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Pane Pasta Madre

I 10 migliori prodotti di maggio 2025
Ultimo aggiornamento: 31 maggio 2025
Edition Raetia
Edition Raetia
La mia pasta madre. Il pane, i dolci, la vita in montagna
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99

QUALITÀ MASSIMA

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#1 VINCITORE
Atlante
Atlante
Il pane di pasta madre. Suggerimenti e ricette per un pane sano e gustoso. Nuova ediz.
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98

QUALITÀ MASSIMA

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#2
Tecniche Nuove
Tecniche Nuove
Pane e pasta madre                              
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94

QUALITÀ OTTIMA

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#3

  • Pane e pasta madre
  • Produttore: Tecniche Nuove
  • Tipo di prodotto: ABIS_BOOK
  • 9,40 € SU AMAZON
S.MARTINO
S.MARTINO
S.Martino - Lievito Madre - 1 Confezione da 4 Buste
17% Sconto Spedizione gratuita
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88

QUALITÀ DISTINTA

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#4

  • Essiccato
  • Con lievito naturale
  • Con lievito secco
  • Per dolci e salati
  • Ideale per macchina del pane
  • Confezionato da CLECA S.p.A. sede e stabilimento Viale Dante, 30 San Martino dall'Argine (MN) - Italia.
  • 1,69 € (8,45 € / kg) SU AMAZON
Ruggeri
Ruggeri
Ruggeri - Lievito Madre Essiccato (200g) - Attivo | Ideale per lievitazioni brevi e lunghe
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87

QUALITÀ AFFIDABILE

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#5

  • VALORE 🍞 Barattolo da 200g - Pasta Madre Essiccata con Lievito - Eccellenza Italiana. Lievito Attivo Istantaneo. Fornito in un elegante barattolo. 100% Naturale. No OGM.
  • USO 🍞 Ottenuta a partire da germe di grano di prima qualità, la Pasta Madre essiccata dona all'impasto una piacevole fragranza nocciolata, un profumo intenso e migliora la lavorabilità dell'impasto. Permette all'impasto di lievitare in poche ore, è adatta per tutti i tipi di pane, focacce, pizze e dolci lievitati.
  • QUALITA' 🍞 Ottenuta a partire da germe di grano di prima qualità, la Pasta Madre essiccata si può utilizzare per lievitazioni brevi e lunghe e sostituisce completamente il lievito di birra
  • FRESCHEZZA 🍞 Grazie alla confezione in barattolo salva-freschezza, dura fino a 8 mesi nella dispensa di casa.
  • RICETTE 🍞 Per il PANE dosarlo al 10% rispetto al peso della farina e lasciare lievitare l'impasto per 2 ore a temperatura ambiente (ad esempio, aggiungere semplicemente 50g di lievito madre secco a 500g di farina e seguire la ricetta). Per le ricette di PIZZA dosarlo al 5% rispetto al peso della farina. Per processi a LUNGA LIEVITAZIONE ridurre il dosaggio al 5% rispetto al peso della farina e riporre l'impasto in frigorifero.
  • 8,49 € (42,45 € / kg) SU AMAZON
PEMA
PEMA
PEMA, Pane di Segale Integrale al 100%, Pane a Fette con Pasta Madre e Senza Conservanti, Favorisce la Circolazione, Buono da Mangiare e per la Salute, Confezione da 24 Fette, 500 g
star

82

QUALITÀ AFFIDABILE

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#6

  • Le informazioni seguenti si applicano a ciascuna unità della confezione
  • NATURALMENTE SEMPLICE: Pane di Segale Integrale al 100% fatto con pochi ingredienti, lievitazione naturale e cottura lentissima. È composta dal 53% di segale integrale macinata fresca (in parte pasta madre), acqua, sale e lievito
  • NATURALMENTE SANO: Questo prodotto favorisce la circolazione, la motilità intestinale ed aiuta a tenere il peso sotto controllo. E' un pane con una dose contenuta di carboidrati complessi ed una presenza equilibrata di proteine
  • NATURALMENTE ECOLOGICO: La confezione riciclabile garantisce la freschezza e la durata del prodotto senza l'aggiunta di conservanti
  • SOLO INGREDIENTI NATURALI E VEGANI: Senza conservanti, senza lattosio, senza aggiunta di soia e con soli ingredienti vegani, PEMA pane di segale integrale al 100% è adatto a diete vegane e vegetariane. Buono da mangiare e buono per la salute
  • PEMA: Fondata nel 1950, PEMA si impegna a tramandare la ricetta del pane da tre generazioni, lavorando con le più avanzate tecnologie per garantire che la qualità come la ricerca rimangano al centro della filosofia d'impresa
  • 7,35 € (2,45 € / unità) SU AMAZON
EDAGRICOLE
EDAGRICOLE
La pasta madre. 64 ricette illustrate di pane, dolci e stuzzichini salati
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78

QUALITÀ BUONA

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#7
Guido Tommasi Editore-Datanova
Guido Tommasi Editore-Datanova
Come si fa il pane con il lievito madre. 45 ricette buonissime e salutari con la pasta madre
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75

QUALITÀ BUONA

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#8
Pgtc
Pgtc
Kit Completo per la Pasta Madre,Cestino per Pane Lievitato In 2 Pz. con Fodera,Imbragatura Per Pane In Silicone,Barattolo di Agente Lievitante Spazzola In Silicone,Set Di Raschietti Per Pasta(A)
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73

QUALITÀ BUONA

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#9

  • Materiale di canna di rattan naturale: Realizzato in rattan naturale senza additivi chimici (a differenza della plastica), questo cestino per la prova del pane è ideale per i panettieri attenti alla salute. Il rattan è un materiale eccezionale che rimuove l'acqua in eccesso dall'impasto e lo lascia respirare durante la lievitazione. Questo crea una forma più stabile per una pagnotta perfettamente gonfia e ricca di sapore.
  • Fornisce sostegno e forma: I cestini di lievitazione sono utilizzati per sostenere la pasta del pane durante la lievitazione. Aiutano l'impasto a mantenere la forma, il che è particolarmente utile se si tratta di un impasto umido e ad alta idratazione che, senza il sostegno del cestino, potrebbe altrimenti appiattirsi in una frittella. Con i lati del cestello a fare da supporto, l'impasto salirà verso l'alto anziché verso l'esterno.
  • Per qualsiasi ricetta di pane: Questo cestino per la lievitazione del pane può essere utilizzato per la lievitazione di tutti i tipi di pasta, compreso il lievito madre. Poiché il rattan è un materiale naturale, il pane sarà molto più sano, con un sapore più ricco e un'invitante crosta croccante. Adatto per la panificazione domestica, per i panettieri artigiani professionisti e per le panetterie.
  • Facile da pulire: La fodera aggiuntiva in tessuto rende meno probabile che l'impasto si attacchi al cestello dopo la lievitazione e più facile da pulire dopo l'uso. Si consiglia di infarinare il cestello per evitare che l'impasto si attacchi alla ciotola. Dopo l'uso, spennellare la farina residua dalle fessure del cestello con un pennello asciutto.
  • 37,99 € SU AMAZON
Independently published
Independently published
La pasta madre facile: imparare ad amare la pasta madre rendendocela simpatica
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70

QUALITÀ BUONA

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#10
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