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Pecorino Sardo Mirto

I 10 migliori prodotti di luglio 2025
Ultimo aggiornamento: 15 luglio 2025
Generico
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Mirto - Forma Intera 2kg - Cao Formaggi          
star

98

QUALITÀ MASSIMA

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#1 VINCITORE

  • 🍃 Autenticità mediterranea 🍃 Immergiti nei profumi del Mediterraneo con il Mirto di CAO Formaggi, un pecorino sardo dalla personalità inconfondibile. Aromatizzato con essenza naturale di mirto, simboleggia il legame profondo con la macchia isolana. La crosta paglierina liscia e la pasta morbida raccontano storie di pascoli e tradizione. Fin dai primi 20 giorni di stagionatura sprigiona note balsamiche e leggermente amare, evocando i boschi aromatici. Un formaggio da tavola unico, pensato per chi cerca gusto autentico e territorio nella propria esperienza gastronomica quotidiana.
  • 🧀 Texture cremosa e invitante 🧀 La pasta del Mirto è leggermente occhiata, morbida al palato e piacevolmente compatta. Questo mix di struttura ne esalta la versatilità: ideale su crostini, fette morbide o in abbinamento a focacce. La lavorazione a pasta cruda conserva intatti aromi e consistenza, restituendo freschezza e delicatezza. Un formaggio che conquista al primo assaggio, ideale per antipasti raffinati o per accompagnare taglieri rustici. La sua forma e morbidezza lo rendono perfetto anche per creare abbinamenti creativi con mieli o frutta secca.
  • 🌿 Profilo aromatico unico 🌿 Il Mirto unisce la delicatezza del latte ovino con il carattere intenso del mirto, creando un profilo gustativo avvolgente e originale. Le note balsamiche, pungenti al punto giusto, incontrano un lieve retrogusto amarognolo, perfettamente bilanciato. La sua morbidezza ne garantisce versatilità in ogni occasione. Ideale per chi desidera un formaggio differente, con un’esperienza sensoriale che trasporta in un viaggio tra i profumi della Sardegna. Perfetto da gustare sia da solo che abbinato ad altri sapori mediterranei.
  • 🧊 Conservazione corretta 🧊 Mantieni in frigorifero il Mirto tra +4°C e +8°C, preferibilmente avvolto in carta alimentare o contenitore per formaggi. Prima di servire, lascialo a temperatura ambiente per almeno 20 minuti: così esprime al meglio la sua cremosità e gli aromi balsamici. Una semplice attenzione che fa la differenza, consentendo di gustarlo al massimo delle sue potenzialità.
  • 🥇 Espressione dell'identità sarda 🥇 Mirto di CAO Formaggi è il risultato di decenni di esperienza nella produzione casearia, espressione fedele della Sardegna. Ogni forma nasce dal latte di pecore allevate tra erbe spontanee e arbusti mediterranei, con un legame stretto al territorio. Un formaggio che racconta una cultura, con profumi autentici e genuini, pensato per chi desidera portare in tavola un’esperienza gastronomica unica, che unisce tradizione, identità e qualità.
  • 42,00 € (21,00 € / kg) SU AMAZON
Inke
Inke
Foz'e Murta (1 kg) Pecorino aromatizzato al mirto. Formaggio di pecora sardo realizzato dal pluripremiato pastore Giuseppe Cugusi, originario di Gavoi, titolare di Sa Marchesa
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96

QUALITÀ SUPERIORE

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#2
Zedda Piras
Zedda Piras
Zedda Piras - Mirto Rosso 50 cl, Liquore a Base Di Bacche Di Mirto Sarde, 32% Vol
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93

QUALITÀ OTTIMA

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#3

  • Zedda Piras: il mirto rosso è un liquore tipico della tradizione sarda con bacche selvatiche raccolte a mano che richiamano le inebrianti fragranze diffuse della Sardegna
  • Metodo di produzione: ottenuto in Sardegna ad Alghero seguendo la ricetta tradizionale; solo acqua, zucchero, alcool e bacche di mirto selvatico sardo, come da disciplinare di produzione
  • Profilo sensoriale: al naso presenta tipici aromi di bacche di mirto, foglie di lauro, miele di castagno, note marine ed erbe officinali; al palato rivela moderata dolcezza e una nota amara con finale coerente e aromatico
  • Colore: ambrato scuro
  • Come servirlo: servire ghiacciato
  • 7,75 € (15,50 € / l) SU AMAZON
Silvio Carta
Silvio Carta
Silvio Carta Mirto Rosso 70cl                    
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88

QUALITÀ DISTINTA

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#4

  • Al naso, offre un bouquet aromatico dove domina l'essenza delle bacche di mirto, accompagnata da note di erbe aromatiche che contribuiscono a una complessità olfattiva sorprendente
  • In bocca, il liquore è equilibrato, con una dolcezza che non è mai stucchevole, seguita da un piacevole e persistente retrogusto amaro che ricorda le caratteristiche intrinseche del frutto
  • Dopo la raccolta, le bacche vengono macerate in alcol puro per estrarne tutti gli aromi e gli oli essenziali, seguendo un metodo tradizionale che preserva la freschezza e la purezza dei frutti
  • La particolarità di questo liquore risiede nell'accurata selezione delle bacche di mirto rosso, raccolte nei terreni incontaminati della Sardegna
  • 17,00 € (24,29 € / l) SU AMAZON
Zedda Piras
Zedda Piras
Zedda Piras - Mirto Rosso Monte Arcosu, 70 cl, Liquore a Base Di Bacche Di Mirto Sarde, 32% Vol
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82

QUALITÀ AFFIDABILE

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#5

  • Mirto Rosso Zedda Piras Monte Arcosu: liquore tipico della tradizione sarda che richiama le inebrianti fragranze della Sardegna diffuse nell'aria del vento di Maestrale Metodo di produzione: ottenuto da bacche di mirto selvatico sarde raccolte a mano e provenienti dalla riserva naturale del WWF di Monte Arcosu Profilo sensoriale: al naso rilascia un profumo deciso di mirto e macchia mediterranea con note balsamiche; al gusto si rivela strutturato, perfettamente bilanciato Colore: caratterizzato da un colore viola porpora intenso Come servirlo: ottimo da gustare liscio e ghiacciato come da tradizione; ottimale come liquore a fine pasto
  • Prodotto da DCM N.V., Via F. Sacchetti 20,Sesto San Giovanni, Milano, Italia (sede secondaria) Stab. Località I Piani, Alghero (SS)
  • 17,69 € (25,27 € / l) SU AMAZON
Inke
Inke
Re Sardo - Pecorino Semistagionato Prodotto A Marrubiu, Dai Casari Di Sepi Formaggi - 3.2 Kg
star

81

QUALITÀ BUONA

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#6
Inke
Inke
2 kg - Foz'e Murta - Pecorino aromatizzato al mirto. Formaggio di pecora sardo realizzato dal pluripremiato pastore di Paulilatino Giuseppe Cugusi, originario di Gavoi, titolare di Sa Marchesa.
star

81

QUALITÀ BUONA

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#7

  • 2 kg - Foz'e Murta - Pecorino al mirto - Sa Marchesa
  • Formaggio di pecora sardo
  • Pecorino prodotto in Sardegna, Paulilatino
  • Ottimo esempio di pecorino abbinato ad un'erba mediterranea
  • 68,99 € (34,50 € / kg) SU AMAZON
Inke
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Pecorino Sardo D.O.P. Maturo - Porzione 500gr - Cao Formaggi
star

74

QUALITÀ BUONA

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#8

  • 🔸Origine e identità sarda🔸 Il Pecorino Sardo DOP Maturo nasce nel cuore della Sardegna, terra di antiche tradizioni e natura incontaminata. CAO Formaggi, cooperativa attiva da oltre 50 anni, trasforma latte ovino locale secondo rigorosi standard DOP, restituendo un formaggio che racconta l’identità isolana. Questa tipologia certificata valorizza la storia pastorale e l’autenticità territoriale, offrendo un prodotto tracciato e dalle qualità garantite. Grazie alla combinazione di tecniche tradizionali e controlli moderni, ogni forma testimonia la cultura casearia della Sardegna, ideale per chi cerca un pecorino semistagionato di carattere e valore certificato Made in Italy.
  • 🍯Sapore complesso e avvolgente🍯 Al palato si percepiscono sentori decisi di latte, erbe mediterranee, frutta secca, fieno e spezie, con un leggero retrogusto amarognolo. La consistenza è friabile e solubile, capace di sciogliersi piacevolmente. È un profilo sensoriale equilibrato e matriciale, che appaga sia gli amanti dei gusti intensi sia coloro che cercano un’esperienza controllata e autentica, in piena fedeltà alla cultura casearia sarda certificata DOP.
  • 🧂Lavorazione tradizionale controllata🧂 Il latte coagulato tra 38‑40 °C viene tagliato e cotto, poi inserito in stampi cilind­rici da 3–7 kg. Segue pressatura, salatura a secco o in salamoia, fino a formare una crosta protetta. La pasta risulta compatta, con occhiature rade. La lavorazione avviene in ambienti controllati, rispettando i parametri DOP. È un processo che mescola tecniche artigianali e rigore disciplinare, assicurando coerenza tra forma e sapore, ed elevata qualità igienica e sensoriale.
  • 🇮🇹Certificazione DOP e orgoglio isolano🇮🇹 Il Pecorino Sardo Maturo di CAO Formaggi è un vero ambasciatore del Made in Italy, con marchio DOP che attesta fase produttiva conforme a disciplinare. Questo conferisce valore aggiunto ai consumatori consapevoli, che scelgono sapori certificati, tracciati e radicati nel territorio. Ogni forma rappresenta la cultura, la passione e la professionalità degli allevatori sardi, regalando un’esperienza gastronomica autentica e sicura, simbolo dell’identità sarda nel panorama dei formaggi de qualità.
  • 🌟Tradizione DOP e tecnologia moderna🌟 Il Pecorino Sardo Maturo DOP incarna la perfetta sintesi tra tradizione pastorale millenaria e tecnologie moderne certificate. CAO Formaggi, servendosi di protocolli di termizzazione, analisi microbiologiche e controlli continui, mantiene viva l’eredità culturale sarda senza rinunciare alla sicurezza alimentare contemporanea. È un formaggio studiato per rispettare l’ambiente, la filiera e i consumatori più esigenti, offrendo un’esperienza autentica e certificata Made in Italy con tracciabilità e qualità garantita.
  • 29,99 € SU AMAZON
Pure Sardinia
Pure Sardinia
Pure Sardinia Raro Wild Mirto - 700 Ml          
15% Sconto
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73

QUALITÀ BUONA

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#9

  • Raro Wild Mirto è un liquore sardo ottenuto da bacche di mirto autoctone selvatiche raccolte a mano, senza aggiunta di aromi e coloranti
  • Metodo di produzione: ottenuto grazie all'infusione di un'elevata quantità di bacche di mirto rosso selvatico per 120 giorni in alcool di melassa di barbabietola a cui viene aggiunta una piccola quantità di sciroppo composto da acqua e zucchero
  • Profilo sensoriale olfatto: al naso è caratterizzato da un profumo balsamico, di macchia mediterranea e del mirto rosso
  • Profilo sensoriale gusto: al palato risulta essere dolce e avvolgente con una notevole persistenza fruttata, una nota delicatamente amara e un lieve retrogusto tannico
  • Come gustarlo: ideale da servire freddo in un bicchiere ghiacciato
  • 31,59 € (45,13 € / l) SU AMAZON
Inke
Inke
3 kg - Pecorino sardo Dop maturo prodotto dai casari di Sepi Formaggi, Marrubiu, Sardegna
star

64

QUALITÀ BUONA

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#10
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