Pasticceria Torte Moderne
I 10 migliori prodotti di maggio 2025
Ultimo aggiornamento:
30 maggio 2025
BARDATS
Le torte moderne. Il manuale delle quantità
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#1 VINCITORE
COME FARE TORTE MODERNE E MONOPORZIONI: VOLUME 3 della collana Ricette di pasticceria classica e moderna (Collana Pasticceria Classica e Moderna)
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#2
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Le torte classiche. Il manuale delle quantità
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#3
L'Ippocampo
Il piccolo manuale della crostata. Per realizzare in casa crostate da pasticceria
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#4
silikomart
silikomart | Stampo in Silicone per Torta Moderna HONORÉ, Antiaderente, Confezione da 1 Stampo per Dolci, 3D Design, Ø 195 h 70 mm, Volume 1600 ml, Made in Italy
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#5
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STAMPO HONORÉ: Un design particolare e raffinato contraddistingue lo stampo HONORÉ. Garantisce risultati impeccabili, perfetti non solo per semifreddi e mousse, ma anche per preparazioni cotte. La sua texture unica e raffinata darà un tocco di classe a ogni dessert, rendendo speciale ogni occasione. Dimensioni: Ø 195 h 70 mm. Volume: 1600 ml
3D DESIGN | CAKES: Le due dimensioni non bastano più! Come specialisti delle forme, Silikomart ha sviluppato questa nuova gamma, scatenando una rivoluzione nella pasticceria! La tecnologia 3D consente uno smodellamento perfetto e un effetto tridimensionale senza precedenti, ideale per dolci sorprendenti e creativi. Lo stampo è dotato di una rivoluzionaria bordatura interna che conferisce una leggera forma arrotondata alla base delle vostre preparazioni.
SILICONE PLATINUM: Realizzato con silicone platinum alimentare di alta qualità, sicuro al 100% per la salute. Resistente al calore da -60° a +230°, infrangibile e senza BPA. Riutilizzabile fino a 3000 cotture garantite, ideale per un uso prolungato e sicuro.
STAMPO IN SILICONE: Realizzato con silicone platinum alimentare di alta qualità, sicuro al 100% per la salute. Resistente al calore da -60° a +230°, infrangibile e senza BPA. Riutilizzabile fino a 3000 cotture garantite, ideale per un uso prolungato e sicuro. Il silicone platinum Silikomart garantisce una pulizia semplice e veloce. Gli stampi sono lavabili in lavastoviglie, offrono un design salvaspazio, e sono utilizzabili in forno, microonde, congelatore e abbattitore.
SILIKOMART MADE IN ITALY: Da oltre 20 anni, siamo sinonimo di passione per l'arte della pasticceria. Con design italiano e produzione italiana, innoviamo creando forme d’avanguardia che spingono i limiti del gusto, trasformando il genio creativo dei maestri pasticceri contemporanei in opere d’arte straordinarie e garantendo qualità ed eccellenza globali.
16,99 € SU AMAZON
Bibliotheca Culinaria
Torte. 40 dessert eccezionali. Ediz. a colori
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#6
silikomart
Silikomart | Stampo in Silicone per Monoporzioni PERLA 20, Antiaderente, 1 Cavità, Confezione da 10 Stampi per Dolci, Ø 200 h 40 mm Volume 1252 ml
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#7
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STAMPO PERLA: Alle gemme più antiche del mondo è stato dedicato lo stampo PERLA 2O di Silikomart. Le perle sono il simbolo di fascino senza tempo, capaci di esaltare la bellezza femminile. Ideale per creare dolci spettacolari che rasentano la perfezione, grazie ai loro giochi di colori e combinazioni di consistenze diverse, la vostra fantasia sarà libera di sperimentare. Dimensioni: Ø 200 h 40 mm Volume 1252 ml. Confezione in scatola
3D DESIGN | SINGLE PORTIONS: Le due dimensioni non bastano più! Come specialisti delle forme, Silikomart ha sviluppato questa nuova gamma, scatenando una rivoluzione nella pasticceria! La tecnologia 3D consente uno smodellamento perfetto e un effetto tridimensionale senza precedenti, ideale per dolci sorprendenti e creativi. Le cavità dello stampo, dotate di una bordatura interna, conferiscono una forma arrotondata alla base delle creazioni, garantendo risultati impeccabili sia in versione semifreddo che cotta.
SILICONE PLATINUM: Realizzato con silicone platinum alimentare di alta qualità, sicuro al 100% per la salute. Resistente al calore da -60° a +230°, infrangibile e senza BPA. Riutilizzabile fino a 3000 cotture garantite, ideale per un uso prolungato e sicuro.
VERSATILE E PRATICO: Il silicone platinum Silikomart è progettato per garantire una pulizia semplice e veloce. Gli stampi in silicone per dolci sono lavabili in lavastoviglie per massima comodità e offrono un design salvaspazio che si adatta perfettamente alla tua cucina. Utilizzabili in forno, microonde, congelatore e abbattitore.
SILIKOMART : Da oltre 20 anni, siamo sinonimo di passione per l'arte della pasticceria. Con design italiano e produzione italiana, innoviamo creando forme d’avanguardia che spingono i limiti del gusto, trasformando il genio creativo dei maestri pasticceri contemporanei in opere d’arte straordinarie e garantendo qualità ed eccellenza globali.
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Paderno
Paderno Anello Pasticceria per Torte, con Bordo Alto, Adatto al Congelamento e al Forno, Lavabile in Lavastoviglie, in Acciaio Inox, Altezza 6 cm, Diametro 24 cm
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#8
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L'anello per torte paderno è ideale per realizzare con facilità ed efficienza torte gelato, pan di spagna, semifreddi, bavaresi, tiramisù, cheesecake e persino il panforte, tipico dolce natalizio senese
Semplicissimo da utilizzare, si appoggia direttamente sulla teglia prima di versare l'impasto; permette di preparare torte farcite anche a più strati, omogenei ed esteticamente perfetti
Adatto sia al congelamento che all'utilizzo in forno, dove assicura una cottura uniforme e priva di rigonfiamenti, conferendo al composto cremoso una forma perfettamente rotonda
Risponde alle esigenze di gelatai, professionisti e appassionati gourmand; la superficie interna perfettamente liscia garantisce una finitura senza imperfezioni e agevola la sformatura del dessert
Realizzato in acciaio inossidabile 18/10, non si deforma e non assorbe odori, preservando le proprietà organolettiche del dolce; facile da pulire e idoneo alla lavastoviglie; articolo consegnato: 1 x anello per torte paderno in acciaio inossidabile, diametro 24 cm, altezza 6 cm
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A scuola di food design in pasticceria
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#9
Silvia Brunzin
Crostate Moderne: Ricette e Consigli per Sfornare Dolcezze
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