Namste Te Bianco: 3 migliori di ottobre 2025

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TERRITORIO: il Mao Feng proviene dalle montagne settentrionali del Vietnam, dove altitudine e clima fresco creano le condizioni ideali per la coltivazione di Tè bianco pregiato.
PIANTA: ottenuto da germogli teneri e foglie giovani, il Mao Feng si distingue per la purezza delle sue foglie, ricche di peluria argentata che ne testimonia la qualità e la delicatezza.
RACCOLTA E LAVORAZIONE: raccolto a mano e lavorato artigianalmente, il Mao Feng viene sottoposto a un breve passaggio al vapore o in wok per bloccare l’ossidazione, seguito da un’essiccazione lenta che preserva freschezza e principi attivi.
CARATTERISTICHE: sprigiona un aroma fresco, vegetale e floreale; al gusto è morbido, leggermente dolce e armonioso, con una delicata nota erbacea persistente.
PREPARAZIONE: in metodo occidentale utilizzare 2-3 g per 200 ml a 75-80°C per 2-3 minuti; in Gong Fu Cha 4-5 g per 100 ml a 75-80°C, con infusioni multiple di 20-30 secondi.
BENEFICI: il Tè Bianco Mao Feng è ricco di antiossidanti, sostiene concentrazione e digestione, rilassa senza eccedere in caffeina, rendendolo ideale per un consumo quotidiano a qualsiasi ora.
PACKAGING: Il Tè viene preparato e spedito all'interno di una confezione opaca e termosaldata, per preservarlo dagli sbalzi di luce e di temperatura. E' pensata per garantire immutate le proprietà dell'Infuso nel tempo.
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Namste Te Bianco