Nitrito Sodio

Ideale per saltare in padella carne e salsicce: il nitrito di sale GiDeli è perfetto per la salatura di carne di maiale, manzo, pollame o selvaggina – ideale per casalinghi e professionisti.
Consistenza perfetta: la sal da cucina finemente macinata garantisce una distribuzione uniforme e una penetrazione profonda nella carne, ideale per la salatura umida e secca.
CONSERVATO IGIENICAMENTE IN UN BICCHIERE RICARICABILE: Il nostro bicchiere garantisce un'archiviazione pulita, facile dosaggio e lunga durata.
STABILIZZAZIONE DEL COLORE E DEL SAPORE: Con l'aggiunta di nitrito di sodio (0,6%), la miscela offre un bel colore tipico della carne e un sapore caratteristico.
Qualità affidabile per la tua artigianalità: GiDeli offre una miscela di sale da stagionatura collaudata che convince per la sua composizione e il pratico imballaggio, adatto sia per cuochi amatoriali che per applicazioni professionali.
9,90 € SU AMAZON

SALE NITROSO: con il nostro sale per stagionatura potete preparare salsicce crude, salami, pastrami, prosciutto di manzo, prosciutto posteriore, polpettone, agnello, maiale, corned beef o bacon e molto altro ancora. I nostri nitriti colorano la carne di un bel rosso, la mantengono più a lungo e la rendono più saporita e gustosa!
INGREDIENTI: sale da cucina, conservante nitrito di sodio (0,4-0,5%) - Senza lattosio, vegano e senza glutine
PROVENIENZA: made in Germany, sale di alta qualità, confezionato fresco
SAPORE - Un gusto di qualità ricco e saporito e una perfetta doratura garantiti!
ECONOMICO: Quando la confezione non è importante, il nostro set di ricarica è la perfetta e conveniente alternativa.
6,25 € SU AMAZON