Passito Piemontese
I 9 migliori prodotti di giugno 2025
Ultimo aggiornamento:
23 giugno 2025
BATASIOLO
Batasiolo Piemonte DOC Moscato Passito Muscatel Tardì 2017, Vino Bianco Fermo Passito, Vino Dolce da Dessert
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QUALITÀ MASSIMA
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Caratteri distintivi: Il Muscatel Tardì è un grande vino da dessert, che abbinato a foie-gras e formaggi erborinati è una vera scoperta. Caratterizzato da un colore giallo dorato e da un intenso ventaglio aromatico. È un bianco dolce e strutturato, persistente e di ottima intensità
Vinificazione: Le uve di Moscato, dopo la raccolta, vengono fatte appassire su stuoie per circa 40-60 giorni. In queste particolari condizioni si sviluppa sugli acini una muffa nobile chiamata Botrytis cinerea. Al termine di questa trasformazione si procede alla pigiatura dei grappoli e successiva fermentazione. A seguito della fermentazione alcolica, il mosto ottenuto continua il suo affinamento a temperatura controllata per un ulteriore periodo prima di essere imbottigliato
Vitigni: Dobbiamo le nozioni riguardo l’ausilio di questa muffa nobile all’antica vinificazione del Tokaj ungherese, in seguito riprese e sapientemente interpretate dal Sauternes francese. Oggi l’Italia vanta numerose e appassionanti vinificazioni di uve passite, da Pantelleria alle Langhe, proponendo in molti casi esaltanti versioni territoriali
Territorio: Per natura zuccherino ed aromatico, il Moscato Bianco piemontese se lasciato appassire concentra entrambe le caratteristiche, mantenendo invariata l’emblematica nota di muschio, da cui probabilmente prende il nome. Essendo la varietà bianca regionale più coltivata, sono ormai molti i produttori che propongono la loro versione di Moscato Passito
Brand: Esperienza umana, tradizione, ricerca, innovazione: grazie ai valori fondanti dell’azienda vitivinicola Batasiolo, l’arte millenaria della produzione del vino diventa eccellenza contemporanea.
È in corso il restyling delle etichette Batasiolo: potreste già ricevere i prodotti con il nuovo design. In questo caso garantiamo che il vino e le sue caratteristiche rimangono invariate e che la qualità del prodotto è sempre la stessa che amate.
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Centro Studi Piemontesi
Conoscenza- e coscienza - attuale del passato piemontese.
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BIBLIOTECA DEGLI SCRITTORI PIEMONTESI
Il passo del lupo
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Torino Esposizioni, (Stama: Biella, Ramella),
SALONE INTERNAZIONALE DELLE ARTI DOMESTICHE - Diorama sulle arti domestiche del passato. - Associazione Piemontese Antiquari. - Torino Esposizioni, (Stama: Biella, Ramella), - 1964
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Giulio Bolaffi Editore
Interviste nel passato. Catalogo bolaffi della nobiltà piemontese.
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Antipop
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LUIGI FRANCOLI
Luigi Francoli - Grappa Limousin 700ml - Grappa Doppia Maturazione da Vitigni Piemontesi Distillazione Ecosostenibile Vinacce Nebbiolo, Dolcetto e Moscato - 42.5% vol.
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[VITIGNI PIEMONTESI] La grappa Limousin nasce da tre vitigni Piemontesi : Nebbiolo, Dolcetto e Moscato sono i vitigni le cui vinacce vengono distillate per la produzione di questo alcolico che rappresenta una vera e propria eccellenza del territorio.
[DOPPIA MATURAZIONE] La prima è un prolungato riposo in tini di rovere di Slavonia, la seconda è un più rapido passaggio in piccole botti di rovere di Limousin.
[COLORE] Giallo oro molto intenso, brillante e trasparente.
[PROFUMO] Netto, fragrante con sentori di nocciola tostata, vaniglia, uva passa, frutta candita.
[SAPORE] Morbido e rotondo dove le note avvolgenti dell’alcool e quelle astrigenti del legno sono in perfetto equilibrio tra loro. Il finale riserva delicate sfumature di nocciola e frutta tropicale.
Fratelli Francoli Distillerie è la prima distilleria ad Impatto Zero. UNA DISTILLERIA DI FAMIGLIA esperta nell’arte della distillazione, dal 1875. 5 generazioni di Grapat. UNA POSIZIONE UNICA, NEL CUORE DI UNA PRESTIGIOSA AREA VITIVINICOLA: l’unica distilleria in Alto Piemonte, regione dei prestigiosi Ghemme e Gattinara DOCG
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Bertram Derthona Tortona - Umana Reyer Venezia
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Wash4green Pinerolo - Smi Roma Volley
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vino passito piemontese
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