Nakiri Shun
I 10 migliori prodotti di gennaio 2026
Ultimo aggiornamento:
13 gennaio 2026
Shun
Kai Shun Classic - Lama Nakiri, 16,5 cm
99
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
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Lama 16,5 cm. Acciaio Damasco a 32 strati. Per la lite e i cuochi amatoriali ambiziosi.
Lo strato interno è realizzato in acciaio VG MAX. estremamente resistente alla corrosione. Estremamente duro – 61 ± 1 HRC. 1,0% carbonio. 1,5% cobalto.
Scivola anche attraverso il taglio più difficile. Per lavorare senza fatica.
In confezione regalo di alta qualità con stampa dorata. Ideale come regalo.
Grazie al taglio convesso della lama e alla smussatura manuale si ottiene una nitidezza senza pari. Arte fabbrica giapponese.
188,65 € SU AMAZON
KAI
KAI Shun Premier Tim Mälzer Nakiri 14 cm lunghezza lama - Nucleo VG-MAX 61 (±1) HRC, 32 strati di damasco lucidato a specchio - Legno Pakka marrone medio venato - Superficie martellata - Made in Japan
96
QUALITÀ SUPERIORE
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#2
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Qualità squisita dei materiali e della lavorazione: il KAI Shun Premier Tim Mälzer Nakiri con una lama forgiata di 14 cm combina un acciaio centrale VG-MAX con 32 strati di damasco per lato e 61 HRC, garantendo un'eccezionale affilatura e durata. Il tagliente di precisione lucidato a specchio assicura i più alti standard di qualità.
Design unico con estetica funzionale: La superficie martellata (Tsuchime) e la fine venatura damascata conferiscono al coltello un aspetto impressionante. Il manico in pakkawood marrone medio con venature si integra armoniosamente nell'insieme e offre un comfort ergonomico.
Ideale aiutante per le verdure: il Nakiri è ottimale per tagliare, cubettare e tritare le verdure. La sua lama dritta consente tagli precisi e lo rende lo strumento perfetto per la preparazione di insalate, Yasai Itame e altri piatti a base di verdure.
Cura e affilatura per una lunga durata della lama: La cura di questo coltello è fondamentale per mantenere le sue eccellenti prestazioni di taglio. L'affilatura regolare e il lavaggio a mano accurato garantiscono la longevità e l'aspetto impressionante.
KAI e Tim Mälzer: La serie Shun Premier Tim Mälzer è il risultato di una straordinaria collaborazione tra KAI e il rinomato chef Tim Mälzer. Questa linea unisce il know-how culinario di Mälzer con la precisione e la qualità ineguagliabili di KAI. Ogni coltello di questa serie rappresenta la sinergia tra competenza e passione per la cucina, rendendoli la prima scelta per chef professionisti e appassionati di cucina.
202,34 € SU AMAZON
Shun
Shun Premier Blonde - Coltello Nakiri da 14 cm, realizzato a mano, con nucleo VG-MAX con rivestimento in acciaio inossidabile damasco, manico in legno pakkawood, strumento per affettare chef
93
QUALITÀ OTTIMA
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#3
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Coltello per verdure specializzato: il coltello Shun Premier Blonde da 14 cm è sapientemente progettato per affettare e tagliare a dadini le verdure con precisione e facilità, rendendolo un must per qualsiasi cucina.
Finitura martellata distintiva: parte della serie Premier, questo coltello presenta una bella finitura tsuchime martellata per ridurre la resistenza e impedire che il cibo si attacchi alla lama.
Affilatura superiore: realizzato con acciaio VG-MAX e 68 strati di rivestimento damasco, questo coltello offre una precisione nitida con un bordo a 16 gradi, garantendo prestazioni di lunga durata.
Design confortevole: il manico sagomato e biondo Pakkawood offre una presa comoda e sicura, fornendo un controllo ottimale sia per utenti mancini che destrorsi.
Artigianato giapponese: ogni coltello Shun è meticolosamente realizzato a mano in Giappone, riflettendo un'eredità di competenza tradizionale nella produzione di coltelli e una dedizione alla qualità superiore.
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Shun
Shun TDM0742 Premier Nakiri Knife, 5.5-Inch by Shun Cutlery
88
QUALITÀ DISTINTA
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#4
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Premier 5.5 pollici nakiri coltello da shun
Caratterizzato da una sottile lama perfetta per tagliare le verdure
Caratteristiche strati damasco inox con finitura sorprendente martellato a mano (noto come 'tsuchime' in giapponese)
Finitura martellato a mano riduce la resistenza durante il taglio, mantenere gli alimenti di attaccarsi alla lama del coltello
Premium maniglia pakkawood annida comodamente nelle curve del palmo e permette una varietà di impugnature comodo e sicuro
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Shun
Shun Kanso Nakiri Terreno Cava 6,5 ??Pollici; ortaggi Coltello Giapponese; Acciaio Lama di Rasoio affilato ad Alte Prestazioni, Finiture rustiche
82
QUALITÀ AFFIDABILE
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#5
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Il Nakiri, giapponese a "coltello verdura," è un coltello da cucina essenziale; chef provenienti da tutto il mondo costantemente scelgono questo coltello superiore, molto utile per la preparazione di frutta e verdura
Con la sua lama bordo diritto e della colonna vertebrale, Nakiri affettare le verdure rapidamente attraverso tagli di spinta preciso; estremità smussata fornisce la sicurezza mentre a dadi, tritare, affettare, tritare, affettare, e
Clefts rettificata concava lungo il foglio di distacco di base aiuta cibo più facilmente; Trita cipolle, ingredienti insalata tritare, affettare le verdure saltate carne tritata, erbe e più accuratamente, velocemente e facilmente
Come tutti coperti evitano il Nakiri è realizzato in acciaio ad alta prestazione avente un bordo smussato 16 gradi doppio diesis; patrimonio dà incredibili lame di finitura in linea Kanso un fascino rustico
Dare il dono della perfezione e precisione, un regalo che farà la gioia e ispirare Cuoco, panettiere, chef, artigiani, studenti, mamma, papà, nonno, grad, accoglienza, hostess, coppia, sposi e molto altro ancora
281,77 € SU AMAZON
Shun
Shun Cutlery Premier - Coltello Nakiri grigio da 14 cm, ideale per tagliare verdure e chef multiuso, coltello professionale Nakiri, coltello da cucina giapponese realizzato a mano
81
QUALITÀ BUONA
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#6
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Coltello vegetale: un tradizionale coltello da verdure in stile giapponese, il coltello Nakiri Shun Premier Grey da 14 cm è uno dei preferiti di chef professionisti e appassionati di cucina per preparare frutta e verdura.
Lama dritta: la lama dritta, il bordo e la colonna vertebrale rendono questo coltello giapponese perfetto per semplici tagli a pressione. L'estremità smussata lo rende extra sicuro da usare.
Struttura di alta qualità: costruito con il nucleo di taglio VG-MAX proprietario di Shun e rivestito in 68 strati di Damasco inossidabile con una finitura martellata TUSCHIME, questo coltello da cucina è resistente alla corrosione e alle macchie con un bordo forte e affilato.
Manico bello e durevole: l'elegante manico in Pakkawood grigio sagomato resiste all'umidità, è comodo da usare e offre un controllo preciso.
Taglierine tradizionali e artistiche: ispirati alle tradizioni dell'antico Giappone, i coltelli Shun sono realizzati a mano da artigiani altamente qualificati per produrre lame di qualità e bellezza senza precedenti.
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Shun
Shun Dual Core 6.5-in. Nakiri con Premium in Acciaio Inox Lama e Manico Ebano pakkawood Argento 6,5 Pollici
80
QUALITÀ BUONA
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#7
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Come tutti i coltelli da cucina shun, lo shun dual core nakiri ha un bordo tagliente e mantiene quel bordo anche con un uso costante in casa o commerciali cucine per le massime prestazioni ogni volta
Lama spina di pesce squisito consiste di 71 micro strati di acciai inossidabili due, premio qualità: vg10 e vg2. Questi alto tenore di carbonio, acciai ad alta-cromo sono roll-forgiato per produrre una grana più fine e aumentare la forza. L'acciaio laminato è forgiato a caldo per creare il modello a spina di pesce e consentire gli strati si alternano lungo il bordo della lama, mantenendo elevate prestazioni di shun più
Il buio, manico di ebano pakkawood migliora sguardo lucido e contemporaneo del dual core nakiri; presa sicura, durevole; tradizionale maniglia a forma di ottagono giapponese è comodo per gli utenti di sinistra e di destra
Lama a doppio smusso è incredibilmente affilato, permette di aumentare l'efficienza durante il taglio
Preparare facilmente verdure per insalata o stir fry per gli amici, vicini di casa, date, o più con la shun dual core da 6,5 pollici nakiri
579,21 € SU AMAZON
SHAN ZU
SHAN ZU Coltello Nakiri Giapponese a Acciaio a Polvere, 18 cm Coltelli da Cucina ad alto Tenore di Carbonio 63 HRC Coltello per Verdure con Lama Affilata a 12° e Impugnatura Ergonomica in Pakkawood
78
QUALITÀ BUONA
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#8
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【Coltello Nakiri in Acciaio a Polvere】Il coltello da cucina SHAN ZU è realizzato in acciaio a polvere giapponese ad alto tenore di carbonio con una durezza di 63 HRC. È più duro del 99% degli acciai comuni, offrendo un'eccellente resistenza alla ruggine e durata
【Lama ultra Affilata a 12°】Il nostro coltello ha una lama spessa 2 mm con un'angolazione di 12°, che garantisce precisione ed efficienza nella preparazione dei cibi. Lucidata a mano da artigiani esperti, mantiene un'affilatura duratura
【Motivo Inciso al Laser alla Moda】La lama presenta un'elegante texture incisa al laser, che combina l'estetica tradizionale con un design moderno. Nota: questo non è un coltello damasco
【Impugnatura Ergonomica in Legno】 L'impugnatura è realizzata in resistente legno di pakka, che offre una presa comoda e un perfetto equilibrio per una facile manovrabilità
【Coltello da Chef Multiuso e Servizio Clienti】I coltelli SHAN ZU sono adatti per tagliare, affettare, tritare e tagliare a cubetti. Contattaci in qualsiasi momento per un'assistenza clienti 24 ore su 24, 7 giorni su 7
25,49 € SU AMAZON
KAI
KAI Shun Classic Nakiri 16,5 cm lunghezza lama - Coltello damasco 32 strati VG MAX nucleo - 61 HRC - Manico in legno Pakka - Made in Japan - coltello da cucina giapponese coltello universale forgiato
10% Sconto
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#9
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Tradizione in perfezione: il KAI Shun Classic Nakiri con una lunghezza della lama di 16,5 cm unisce l'arte tradizionale della forgiatura dei samurai con la tecnologia moderna per una nitidezza impareggiabile. È realizzato in acciaio VG-MAX per il nucleo e 32 strati di acciaio damascato per lato.
Impugnatura ergonomica per un lavoro preciso: L'impugnatura confortevole in legno di Pakka nero, combinata con un codolo continuo, consente un controllo e un equilibrio perfetti. Ideale per tagli precisi e lavori di cucina impegnativi, questa impugnatura offre un'esperienza di taglio eccezionale.
Nakiri – Maestria nel taglio delle verdure: Specializzato nel tagliare e tritare verdure. La sua lama unica consente tagli precisi ed efficienti, ideale per insalate, erbe aromatiche e varie preparazioni di verdure. Un aiuto essenziale in cucina per un'alimentazione sana.
Longevità e cura: Per preservare l'eccellente qualità del coltello forgiato, consigliamo di lavarlo esclusivamente a mano e di asciugarlo con cura. L'affilatura regolare garantisce una prestazione di taglio eccellente e duratura.
KAI – Leader di mercato in qualità e innovazione: KAI, come marchio leader mondiale nella produzione di coltelli giapponesi, stabilisce standard elevati con un costante focus sull'artigianato di prima classe e tecnologie innovative - 100% Made in Japan
205,00 € SU AMAZON
Palatina Werkstatt
Kai Shun Premier Tim Mälzer Nakiri Coltello ultra affilato damascato Giappone, 14 cm, TDM 1742 + tagliere in legno massello di rovere 30 x 18 cm
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Kai Shun Premier Tim Mälzer Nakiri con la sua lama lunga 14 cm è adatto per il taglio e la preparazione di verdure ed erbe aromatiche.
Con un pregiato tagliere in legno di botti di vino di alta qualità (30 x 18 cm); ogni pezzo è unico.
Coltello da chef giapponese realizzato con 32 strati di acciaio damasco resistente alla corrosione, per un taglio preciso.
Superficie martellata lavorata a mano per un'estetica senza tempo e massima precisione.
Il tagliere è stato realizzato nel laboratorio Palatina con legno di quercia di vecchie botti di vino e viene trattato solo con olio d'oliva.
204,00 € SU AMAZON
#1 VINCITORE
