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Pasta Madre San Martino

I 3 migliori prodotti di maggio 2025
Ultimo aggiornamento: 18 maggio 2025
S.MARTINO
S.MARTINO
S.Martino - Lievito Madre - 1 Confezione da 4 Buste
Spedizione gratuita
star

98

QUALITÀ MASSIMA

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#1 VINCITORE

  • Essiccato
  • Con lievito naturale
  • Con lievito secco
  • Per dolci e salati
  • Ideale per macchina del pane
  • Confezionato da CLECA S.p.A. sede e stabilimento Viale Dante, 30 San Martino dall'Argine (MN) - Italia.
  • 1,69 € (8,45 € / kg) SU AMAZON
BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI
BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI
BONGIOVANNI FARINE e BONTA' NATURALI Pasta madre fresca (licoli) 125g
star

96

QUALITÀ SUPERIORE

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#2

  • La pasta madre (o lievito madre che dir si voglia) è un impasto dal potere lievitante a base di acqua e farina, acidificato e fermentato in maniera del tutto spontanea tramite l'azione di diversi ceppi di batteri e fermenti lattici presenti in natura nella farina e nell'ambiente stesso.
  • Nonostante col passare degli anni sia stata progressivamente sostituita dal lievito di birra, risulta ancora oggi indispensabile per la preparazione di alcuni particolari lievitati sia dolci che salati, come panettoni, colombe pasquali, pane di Altamura ed alcune tipologie di pizza.
  • La pasta madre fresca di Bongiovanni è lo starter ideale per la preparazione del lievito madre fatto in casa, perché permette di partire da una base batterica già stabile ed equilibrata, priva di patogeni. Conferisce agli impasti una morbidezza unica ed un delizioso e persistente aroma.
  • Si impiega al 20-30% sul peso della farina. Prima di utilizzarla è necessario aggiungere alla pasta madre licoli 125g di farina e 125ml acqua.
  • Il lievito più naturale che esista!
  • 1,82 € (14,56 € / kg) SU AMAZON
FLAMIGNI
FLAMIGNI
FLAMIGNI Colomba Pasquale Classica da 1 Kg, Dolce Artigianale, Impasto Soffice e Delicato, con Scorze di Arancia Candita e Uva Sultanina, Incartata a Mano, Made in Italy
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96

QUALITÀ SUPERIORE

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#3

  • 📦 CONTENUTO - A casa riceverà la nostra colomba classica con scorze d'arancia candita da 1 kg. La Colomba Classica Flamigni è stata pensata dai nostri mastri pasticceri sulla base di un’antica ricetta, la cui anima è il lievito madre. Prodotta senza aggiunta di altri lieviti, ogni Colomba Flamigni risulta estremamente naturale e straordinariamente soffice, ricca di occhiature irregolari e altamente digeribile.
  • 📖 COLOMBA TRADIZIONALE CLASSICA - Farina di grano tenero, scorze d’arancia candite 19%, burro, uva sultanina 8%, zucchero, tuorlo d’uovo pastorizzato, lievito madre naturale (farina di grano tenero, acqua), emulsionanti: mono- e digliceridi degli acidi grassi di origine vegetale, lecitina di girasole; sciroppo di zucchero, sale, farina di grano maltato, aromi naturali, estratto naturale di vaniglia da bacche del Madagascar
  • 🇮🇹 MADE IN ITALY - Ogni Colomba Flamigni richiede un’accurata preparazione, lunga tre giorni, nell’arco dei quali vengono realizzati diversi impasti e diverse lievitazioni. L’aspetto artigianale permane fortemente radicato. I canditi sono prodotti senza impiego di anidride solforosa.
  • 🔝FLAMIGNI – Flamigni Propone alla sua clientela prodotti speciali e curati in ogni dettaglio, dalla scelta degli ingredienti alla cura del confezionamento, con ricette sempre nuove e packaging rinnovati per soddisfare gusti e tendenze del settore dolciario in tutto il mondo. Flamigni è sinonimo di passione, per la qualità e l’artigianalità che è rimasta immutata sin dagli inizi e si rinnova ogni giorno. Il forte legame alle tradizioni e un innato spirito di famiglia.
  • 🤩 SERVIZIO CLIENTI - Disponiamo di ampi spazi adibiti allo stoccaggio, personale addetto specializzato e di grande competenza per garantire il pieno funzionamento della logistica aziendale. Consigliamo di conservare il prodotto lontano da fonti di calore ed al riparo dalla luce diretta del sole nel suo imballo originale a 16-20°C. Dopo l’apertura deve essere conservato chiuso nella confezione originale. Consumare entro 5/7 giorni dall’apertura. Non esitare a contattarci!
  • 34,90 € (34,90 € / kg) SU AMAZON
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