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Ovolina Per Dolci

I 10 migliori prodotti di maggio 2025
Ultimo aggiornamento: 12 maggio 2025
Food Bites
Food Bites
Gomma di Xantano 100g in Polvere – Xantana Addensante Alimentare Ideale per Cucina Molecolare & Mixology - Ebook OMAGGIO con 12 Ricette – Gomma Xantana 100% DI PUREZZA
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QUALITÀ DISTINTA

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#4

  • ✅ La gomma di xantano in polvere della Food Bites è un addensante alimentare super raffinato di altissima qualità, questo significa che lo spessore dei grani è molto più fine rispetto al 90% dello xantana addensante alimentare disponibile sul mercato. Infatti il suo spessore è di 200 mesh, ciò significa che il nostro gelificante per acqua si dissolverà più facilmente e velocemente degli altri prodotti sul mercato.
  • 🍃 La nostra gomma xantana alimentare è di origine vegetale, biologica al 100%, naturale, senza coloranti né additivi, il nostro addensante per liquidi è un prodotto garantito e confezionato per preservare tutte le proprietà di cui è ricco. Il nostro prodotto può essere utilizzato come alternativa alla colla di pesce/gelatina in fogli/colla di pesce in polvere, per creare piatti per la cucina vegana, vegetariana, senza OGM, senza glutine, halal e kosher.
  • 👨🏻‍🍳 La nostra gomma di xantano alimentare della Food Bites è utilizzato da tantissimi chef italiani e barman per creare piatti speciali con la cucina molecolare e il mixology. Lo xantano alimentare senza glutine è un additivo alimentare comunemente usato come addensante, stabilizzante, emulsionante ed agente schiumogeno. La xanthan gum può essere aggiunta ad Agar Agar gelificante, Kappa Carragenina in polvere e alginato di sodio per formare un gel più stabile.
  • 🥣 La gomma xantano senza glutine può essere utilizzata per ripieni inseriti nella pasta frolla, aggiunta al gelato evita la formazione di cristalli di ghiaccio creando un gelato omogeneo e compatto. Inoltre lo xantan gum alimentare può essere utilizzato per la stabilizzazione e per migliorare la consistenza nelle salse. Non cambia il colore o il sapore di cibi o bevande, simile alla guar gum powder.
  • 🍮 È in grado di produrre un grande aumento della viscosità di un liquido aggiungendo una quantità molto piccola, circa l'1%, tuttavia, nella maggior parte delle ricette è usato allo 0,5% o anche allo 0,05%.
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XOPOZON 3pcs Bocchetta per Farcire, Cornetto Blisterato, Puff Ugello Lungo, Acciaio Inossidabile, 5/6/8mm per Riempimento Donuts Cupcakes Eclairs Pasticcerie Biscotti Torte
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#9

  • 💁【SET DI UGELLI PER LA PIPING PUFF】Viene fornito con 3 pezzi di ugelli lunghi per la piping della crema. Un kit di strumenti per la stesura della glassa ideale per i bignè affollati di eclairs al burro, gelatine, marmellate, ciambelle, torte, cupcakes, biscotti e altri dolci. Perfetto sia per i principianti che per i professionisti.
  • 🌺【DIMENSIONI】Disponibile in 3 diverse misure con dimetro della punta: 5 mm, 6 mm, 8 mm, per soddisfare le diverse esigenze di riempimento della crema. Liscio e robusto. È facile trovare la punta desiderata. Super facile iniziare.
  • 🥳【MATERIALE SICURO E DI QUALITÀ】Le nostre punte sono realizzate in acciaio inossidabile di alta qualità, forte e durevole, altamente resistente alla corrosione, antiruggine, facile da pulire, sicuro per la lavastoviglie. Riutilizzabili, per risparmiare un sacco di soldi. Senza BPA, sicuro per il contatto con gli alimenti, robusto artigianato per non perdere mai la forma o il becco, costruito per durare. Potete acquistare e utilizzare con fiducia!
  • ❤【FACILE E COMODO DA USARE】Composto da 7 ugelli per piping a petali di fiori, ogni punta crea disegni diversi. Tutti i beccucci funzionano con i sacchetti standard e possono essere utilizzati con gli accoppiatori. Basta spremere delicatamente il sacchetto per la glassa (non incluso) per far uscire la glassa dalla punta e creare facilmente fiori o volant su torte, biscotti e cupcake.
  • 🦋【AMPIE APPLICAZIONI】Il kit per la decorazione di torte è uno strumento ideale per tutti gli amanti della pasticceria e per i principianti e anche un bellissimo regalo per tutte le occasioni, che si tratti di compleanno, matrimonio, festa della mamma, Natale, Pasqua, inaugurazione della casa o anniversari.
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