Pasta Essiccata Lentamente
I 10 migliori prodotti di maggio 2025
Ultimo aggiornamento:
15 maggio 2025
ilgustonline
Tonnarelli Artigianali Trafilati al Bronzo ed Essiccazione Lenta - 3 buste da 500g | ilGustonline
98
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
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✅ Ingredienti Italiani e Genuini: Per la produzione dei nostri Tonnarelli vengono utilizzate solo materie prime nazionali e pochi semplici ingredienti genuini: uno di questi è la Semola di Grano Duro 100% Italiana. E' realizzata in maniera del tutto artigianale seguendo l'antica ricetta tradizionale.
✅ La Trafilatura al Bronzo: i nostri Tonnarelli Artigianali sono trafilati al bronzo. Questo processo conferisce al prodotto un aspetto che si caratterizza per la sua ruvidezza, esaltando il gusto e permettendo di assorbire meglio qualsiasi condimento.
✅ L'Essiccazione Lenta: la forzatura del tempo al fine di velocizzare questa operazione compromette la qualità del prodotto finale ed è per questo motivo che le nostre essiccazioni avvengono a basse temperature e con tempi lunghi.
✅ Come Degustarli al Meglio? I nostri Tonnarelli Artigianali sono ideali per Ricette Romane, come ad esempio Cacio&Pepe e Gricia. Si sposano perfettamente con Astice e Frutti di Mare. A Roma si dice.. so' bboni co tutto!
✅ Ci presentiamo: ilGustonline sorge ad Ariccia nel cuore dei Castelli Romani, a due passi dalla Capitale. Siamo lo shop online più assortito di Roma e dei Castelli Romani. Le migliori Tipicità del nostro Territorio, direttamente da Ariccia a casa tua.
19,90 € (13,27 € / kg) SU AMAZON
Carla Latini
Penne Cappelli Originale 1915 trafilate in bronzo, essiccazione lenta - 2x500g tot. 1Kg Carla Latini dal 1990 ad oggi
96
QUALITÀ SUPERIORE
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#2
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😋 Penne Cappelli Originale 1915 - ricche di fibre e leggermente ambrate, prodotte unicamente da solo grani duri italiani - pasta artigianale italiana - 2x500g (tot. 1Kg)
😋 Penne prodotte con semolato di grano duro coltivato e macinato in Italia. Penne Cappelli Originale dal sapore intenso, prepotente e dalla tenuta di cottura eccellente. Tempo di cottura: 9 minuti
😋 Carlo&Carla Latini:agricoltori nelle colline marchigiane, tra i primi nel 1991 a riprendere la coltivazione del grano Senatore Cappelli, sono sempre stati paladini del metodo di pastificazione lento e a bassa temperatura.
😋 Il Senatore Cappelli è un grano duro antico, forte, che consumato regolarmente alla lunga può contrastare intolleranze e portare benefici a chi soffre di disturbi gastrointestinali. Le spighe sono alte, scure e il grano rimane così anche nello spaghetto. Ha un sapore di mandorla sgusciata, appena scolato si sente questo sapore in bocca! Quando la pasta bolle si sente intensamente l’aroma di mollica di pane caldo. Il nostro consiglio è di assaggiarla scondita.
😋 Il primo assaggio va fatto solo con extravergine d'oliva. Poi potete scatenare la vostra fantasia culinaria in abbinamenti leggeri con verdure di stagione, creme di legumi, ragù di mare.
L'azienda: Pasta Latini è un pastificio artigianale che nasce nel 1990 ed è artigianale perché produce pasta a bassa temperatura, che permette di mantenere intatte le caratteristiche organolettiche e fa in modo che non si fondano proteine e amidi insieme, quindi la pasta è molto più digeribile.
Trent’anni fa la pasta artigianale era praticamente sconosciuta al mondo gastronomico italiano, e quindi Pasta Latini ha avuto successo perché è stata la prima pasta artigianale al mondo ad essere nei menù delle più belle tavole italiane di Antonello Colonna, Angelo Paracucchi, Gianfranco Vissani, Igles Corelli e molti altri.
La qualità della pasta Carla Latini è poi stata confermata quando Gualtiero Marchesi, in qualità di Ambasciatore del Grano ad Expo 2015, ha chiesto proprio a noi di produrre il truciolo, lo scarto del legno che rappresentava l’emblema di quell’edizione di Expo focalizzata sul recupero.
13,80 € (13,80 € / kg) SU AMAZON
La Veronese
La Veronese | Pasta Senza Glutine, Linguine di Sorgo Decorticato BIO, Essiccazione Lenta e a Bassa Temperatura, 250g
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94
QUALITÀ OTTIMA
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#3
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PRODOTTI SENZA GLUTINE: Questa pasta è prodotta partendo da un mix di cereali senza glutine selezionati e macinati direttamente dal nostro mulino per garantirti una filiera gluten free tracciabile e attenta.
SORGO BIOLOGICO DECORTICATO: Ecco di cosa è fatta questa pasta. Conosciamo le materie prime, garantiamo una filiera trasparente, senza glutine, con un processo di molitura totalmente interno al nostro mulino. La nostra pasta è prodotta seguendo la tradizione italiana: trafila interamente in bronzo, essiccazione lenta a bassa temperatura.
GLUTEN FREE: L'intera produzione dell'azienda è orientata al senza glutine per rispondere ai bisogni di un mercato in continua crescita che ha bisogno di certezze. Oggi produciamo solo farina senza glutine bio da coltivazioni convenzionali di differenti varietà. Farina per polenta per celiaci e per intolleranze alimentari.
RICETTE CONSIGLIATE: Le Linguine di Sorgo hanno un sapore delicato e si abbinano bene a condimenti leggeri e aromatici. Ecco alcune idee: Sughi di mare: con gamberi e limone, vongole e bottarga, oppure polpo e pomodorini confit. Salse cremose: pesto di rucola e anacardi, crema di zucchine e pecorino, oppure ricotta e limone. Condimenti vegetariani: melanzane e pomodori secchi, funghi e timo, oppure peperoni e basilico.
LA VERONESE, BONTÀ SENZA GLUTINE: La storia del Molino inizia dal 1930. È una storia fatta di tradizione, passione e innovazione. Buoni, sani, innovativi, da agricoltura biologica o da coltivazione convenzionale, e tutti senza glutine: pensati per te.
4,75 € (19,00 € / kg) SU AMAZON
La Veronese
La Veronese | Pasta Senza Glutine, Fusilli al Teff Integrale, Essiccazione Lenta e a Bassa Temperatura, 250g
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QUALITÀ DISTINTA
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#4
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PRODOTTI SENZA GLUTINE: Questa pasta è prodotta partendo da un mix di cereali senza glutine selezionati e macinati direttamente dal nostro mulino per garantirti una filiera gluten free tracciabile e attenta.
INGREDIENTI: Teff (30%), mais giallo, mais bianco, riso.
GLUTEN FREE: L'intera produzione dell'azienda è orientata al senza glutine per rispondere ai bisogni di un mercato in continua crescita che ha bisogno di certezze. Oggi produciamo solo farina senza glutine bio da coltivazioni convenzionali di differenti varietà. Farina per polenta per celiaci e per intolleranze alimentari.
RICETTE CONSIGLIATE: I Fusilli al Teff Integrale sono perfetti per sughi avvolgenti e ingredienti che si insinuano tra le spirali della pasta. Ecco alcune idee gustose: pesti cremosi, condimenti rustici come salsiccia e funghi, ceci e rosmarino, melanzane e pomodorini; salse leggere di mare oppure sono perfetti anche con un ragù di lenticchie per una variante vegetariana nutriente!
LA VERONESE, BONTÀ SENZA GLUTINE: La storia del Molino inizia dal 1930. È una storia fatta di tradizione, passione e innovazione. Buoni, sani, innovativi, da agricoltura biologica o da coltivazione convenzionale, e tutti senza glutine: pensati per te.
4,50 € (18,00 € / kg) SU AMAZON
Alicos
Pasta Busiata Trapanese | Trafilata in Bronzo a Lenta Essiccazione | Di Grano Duro Siciliano | Alicos | 500g
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QUALITÀ DISTINTA
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#5
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🌾 Autenticità Siciliana: La busiata trapanese Alicos è una pasta realizzata con grano duro siciliano, riflettendo l'autenticità e la ricchezza dei sapori della terra siciliana.
🌀 Forma Unica: La loro forma a spirale, ispirata ai tradizionali busi, è perfetta per trattenere i condimenti, rendendo ogni boccone ricco e saporito.
🕰️ Lenta Essiccazione: Grazie al processo di trafilatura in bronzo e lenta essiccazione, la pasta mantiene un'ottima consistenza e un sapore intenso.
🌿 Versatilità Culinarie: Ideale per una varietà di ricette, dalle tradizionali con pesto trapanese a innovative creazioni culinarie.
💚 Salute e Benessere: Alicos impegna nella selezione di materie prime di alta qualità, garantendo un prodotto non solo gustoso ma anche genuino e salutare.
8,95 € (17,90 € / kg) SU AMAZON
ARMANDO
Armando, La Mezza Manica, Pasta di Semola di Grano Duro di Filiera 100% Italiano - 8 confezioni da 500 gr
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80
QUALITÀ BUONA
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#6
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LA MEZZA MANICA: formato ideale per gli amanti della pasta ruvida. Estiva e appetitosa ravviva il sapore dei piatti freschi e vivaci
PASTA ARMANDO: Pasta di Semola di Grano Duro 100% Italiano, Trafila al Bronzo ed Essiccata Lentamente, lavorata secondo il Metodo Tradizionale. Il suo sapore speciale è riconoscibile tra mille
FILIERA CONTROLLATA: il grano è coltivato solo dagli agricoltori della filiera Armando che garantisce zero residui di pesticidi e glifosato, utilizzati nella coltivazione e nella conservazione del grano
COTTURA: 10 minuti per una pasta "al dente" e 11 minuti per una cottura completa. La trafilatura al bronzo e l'accurata selezione dei grani duri garantiscono una pasta sempre al dente, buona e sana. Con un contenuto proteico del 14%
PACK ECOSOSTENIBILE: Armando si prende cura dell'ambiente, grazie al pack completamente riciclabile con la carta
12,72 € (1,59 € / unità) SU AMAZON
Pesoforma
Pesoforma Nature Shirataki, Spaghetti di Konjac , solo 12 Calorie X 100Gr, 1 Porzione, 150 Gr
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#7
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PER RIMETTERSI IN FORMA: gli Shirataki spaghetti a base di Konjac, un tubero molto utilizzato nella cucina asiatica, sono ideali per chi segue una dieta ipocalorica, una porzione di spaghetti Pesoforma aiuta a ritrovare la linea desiderata perché riduce l'apporto calorico
SOSTITUTO DELLA PASTA: gli spaghetti di Konjac Pesoforma Nature si possono usare come sostituti di qualsiasi altro carboidrato come pasta o riso, per preparare primi piatti gustosi ma leggeri contribuendo al controllo del peso e al mantenimento della forma fisica
GUSTO NEUTRO: gli Shirataki Pesoforma sono spaghetti dal gusto neutro e non alterano il sapore dei condimenti, per questo si possono accompagnare con qualsiasi tipo di salsa o altra preparazione di cui prendono il sapore, per cucinare piatti golosi ma ipocalorici
SOLO 18 CALORIE: una porzione di spaghetti di Konjac, cioè 150gr, contiene soltanto 18 calorie, per questo sono ideali per chi segue una dieta ipocalorica e vuole rimettersi in forma oppure controllare il proprio peso
RICCHI DI FIBRE: gli Shirataki spaghetti di Konjac sono ricchi di fibre solubili, per un pasto non solo povero in calorie ma anche equilibrato, che favorisce il buon funzionamento dell'organismo
FACILI DA PREPARARE: per preparare gli Shirataki Pesoforma è sufficiente cuocerli in acqua bollente per 2 minuti, oppure saltarli in padella per 2 minuti col condimento o ancora cuocerli nel microonde per 1 minuto a 800W insieme al condimento, ideali anche in ufficio perché non scuociono
POCHISSIMI CARBOIDRATI: 150gr di spaghetti di Konjac Pesoforma Nature contengono soltanto 1,5gr di carboidrati, una quantità ottimale per chi segue una dieta low carb
5,38 € (22,42 € / kg) SU AMAZON
BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI
Pasta Acida Essiccata - base di frumento - 1Kg
15% Sconto
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Brand: Bongiovanni Srl
12,72 € (12,72 € / unità) SU AMAZON
Barilla
Barilla formato Limited edition, Pasta Corta a Forma di Cuore, 400g
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#9
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LE FORME D'AMORE: la nostra pasta a forma di cuore unisce corposità ed elasticità, il giusto equilibrio per le tue ricette speciali da condividere con chi ami!
PER SAN VALENTINO: condividere un piatto diventa un'espressione autentica dell'amore
UN GESTO D'AMORE: tradizione italiana in ogni confezione per esprimere affetto sincero
LIMITED EDITION: disponibile solo per un periodo limitato, ideale per momenti speciali
BARILLA: un'azienda italiana di famiglia che coltiva la passione per la pasta dal 1877. I nostri sughi, pasta e cereali sono gustosi, sicuri e contribuiscono a una dieta equilibrata sulla tua tavola
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Cipriani
Cipriani Pappardelle, Pasta Italiana di Semola di Grano Duro all'Uovo Extra Sottile, Pappardelle Classiche con Uova Fresche, Lenta Essiccazione, 250 Grammi
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#10
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🍝 Pasta "Pappardelle", un formato classico di pasta italiana, tipicamente impiegato per cucinare le intramontabili pappardelle al ragù di cinghiale o ai funghi
ℹ️ Pasta di semola di grano duro all'uovo extra sottile, ottenuta da grano italiano ⚖️ La singola confezione è da 250g e consente la preparazione di 5 porzioni di pasta 🍽️
🥚 Cipriani usa 7 UOVA per chilo di semola di grano duro e adotta una lavorazione lenta, con oltre 80 PASSAGGI tra rulli e pieghe per ottenere una PASTA SOTTILE e ELASTICA
🍝 La pasta all'uovo Cipriani Food è l'iconica pasta servita nei ristoranti Cipriani; dalla LENTA ESSICCAZIONE, la pasta all'uovo Cipriani è fonte di FIBRE ed è OGM-free
🔷 Dal 1983 Cipriani Food offre ai gourmand d'Italia e del mondo un'attenta selezione di SPECIALITÀ ALIMENTARI utilizzate anche nei ristoranti Cipriani
15,99 € (63,96 € / kg) SU AMAZON
pasta essiccata
#1 VINCITORE
