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Omar Busi Libri Pasticceria

I 7 migliori prodotti di luglio 2025
Ultimo aggiornamento: 17 luglio 2025
L'Ippocampo
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Il piccolo manuale della viennoiserie. Realizzare viennoiserie come dal fornaio. Ediz. illustrata
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  • Editore: L'Ippocampo
  • Autore: Rodolphe Lendemaine
  • Collana:
  • Formato: Libro rilegato
  • Anno: 2020
  • 14,25 € SU AMAZON
italian gourmet
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Arte e scienza delle bilanciature in pasticceria. Crema pasticcera e derivate, pâte à choux (Vol. 2)
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Extra
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Italian Gourmet
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  • Piccola Pasticceria Naturale Terra Nuova
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Gribaudo
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