Osborne Pedro Ximenez: 7 migliori di giugno 2025

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Nel bicchiere, questo sherry si presenta di un denso colore mogano con riflessi quasi neri. Al naso rivela aromi lussureggianti di fichi secchi, datteri e uva sultanina, accompagnati da sottili note di cioccolato fondente, caramello e noci tostate. Al palato rivela una consistenza vellutata, quasi sciropposa, trasportata da un'intensa dolcezza. Nuances di frutta candita, miele ed espresso si fondono con sottili note di legno e spezie che testimoniano il lungo processo di invecchiamento. Il finale è lunghissimo e persistente, con una deliziosa miscela di frutta secca scura, liquirizia e una nota di caffè tostato. Vitigno: Pedro Ximénez Acidità: 5,5 g/l Zucchero residuo: meno di 1 g/
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Osborne Pedro Ximenez