Pectina Nh 100 Gr
I 10 migliori prodotti di ottobre 2025
Ultimo aggiornamento:
11 ottobre 2025
Mr.P Ingredients
Mr.P Ingredients Pectina NH 100g Refill, Addensante Alimentare Naturale e Stabilizzante di Qualità Premium per Composta di Frutta, Marmellata, Gelatine e Chutney Vegan, Senza Glutine, NO OGM
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99
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
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Pectina per marmellate con ridotto contenuto di zucchero, gelatine alla frutta, gelati e dolci vegani, perfetta per chef e appassionati che vogliono un addensante naturale. Ideale per vegetariani, vegani, e adatta anche per diete halal, kosher e senza glutine.
Questo addensante per marmellate e gelati permette di ridurre lo zucchero nelle preparazioni mantenendo una consistenza perfetta. Funziona come stabilizzante per gelato e addensante per liquidi offrendo risultati culinari di ottima qualità.
Pectina amidata NH, derivata da scorze di agrumi, senza OGM, senza glutine, vegano, halal e kosher. La nostra pectina per marmellata consente di ottenere un gel ad alta resistenza, migliorando consistenza e naturalezza delle tue ricette.
Utilizzare la pectina NH in dosi dallo 0,3% allo 0,8% in base alla ricetta che si desidera preparare. Mescolare con zucchero (5:1) per evitare grumi, portare a ebollizione e cuocere fino a 75°C.Ideale per la preparazione di Marmellate, Composte di Frutta, Confetture, Chutney & Gelatine di Frutta e Gel Termoreversibili
Mr. P Ingredients offre ingredienti in polvere di alta qualità per risultati “wow” in cucina. La nostra Pectina valida come addensante per gelato, gelatina o marmellata ispira originalità e qualità per chef, pasticceri e appassionati di cucina casereccia o professionale.
14,50 € (145,00 € / kg) SU AMAZON
Mr.P Ingredients
Mr.P Ingredients Pectina NH 100g Barattolo, Addensante Alimentare Naturale e Stabilizzante di Qualità Premium per Composta di Frutta, Marmellata, Gelatine e Chutney Vegan, Senza Glutine, NO OGM
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#2
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Pectina per marmellate con ridotto contenuto di zucchero, gelatine alla frutta, gelati e dolci vegani, perfetta per chef e appassionati che vogliono un addensante naturale. Ideale per vegetariani, vegani, e adatta anche per diete halal, kosher e senza glutine.
Questo addensante per marmellate e gelati permette di ridurre lo zucchero nelle preparazioni mantenendo una consistenza perfetta. Funziona come stabilizzante per gelato e addensante per liquidi offrendo risultati culinari di ottima qualità.
Pectina amidata NH, derivata da scorze di agrumi, senza OGM, senza glutine, vegano, halal e kosher. La nostra pectina per marmellata consente di ottenere un gel ad alta resistenza, migliorando consistenza e naturalezza delle tue ricette.
Utilizzare la pectina NH in dosi dallo 0,3% allo 0,8% in base alla ricetta che si desidera preparare. Mescolare con zucchero (5:1) per evitare grumi, portare a ebollizione e cuocere fino a 75°C.Ideale per la preparazione di Marmellate, Composte di Frutta, Confetture, Chutney & Gelatine di Frutta e Gel Termoreversibili
Mr. P Ingredients offre ingredienti in polvere di alta qualità per risultati “wow” in cucina. La nostra Pectina valida come addensante per gelato, gelatina o marmellata ispira originalità e qualità per chef, pasticceri e appassionati di cucina casereccia o professionale.
15,50 € (155,00 € / kg) SU AMAZON
SaporePuro
SaporePuro - Pectina NH 200 g per Nappage, Glasse e Gelatine | Alta Versatilità | Solubile in Acqua | Gluten Free
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QUALITÀ OTTIMA
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#3
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🍰 Perfetta per Ogni Ricetta – La Pectina NH SaporePuro è l’alleata ideale in pasticceria: versatile e affidabile, si adatta a preparazioni diverse mantenendo sempre la giusta consistenza, indipendentemente da pH e varietà di frutta.
💧 Solubile in Acqua – La Pectina NH SaporePuro si scioglie facilmente in soluzione acquosa. Per un risultato ottimale va dispersa preventivamente nello zucchero, evitando la formazione di grumi, e sviluppa le sue proprietà gelificanti durante il riscaldamento.
🍓 Gelatine di Frutta – Permette di ottenere gelatine morbide e omogenee con meno zucchero rispetto alle ricette tradizionali, offrendo un risultato migliore rispetto alla pectina classica.
🍩 Glassa per Torte – Permette di realizzare glasse lucide e stabili per ricoprire torte e dolci, migliorando l’aspetto estetico e mantenendo l’umidità del prodotto.
🥧 Nappage per Crostate – Perfetto per creare un rivestimento lucido e brillante sulle crostate di frutta, mantenendo la freschezza più a lungo.
🌱 Termoreversibile e Naturale – Può essere riscaldata e riutilizzata senza perdere qualità; ricca di fibre (≈85%), povera di grassi e proteine, naturalmente senza glutine.
⚖️ Dosaggio Consigliato – Utilizzare tra lo 0,8% e l’1,6% in base al tipo di preparazione e alla consistenza desiderata.
17,50 € (87,50 € / kg) SU AMAZON
SaporePuro
Saporepuro Pectina Jam in polvere 200 gr - LMA - SENZA GLUTINE - ideale per marmellate a basso contenuto di zucchero
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#4
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Pectina amidata a basso metossile (LMA), standardizzata con saccarosio per garantire prestazioni costanti in termini di gelificazione e stabilità.
🌱 Pectina naturale da frutta – ottenuta da mele e agrumi freschi, spremuti e delicatamente essiccati.
📏 Dosaggio consigliato – dal 0,3% allo 0,8% sul peso totale, variabile in base al tipo di prodotto e alla consistenza desiderata.
🌱 Pectina naturale da frutta – ottenuta da mele e agrumi
🍓 Ideale per confetture e marmellate light – addensa e gelifica anche con poco zucchero, garantendo consistenza e stabilità.
🥧 Ripieni e prodotti da forno – mantiene stabilità in cottura senza rilasciare acqua, ideale per farciture morbide.
❄️ Resistente al congelamento – conserva la consistenza anche dopo congelamento e scongelamento.
🚫 Senza glutine – perfetta per tutte le preparazioni alimentari.
17,80 € (89,00 € / kg) SU AMAZON
SaporePuro
Saporepuro Pectina Jam in polvere 100 gr - LMA - SENZA GLUTINE - ideale per marmellate a basso contenuto di zucchero
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QUALITÀ AFFIDABILE
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#5
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Pectina amidata a basso metossile (LMA), standardizzata con saccarosio per garantire prestazioni costanti in termini di gelificazione e stabilità.
🌱 Pectina naturale da frutta – ottenuta da mele e agrumi freschi, spremuti e delicatamente essiccati.
📏 Dosaggio consigliato – dal 0,3% allo 0,8% sul peso totale, variabile in base al tipo di prodotto e alla consistenza desiderata.
🌱 Pectina naturale da frutta – ottenuta da mele e agrumi
🍓 Ideale per confetture e marmellate light – addensa e gelifica anche con poco zucchero, garantendo consistenza e stabilità.
🥧 Ripieni e prodotti da forno – mantiene stabilità in cottura senza rilasciare acqua, ideale per farciture morbide.
❄️ Resistente al congelamento – conserva la consistenza anche dopo congelamento e scongelamento.
🚫 Senza glutine – perfetta per tutte le preparazioni alimentari.
13,20 € (132,00 € / kg) SU AMAZON
SOSA
SOSA Pectin 325 NH 95 - Pectina a basso metossile ammidata - Barattolo 500 gr
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QUALITÀ AFFIDABILE
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#6
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Pectina a basso metossile ammidata (LMA)
Barattolo da 500 g
Dosaggio 0,5 - 1,5%
74,70 € (149,40 € / kg) SU AMAZON
SaporePuro
SaporePuro - Pectina NH 100 g per Nappage, Glasse e Gelatine | Alta Versatilità | Solubile in Acqua | Gluten Free
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🍰 Perfetta per Ogni Ricetta – La Pectina NH SaporePuro è l’alleata ideale in pasticceria: versatile e affidabile, si adatta a preparazioni diverse mantenendo sempre la giusta consistenza, indipendentemente da pH e varietà di frutta.
💧 Solubile in Acqua – La Pectina NH SaporePuro si scioglie facilmente in soluzione acquosa. Per un risultato ottimale va dispersa preventivamente nello zucchero, evitando la formazione di grumi, e sviluppa le sue proprietà gelificanti durante il riscaldamento.
🍓 Gelatine di Frutta – Permette di ottenere gelatine morbide e omogenee con meno zucchero rispetto alle ricette tradizionali, offrendo un risultato migliore rispetto alla pectina classica.
🍩 Glassa per Torte – Permette di realizzare glasse lucide e stabili per ricoprire torte e dolci, migliorando l’aspetto estetico e mantenendo l’umidità del prodotto.
🥧 Nappage per Crostate – Perfetto per creare un rivestimento lucido e brillante sulle crostate di frutta, mantenendo la freschezza più a lungo.
🌱 Termoreversibile e Naturale – Può essere riscaldata e riutilizzata senza perdere qualità; ricca di fibre (≈85%), povera di grassi e proteine, naturalmente senza glutine.
⚖️ Dosaggio Consigliato – Utilizzare tra lo 0,8% e l’1,6% in base al tipo di preparazione e alla consistenza desiderata.
12,90 € (129,00 € / kg) SU AMAZON
SaporePuro
Saporepuro Pectina Jam in polvere 50 gr - LMA - SENZA GLUTINE - ideale per marmellate a basso contenuto di zucchero
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QUALITÀ BUONA
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#8
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Pectina amidata a basso metossile (LMA), standardizzata con saccarosio per garantire prestazioni costanti in termini di gelificazione e stabilità.
🌱 Pectina naturale da frutta – ottenuta da mele e agrumi freschi, spremuti e delicatamente essiccati.
📏 Dosaggio consigliato – dal 0,3% allo 0,8% sul peso totale, variabile in base al tipo di prodotto e alla consistenza desiderata.
🌱 Pectina naturale da frutta – ottenuta da mele e agrumi
🍓 Ideale per confetture e marmellate light – addensa e gelifica anche con poco zucchero, garantendo consistenza e stabilità.
🥧 Ripieni e prodotti da forno – mantiene stabilità in cottura senza rilasciare acqua, ideale per farciture morbide.
❄️ Resistente al congelamento – conserva la consistenza anche dopo congelamento e scongelamento.
🚫 Senza glutine – perfetta per tutte le preparazioni alimentari.
9,90 € (198,00 € / kg) SU AMAZON
SOSA
SOSA Pectina Nappage X58 - Pectina a basso metossil ammidata (LMA) con sali ritardanti e calcio - Barattolo 500 gr
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Pectina a basso metossil amidata (LMA) con sali ritardanti e calcio.
Barattolo da 500 g
Dosaggio 1 - 1,5%
65,65 € (131,30 € / kg) SU AMAZON
SaporePuro
SaporePuro Pectina Jaune 100 g - Gelificante Naturale ad Alto Potere Addensante per Marmellate e Gelatine - SENZA GLUTINE
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#10
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🌿 AGENTE GELIFICANTE NATURALE – Pectina gialla ad alto metossile (56–62%), ideale per marmellate, confetture, gelatine e paste di frutta.
🧪 GELIFICAZIONE LENTA E STABILE – Grazie ai sali ritardanti assicura una gelificazione uniforme, permettendo di ottenere gel sodi, rigidi o elastici.
📏 UTILIZZO OTTIMALE – Funziona in ambienti acidi con alto contenuto di zuccheri (> 55%) e un pH tra 3.0 e 3.6; dose raccomandata dal 0,5% al 2,5% a seconda delle preparazioni.
🚫 SENZA GLUTINE – Perfetto per ricette adatte a tutti, anche a chi segue alimentazioni senza glutine.
💧 SOLUBILITÀ E ATTIVAZIONE – Inizia a sciogliersi a 65 °C e sviluppa la sua piena attività gelificante a circa 85 °C, garantendo una dispersione uniforme.
12,60 € (126,00 € / kg) SU AMAZON