina di agrumi non è solo per marmellate; è una meraviglia polivalente, perfetta per preparare marmellate con un sapore agrumato e una consistenza impeccabile.
𝗙𝗔𝗖𝗜𝗟𝗘 𝗣𝗥𝗘𝗣𝗔𝗥𝗔𝗭𝗜𝗢𝗡𝗘 𝗗𝗘𝗟𝗟𝗔 𝗠𝗔𝗥𝗠𝗘𝗟𝗟𝗔𝗧𝗔 🍓: Trasforma la tua marmellata da ordinaria a straordinaria con la nostra pectina facile da usare. In pochi semplici passaggi, puoi ottenere quella qualità artigianale e una ricca texture che farà risaltare la tua marmellata!
𝗨𝗡𝗔 𝗦𝗨𝗣𝗘𝗥𝗜𝗢𝗥𝗘 𝗔𝗟𝗧𝗘𝗥𝗡𝗔𝗧𝗜𝗩𝗔 𝗔𝗟𝗟𝗔 𝗚𝗘𝗟𝗔𝗧𝗜𝗡𝗔 😋: Scegli la nostra pectina come soluzione vegetale per le ricette che richiedono una solidificazione delicata ma ferma.
𝗚𝗘𝗟 𝗩𝗘𝗚𝗘𝗧𝗔𝗥𝗜𝗔𝗡𝗢 𝗔𝗟𝗧𝗘𝗥𝗡𝗔𝗧𝗜𝗩𝗢 🌱: Scopri la pectina Easy Yummy come valida alternativa vegetale alla tradizionale polvere di gelatina, offrendoti un'opzione vegetariana per i dessert senza compromessi di consistenza.
𝗥𝗜𝗦𝗨𝗟𝗧𝗔𝗧𝗜 𝗔𝗙𝗙𝗜𝗗𝗔𝗕𝗜𝗟𝗜 𝗖𝗢𝗡 𝗘𝗔𝗦𝗬 𝗬𝗨𝗠𝗠𝗬 𝗣𝗘𝗖𝗧𝗜𝗡𝗔 💯: Affidabile sia per i cuochi amatoriali che per i professionisti, la nostra pectina garantisce risultati costanti per una vasta gamma di progetti culinari.
13,95 € (139,50 € / kg) SU AMAZON
#1 VINCITORE