Pasta Madre Attiva
I 10 migliori prodotti di giugno 2025
Ultimo aggiornamento:
29 giugno 2025
Ruggeri
Ruggeri - Lievito Madre Essiccato (200g) - Attivo | Ideale per lievitazioni brevi e lunghe
Spedizione gratuita
98
QUALITÀ MASSIMA
VEDI SU AMAZON
Amazon.it
#1 VINCITORE
▼ Mostra di più
▲ Mostra di meno
VALORE 🍞 Barattolo da 200g - Pasta Madre Essiccata con Lievito - Eccellenza Italiana. Lievito Attivo Istantaneo. Fornito in un elegante barattolo. 100% Naturale. No OGM.
USO 🍞 Ottenuta a partire da germe di grano di prima qualità, la Pasta Madre essiccata dona all'impasto una piacevole fragranza nocciolata, un profumo intenso e migliora la lavorabilità dell'impasto. Permette all'impasto di lievitare in poche ore, è adatta per tutti i tipi di pane, focacce, pizze e dolci lievitati.
QUALITA' 🍞 Ottenuta a partire da germe di grano di prima qualità, la Pasta Madre essiccata si può utilizzare per lievitazioni brevi e lunghe e sostituisce completamente il lievito di birra
FRESCHEZZA 🍞 Grazie alla confezione in barattolo salva-freschezza, dura fino a 8 mesi nella dispensa di casa.
RICETTE 🍞 Per il PANE dosarlo al 10% rispetto al peso della farina e lasciare lievitare l'impasto per 2 ore a temperatura ambiente (ad esempio, aggiungere semplicemente 50g di lievito madre secco a 500g di farina e seguire la ricetta). Per le ricette di PIZZA dosarlo al 5% rispetto al peso della farina. Per processi a LUNGA LIEVITAZIONE ridurre il dosaggio al 5% rispetto al peso della farina e riporre l'impasto in frigorifero.
8,49 € (42,45 € / kg) SU AMAZON
Pinsa For You
Lievito madre ATTIVO essiccato in polvere da 1kg (2x500g). Specifico per Pizza e panificati di ogni tipo.
Spedizione gratuita
98
QUALITÀ MASSIMA
VEDI SU AMAZON
Amazon.it
#2
▼ Mostra di più
▲ Mostra di meno
100% naturale
Ottimo per Pane, Pizza e Grandi lievitati
Si utilizza in dosi del 10% in rapporto alla farina
Una volta aperta la confezione conservare in un contenitore ermetico e al riparo dalla luce e da fonti di calore.
Conservare in luogo fresco e asciutto
Sostituisce l'utilizzo di lievito madre e bighe
CONTIENE GLUTINE
Lievito madre attivo
15,90 € (15,90 € / kg) SU AMAZON
Guido Tommasi Editore
Pasta madre
94
QUALITÀ OTTIMA
VEDI SU AMAZON
Amazon.it
#3
▼ Mostra di più
▲ Mostra di meno
Tagliolini alla Curcuma 250 g
Tagliolini alla Curcuma 250 g
Pasta d'Alba Tagliolini alla Curcuma, sapore unico, 250g, cucina italiana
Tagliolini Pasta d'Alba alla Curcuma, 250g, autentica delizia italiana
Tagliolini d'Alba alla Curcuma, ricetta tradizionale, qualità italiana, 250g
23,00 € SU AMAZON
BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI
LiGlu - Antica pasta madre senza glutine 250g
Spedizione gratuita
91
QUALITÀ DISTINTA
VEDI SU AMAZON
Amazon.it
#4
▼ Mostra di più
▲ Mostra di meno
Liglu è un autentico lievito madre preparato artigianalmente da bongiovanni senza aggiunta di lievito di birra
Liglu è preparato con farina di riso e di quinoa fermentate per lunghissimo tempo grazie all'impiego di mosto d'uva dolcetto della cantina ciabot
Ingredienti. farina di riso, farina di quinoa, mosto d'uva dolcetto cantina ciabot
Tibiona produce gran parte delle farine presso il Molino Bongiovanni, attivo dal 1880 a Pogliola in provincia di Cuneo
Molino Bongiovanni produce le proprie farine esclusivamente con il mulino a pietra vulcanica e tutta l’energia utilizzata è autoprodotta da fonti rinnovabili
7,00 € (28,00 € / kg) SU AMAZON
Ruggeri
Ruggeri Pasta Madre Essiccata con Lievito con Germe di Grano, 250g
85
QUALITÀ AFFIDABILE
VEDI SU AMAZON
Amazon.it
#5
▼ Mostra di più
▲ Mostra di meno
Dosare al 10% sul peso della farina, dimezzare in caso di lunghe lievitazioni
È un lievito madre in polvere, incrementa le qualità organolettiche di qualsiasi farina
Migliora la lievitazione e lo sviluppo dell’impasto esaltando i timbri aromatici e rendendo il prodotto finale più leggero, fragrante e digeribile
VEDI SU AMAZON
IL GRANAIO DELLE IDEE
ChenaBura pasta madre essiccata con lievito per pane, pizza, dolci e grandi lievitati | Lievitazione veloce in 2h oppure lenta in 24h - 1 x 500 gr
Spedizione gratuita
81
QUALITÀ BUONA
VEDI SU AMAZON
Amazon.it
#6
▼ Mostra di più
▲ Mostra di meno
🥖 ESALTA IL SAPORE E IL PROFUMO: Con ChenaBura il tuo Pane, i Dolci e la Pizza avranno il profumo e il sapore dell'impasto con il lievito madre, ma senza la tipica acidità
🥐 LO PUOI UTILIZZARE PER TUTTO: Adatto per tutti i tipi di pane, focacce, grissini, cracker, pizze, dolci lievitati e grandi lievitati come Panettone e Pandoro
✅ IMPASTO SOFFICE E DIGERIBILE: Renderà il tuo impasto morbido e più digeribile
❤️️ Facile da utilizzare: Lo devi solo miscelare alla farina, ti garantisce la lievitazione in 2h, ma se vuoi puoi utilizzarlo anche per le lunghe lievitazioni
✅ DOSAGGIO: 100 gr su 1 kg di farina per fare il Pane e i Dolci, invece per la Pizza sono sufficienti 30 gr su 1 kg di farina
18,90 € (37,80 € / kg) SU AMAZON
BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI
BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI MadreAttiva (lievito madre attivo in polvere essiccato) 1Kg
80
QUALITÀ BUONA
VEDI SU AMAZON
Amazon.it
#7
▼ Mostra di più
▲ Mostra di meno
Lievito madre attivo in polvere essiccato
Peso: 1Kg
Ideale per preparare pane, pizza e dolci
Conservare in luogo fresco e asciutto
Prodotto di alta qualità
17,54 € (17,54 € / kg) SU AMAZON
Antico Molino Rosso
Antico molino rosso, Lievito da pasta madre di farro bio, 60g
Spedizione gratuita
76
QUALITÀ BUONA
VEDI SU AMAZON
Amazon.it
#8
▼ Mostra di più
▲ Mostra di meno
Gusto delicato e raffinato
Prodotto che unisce tradizione ed innovazione
Conservare al fresco dopo l’apertura
Scopri la nostra vasta gamma di prodotti
4,24 € (70,67 € / kg) SU AMAZON
AGIVEGA
Lievito madre secco attivo Genuit
73
QUALITÀ BUONA
VEDI SU AMAZON
Amazon.it
#9
▼ Mostra di più
▲ Mostra di meno
Genuit Start si ottiene da un lievito naturale (madre), che viene prodotto secondo il classico metodo dei rinfreschi e che una volta disidratato, concentra tutte le proprietà della fermentazione naturale, per produrre un pane dalle caratteristiche ottime in termini di gusto, freschezza, friabilità e conservabilità.
Ottimo per la produzione di pizze e focacce.
Nella produzione di Brioches (o comunque impasti contenenti zucchero) la dose consigliata è del 7% sul peso della farina
Nella produzione di pane, pizze, focacce, pane a cassetta, pane di grano duro le dosi variano dal 2 al 4% a secondo i tempi di lievitazione
Ottimo anche con la tecnica della lunga maturazione in frigo 24/48/72 ore (essenziale in questo caso utilizzare farine di forza non inferiori a 280W )
28,00 € (28,00 € / kg) SU AMAZON
Catime
Catime Barattolo di Pasta Madre, Kit Barattolo per Lievito Madre 650ml, Barattolo di Vetro per Fermentazione con Termometro, Spatola in Silicone, Misurino, Coperchio in Tessuto, Coperchio
Spedizione gratuita
70
QUALITÀ BUONA
VEDI SU AMAZON
Amazon.it
#10
▼ Mostra di più
▲ Mostra di meno
【Set Completo per la Preparazione del Lievito Madre】Inizia il tuo viaggio nella preparazione del lievito madre con il nostro completo set per la preparazione del lievito madre, che include cucchiai dosatori, adesivo termometro sensoriale, fascia per la data di alimentazione, spatola in silicone, copertura in tessuto e altri strumenti essenziali per la coltivazione e la preparazione di pane al lievito madre artigianale.
【Innovativo Adesivo Termometro Sensoriale】Monitora facilmente la temperatura della tua cultura di lievito madre con l'adesivo termometro sensoriale incluso, garantendo una precisa regolazione della temperatura per una fermentazione ottimale.
【Facile Tracciamento della data di Alimentazione】Rimani organizzato con la fascia per la data di alimentazione integrata, che facilita programmi di alimentazione costanti per mantenere una cultura di lievito madre vigorosa e sana.
【Copertura in Tessuto Traspirante】Preserva l'integrità della tua cultura di lievito madre con la copertura in tessuto traspirante inclusa, promuovendo condizioni di fermentazione ideali e proteggendo contro i contaminanti per una qualità superiore del pane.
【Accessori di Alta Qualità】Questo set include una spatola in silicone per una facile manipolazione dell'impasto, una copertura in tessuto traspirante e un coperchio per creare un ambiente ideale per la fermentazione e la cottura del lievito madre. Il nostro set include cucchiai dosatori di varie dimensioni - 1,25 ml, 2,5 ml, 5 ml, 7,5 ml e 15 ml, consentendo misurazioni precise.
14,99 € SU AMAZON
pasta madre
caputo pasta madre
pasta madre caputo
pasta madre disidratata
libro pasta madre
pasta madre libro
pasta madre pizza
pasta madre solida
alaska pasta madre
pasta madre bio
#1 VINCITORE
