Pecorino Sardo Mirto
I 10 migliori prodotti di ottobre 2025
Ultimo aggiornamento:
9 ottobre 2025
Zedda Piras
Zedda Piras - Mirto Rosso 50 cl, Liquore a Base Di Bacche Di Mirto Sarde, 32% Vol
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98
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
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Zedda Piras: il mirto rosso è un liquore tipico della tradizione sarda con bacche selvatiche raccolte a mano che richiamano le inebrianti fragranze diffuse della Sardegna
Metodo di produzione: ottenuto in Sardegna ad Alghero seguendo la ricetta tradizionale; solo acqua, zucchero, alcool e bacche di mirto selvatico sardo, come da disciplinare di produzione
Profilo sensoriale: al naso presenta tipici aromi di bacche di mirto, foglie di lauro, miele di castagno, note marine ed erbe officinali; al palato rivela moderata dolcezza e una nota amara con finale coerente e aromatico
Colore: ambrato scuro
Come servirlo: servire ghiacciato
7,51 € (15,02 € / l) SU AMAZON
Zedda Piras
Zedda Piras - Mirto Rosso Monte Arcosu, 70 cl, Liquore a Base Di Bacche Di Mirto Sarde, 32% Vol
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#2
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Mirto Rosso Zedda Piras Monte Arcosu: liquore tipico della tradizione sarda che richiama le inebrianti fragranze della Sardegna diffuse nell'aria del vento di Maestrale Metodo di produzione: ottenuto da bacche di mirto selvatico sarde raccolte a mano e provenienti dalla riserva naturale del WWF di Monte Arcosu Profilo sensoriale: al naso rilascia un profumo deciso di mirto e macchia mediterranea con note balsamiche; al gusto si rivela strutturato, perfettamente bilanciato Colore: caratterizzato da un colore viola porpora intenso Come servirlo: ottimo da gustare liscio e ghiacciato come da tradizione; ottimale come liquore a fine pasto
Prodotto da DCM N.V., Via F. Sacchetti 20,Sesto San Giovanni, Milano, Italia (sede secondaria) Stab. Località I Piani, Alghero (SS)
18,70 € (26,71 € / l) SU AMAZON
Inke
Foz'e Murta (1 kg) Pecorino aromatizzato al mirto. Formaggio di pecora sardo realizzato dal pluripremiato pastore Giuseppe Cugusi, originario di Gavoi, titolare di Sa Marchesa
96
QUALITÀ SUPERIORE
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#3
Inke
2 kg - Foz'e Murta - Pecorino aromatizzato al mirto. Formaggio di pecora sardo realizzato dal pluripremiato pastore di Paulilatino Giuseppe Cugusi, originario di Gavoi, titolare di Sa Marchesa.
88
QUALITÀ DISTINTA
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#4
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2 kg - Foz'e Murta - Pecorino al mirto - Sa Marchesa
Formaggio di pecora sardo
Pecorino prodotto in Sardegna, Paulilatino
Ottimo esempio di pecorino abbinato ad un'erba mediterranea
68,99 € (34,50 € / kg) SU AMAZON
Silvio Carta
liquore sardo mirto rosso del contadino 70cl
88
QUALITÀ DISTINTA
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#5
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Mirto
Liquore.
mirtillo
22,90 € SU AMAZON
Inke
1 kg - Dolce Sardegna, pecorino. Pecorino realizzato in Sardegna dagli artigiani di Siamanna, della storica azienda casearia sarda Cao Formaggi
82
QUALITÀ AFFIDABILE
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#6
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🔸Origine autentica sarda🔸 Il Dolce Sardegna nasce dalle terre incontaminate della Sardegna, dove la natura selvaggia incontra la storia pastorale millenaria. CAO Formaggi, cooperativa radicata sul territorio da oltre cinquant’anni, trasforma con passione latte di pecora sarda, allevata allo stato brado. Il risultato è un pecorino a pasta molle che esprime delicatezza e autenticità delle tradizioni locali, con un perfetto equilibrio tra gusto dolce e cuore morbido. Ogni forma racconta la terra d’origine e garantisce produzione tracciata, materie prime controllate e alta qualità, ideale per chi cerca autentici sapori regionali Made in Italy con appeal internazionale.
🍯Sapore dolce e aromatico🍯 Il Dolce Sardegna regala un gusto dolce intenso con una nota acidula equilibrata. Al naso emergono aromi di latte fresco e erbe di macchia mediterranea, evocativi dei pascoli sardi. La consistenza morbida, praticamente cremosa, coinvolge il palato con delicatezza ma personalità. Questo profilo sensoriale lo rende ideale per chi ama gusti autentici, equilibrati e non eccessivi, valorizzati da processi tradizionali e legati al terroir isolano.
🧀Cooperativa e filiera garantita🧀 CAO Formaggi è una solida cooperativa che unisce allevatori sardi per controllare ogni fase della filiera. La raccolta del latte avviene dai soci, garantendo la tracciabilità dei pascoli, poi pastorizzato e trasformato con processi moderni rispettosi della tradizione. La struttura artigianale, unita a standard igienici elevati, assicura un prodotto sicuro e qualitativo. Il Dolce Sardegna diventa così la sintesi tra controllo della materia prima, laboratorio avanzato e sapienza degli artigiani, perfetta per consumatori attenti alla qualità, all’origine e alla trasparenza produttiva, con una forte connotazione territoriale e identitaria del Made in Italy.
🧂Lavorazione artigianale controllata🧂 La cagliata viene trasferita in stampi che favoriscono lo spurgo del siero, seguita da salatura in salamoia per definire sapore e consistenza. Dopo pressatura leggera, le forme vengono sottoposte a stagionatura breve (20‑60 giorni) in ambienti a temperatura e umidità controllate. Durante questo periodo, vengono girate regolarmente per garantire maturazione uniforme. Il risultato è un formaggio coerente, morbido e delicato, ottenuto con tecniche artigianali sotto rigidi standard qualitativi.
🌟Storia radicata e tradizione innovativa🌟 Frutto della cultura pastorale della Sardegna, il Dolce Sardegna sintetizza tradizione e tecnologia. Prodotto da CAO Formaggi, cooperativa attiva da oltre 50 anni, affonda le radici in un percorso evolutivo che ha unito il rispetto delle tecniche tipiche con le pratiche moderne. È un formaggio che celebra l’eredità casearia isolana, rafforzata da metodologie di produzione precise e responsabili, in linea con regolamenti UE e leggi italiane. Perfetto per consumatori curiosi e attenti alla coerenza tra gusto, storia e sostenibilità territoriale.
28,99 € (28,99 € / kg) SU AMAZON
Selected by PARMAshop
800 gr (1/4 di forma) - Fiore Sardo Dop prodotto dal caseificio Sepi. Il Fiore Sardo è un pecorino semi-stagionato o stagionato, tipico barbaricino, a latte crudo
80
QUALITÀ BUONA
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#7
Inke
Pecorino Sardo D.O.P. Maturo - Porzione 500gr - Cao Formaggi
77
QUALITÀ BUONA
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#8
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🔸Origine e identità sarda🔸 Il Pecorino Sardo DOP Maturo nasce nel cuore della Sardegna, terra di antiche tradizioni e natura incontaminata. CAO Formaggi, cooperativa attiva da oltre 50 anni, trasforma latte ovino locale secondo rigorosi standard DOP, restituendo un formaggio che racconta l’identità isolana. Questa tipologia certificata valorizza la storia pastorale e l’autenticità territoriale, offrendo un prodotto tracciato e dalle qualità garantite. Grazie alla combinazione di tecniche tradizionali e controlli moderni, ogni forma testimonia la cultura casearia della Sardegna, ideale per chi cerca un pecorino semistagionato di carattere e valore certificato Made in Italy.
🍯Sapore complesso e avvolgente🍯 Al palato si percepiscono sentori decisi di latte, erbe mediterranee, frutta secca, fieno e spezie, con un leggero retrogusto amarognolo. La consistenza è friabile e solubile, capace di sciogliersi piacevolmente. È un profilo sensoriale equilibrato e matriciale, che appaga sia gli amanti dei gusti intensi sia coloro che cercano un’esperienza controllata e autentica, in piena fedeltà alla cultura casearia sarda certificata DOP.
🧂Lavorazione tradizionale controllata🧂 Il latte coagulato tra 38‑40 °C viene tagliato e cotto, poi inserito in stampi cilindrici da 3–7 kg. Segue pressatura, salatura a secco o in salamoia, fino a formare una crosta protetta. La pasta risulta compatta, con occhiature rade. La lavorazione avviene in ambienti controllati, rispettando i parametri DOP. È un processo che mescola tecniche artigianali e rigore disciplinare, assicurando coerenza tra forma e sapore, ed elevata qualità igienica e sensoriale.
🇮🇹Certificazione DOP e orgoglio isolano🇮🇹 Il Pecorino Sardo Maturo di CAO Formaggi è un vero ambasciatore del Made in Italy, con marchio DOP che attesta fase produttiva conforme a disciplinare. Questo conferisce valore aggiunto ai consumatori consapevoli, che scelgono sapori certificati, tracciati e radicati nel territorio. Ogni forma rappresenta la cultura, la passione e la professionalità degli allevatori sardi, regalando un’esperienza gastronomica autentica e sicura, simbolo dell’identità sarda nel panorama dei formaggi de qualità.
🌟Tradizione DOP e tecnologia moderna🌟 Il Pecorino Sardo Maturo DOP incarna la perfetta sintesi tra tradizione pastorale millenaria e tecnologie moderne certificate. CAO Formaggi, servendosi di protocolli di termizzazione, analisi microbiologiche e controlli continui, mantiene viva l’eredità culturale sarda senza rinunciare alla sicurezza alimentare contemporanea. È un formaggio studiato per rispettare l’ambiente, la filiera e i consumatori più esigenti, offrendo un’esperienza autentica e certificata Made in Italy con tracciabilità e qualità garantita.
29,99 € SU AMAZON
P&V
PECORINO FIORE SARDO DOP 3 KG CIRCA - FORMAGGI SELEZIONATI
70
QUALITÀ BUONA
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#9
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PECORINO FIORE SARDO DOP 3 KG CIRCA - FORMAGGI SELEZIONATI
Tipo di prodotto: DAIRY_BASED_CHEESE
Marca: P&V
Misurare: 3,2 kg (confezione da 1)
112,90 € (28,22 € / kg) SU AMAZON
Inke
3 kg - Pecorino sardo Dop maturo prodotto dai casari di Sepi Formaggi, Marrubiu, Sardegna
70
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#10
mirto sardo
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