Nakiri
I 20 migliori prodotti di gennaio 2026
Ultimo aggiornamento:
13 gennaio 2026
SHAN ZU
SHAN ZU Coltello Nakiri Giapponese a Acciaio a Polvere, 18 cm Coltelli da Cucina ad alto Tenore di Carbonio 63 HRC Coltello per Verdure con Lama Affilata a 12° e Impugnatura Ergonomica in Pakkawood
99
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
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【Coltello Nakiri in Acciaio a Polvere】Il coltello da cucina SHAN ZU è realizzato in acciaio a polvere giapponese ad alto tenore di carbonio con una durezza di 63 HRC. È più duro del 99% degli acciai comuni, offrendo un'eccellente resistenza alla ruggine e durata
【Lama ultra Affilata a 12°】Il nostro coltello ha una lama spessa 2 mm con un'angolazione di 12°, che garantisce precisione ed efficienza nella preparazione dei cibi. Lucidata a mano da artigiani esperti, mantiene un'affilatura duratura
【Motivo Inciso al Laser alla Moda】La lama presenta un'elegante texture incisa al laser, che combina l'estetica tradizionale con un design moderno. Nota: questo non è un coltello damasco
【Impugnatura Ergonomica in Legno】 L'impugnatura è realizzata in resistente legno di pakka, che offre una presa comoda e un perfetto equilibrio per una facile manovrabilità
【Coltello da Chef Multiuso e Servizio Clienti】I coltelli SHAN ZU sono adatti per tagliare, affettare, tritare e tagliare a cubetti. Contattaci in qualsiasi momento per un'assistenza clienti 24 ore su 24, 7 giorni su 7
25,49 € SU AMAZON
Seki Riu
Sekiryu Petty - Lame 120 mm
96
QUALITÀ SUPERIORE
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#2
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Realizzato in Giappone con artigianato tradizionale di Seki City. Durezza della lama HRC: 52
Troncatrice nera in nylon, manico ergonomico in legno di pioppo laccato marrone.
Lama in acciaio inox 420J2, resistente acciaio a basso tenore di carbonio.
Santoku: lunghezza totale 29,5 cm, lunghezza lama 16,5 cm, larghezza 4,4 cm, peso netto 100 g. nakiri: lunghezza totale 29,5 cm, lunghezza lama 16,5 cm, larghezza 5,2 cm, peso netto 120 g.
Deba: lunghezza totale 29 cm, lunghezza lama 15 cm, larghezza 4,8 cm, peso netto 150 g. Gyuto: lunghezza totale 30,5 cm, lunghezza lama 18 cm, larghezza 4,1 cm, peso netto 95 g. Petty: lunghezza totale 23,5 cm, lunghezza lama 16,5 cm, larghezza 2,4 cm, peso netto 40 g.
29,99 € SU AMAZON
SHAN ZU
SHAN ZU Coltello da Cucina 16.5cm Giapponese Nakiri Coltelli per Verdure Professionali Coltelli da Chef Acciaio Inossidabile Tedesco Affilata Coltello Multiuso con Manico in legno di Pakkawood
33% Sconto
96
QUALITÀ SUPERIORE
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#3
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[Coltello per Verdure] Un coltello da cucina professionale nakiri da 16,5 cm esegue i più alti standard per i lavori di preparazione delle verdure come carote julienning, cipolle a dadini, tagliare i peperoni, tagliare il sedano, ecc. Il suo bordo piatto e la punta squadrata lo rendono ideale per un veloce e movimento efficiente su e giù.
[Coltello Nakiri senza fatica per le mani] Con una larghezza di 50 mm, la lama è abbastanza larga da impedire alle tue nocche di battere contro il tagliere quando si taglia, anche per mani più grandi. Rende il compito banale di preparazione di verdure veloce e divertente. Peso: 260 g, più leggero dei ceppi, garantendo tagli senza fatica.
[Coltello da cuoco a doppio lato 15 ° ± 1 °, massima nitidezza e agilità] Il bordo veramente piatto, un angolo di 15 ° ± 1 ° per lato, a 55-57HRC, produce senza fatica una magrezza uniforme per ogni taglio. E il bordo piatto consente un trasferimento più semplice degli oggetti tagliati.
[Coltello tedesco per materiali in acciaio per uso alimentare]: lama in acciaio inossidabile tedesco 1.4116 per la massima resistenza alla ruggine e alla corrosione, meno tempo necessario per la manutenzione, mentre l'impugnatura ergonomica in legno di pakka a triplo rivetto sembra bellissima e tiene comodamente e saldamente.
[Avviso e garanzia Nakiri]: Si noti che il coltello da cuoco nakiri non è progettato per il movimento rock e il lavoro pesante come il taglio di ossa. ACQUISTA SENZA RISCHIO, è consentito restituire il prodotto e l'imballaggio integri entro 30 giorni. 12 mesi di garanzia del produttore offerti in merito a problemi di qualità.
23,99 € SU AMAZON
KOTAI
KOTAI | Coltello da pane | Coltello seghettato | Lama da 20 cm | Martellato e affilato a mano | Acciaio inossidabile giapponese 440C | Manico in legno di Pakka | Codolo completamente nascosto
92
QUALITÀ OTTIMA
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#4
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Ultra affilato: lama in acciaio inossidabile giapponese 440C ad alto contenuto di carbonio (1% di carbonio per una lama che è 3 volte più dura e affilata e che rimane così più a lungo). Affetta tutti i tipi di cibo senza sforzo per un taglio netto e preciso che preserva tutto il sapore degli ingredienti.
Lama seghettata: grazie alla sua lunga lama seghettata, il coltello da pane taglia senza fatica i cibi dalla crosta dura senza schiacciarne il delicato interno. Questo coltello non si limita quindi al taglio del pane fresco, ma si dimostrerà valido anche quando si tagliano pomodori, ananas, angurie, arrosti o persino torte.
Comfort e precisione: dopo il coltello da chef e lo spelucchino, il coltello da pane è il terzo coltello essenziale in cucina. Perfettamente bilanciato, ti permetterà di tagliare il pane e altri cibi a crosta dura in modo sicuro e senza affaticare il polso. Il suo manico arrotondato e lucidato a mano in legno di Pakka offre una presa salda e confortevole, anche con le mani bagnate, per destrimani e mancini.
Sostenibile e igienico: il legno di Pakka utilizzato per il manico è un legno tecnico, resistente all'acqua che previene batteri e schegge normalmente presenti nei manici in legno. Codolo completamente nascosto. Un unico pezzo di acciaio che va dalla punta della lama alla punta del manico. Conferisce al coltello da pesce un equilibrio ideale e una durata eccezionale.
Di facile manutenzione: lama forgiata da una lega unica, acciaio giapponese 440C contenente il 17% di cromo per resistere alla ruggine lavaggio dopo lavaggio. L'acquisto di un coltello KOTAI è coperto da una GARANZIA A VITA e da un periodo di restituzione gratuita e incondizionata di 90 giorni.
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HOSHANHO
HOSHANHO Coltello Cucina Nakiri 18 cm, 7 Strati di Acciaio ad Alto Carbonio Nakiri Coltelli per Verdure, Professionali Coltello da Cucina con Manico in Legno Ottagonale
86
QUALITÀ AFFIDABILE
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#5
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【Vantaggioso bordo dritto】Il coltello Nakiri unisce perfettamente la versatilità di un coltello da chef con la forma smussata di una mannaia; la forma quadrata e il bordo dritto lo rendono ideale per tritare verdure ingombranti (come patate dolci, zucca o zucchine) quando il movimento oscillante di un coltello da chef non basta
【Acciaio VG-10 di alta qualità】 Utilizzando il tradizionale metodo di levigatura giapponese Honbazuke, la lama comprende 7 strati di acciaio composito con un nucleo VG-10 di prima qualità, con una durezza fino a 60±2, sapientemente trattato criogenicamente per migliorare le prestazioni e la longevità
【Impugnatura in palissandro】 L'ergonomica impugnatura in palissandro consente un controllo ottimale della mano e il massimo comfort, oltre a una distribuzione equilibrata del peso per gli ambienti professionali più esigenti; l'eccezionale resistenza al freddo, al calore, alla corrosione e all'umidità garantisce una lunga durata
【Coltello da Cucina Ultra Affilato】La lama a doppio smusso di 2,5 mm di spessore è affilata in modo da creare un angolo di 12-15° su entrambi i lati, garantendo un'estrema nitidezza; la lama profonda e piatta è perfetta per sminuzzare in modo veloce e fluido, nonché per tagliare in modo uniforme lattughe, cavoli e altre verdure a foglia
【Design elegante】Lama: finitura stonewashed e procedura di ossido nero; la trama martellata elimina l'attrito e impedisce al cibo di attaccarsi alla lama; il tradizionale manico ottagonale giapponese è dotato di due fili di rame, che è sobrio e lussuoso
54,39 € SU AMAZON
TOYANDONA
TOYANDONA Fodero per Coltelli da Cucina in Pelle Artificiale Copertura Protettiva per Coltelli Custodia Salvaspazio con Design Pratico e Sicuro Adatta per Uso Quotidiano e Trasporto Comodo
81
QUALITÀ BUONA
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#6
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Foderi per coltelli da negozio: hanno la capacità di essere antiruggine, quindi sono estremamente adatti per taglierini da cucina, fodero
Fodero per coltello da macellaio: può anche essere una piccola scelta per i tuoi amici, piacerà loro, protezione per la lama del coltello
Fodero per coltello nakiri: lavorazione raffinata e aspetto creativo, la sua popolarità e praticità, fodero universale per coltello
Protezioni per coltelli: il prodotto è leggero e compatto, facile da usare e portatile, copertura per lama per mannaia
Fodero per grande mannaia da macellaio: ha un design semplice, ma molto pratico nell'uso, offrendoti un fodero per cintura da mannaia da macellaio
11,99 € SU AMAZON
kjøk
kjøk Premium Coltello da cuoco trinciante professionale nakiri durezza 58±2 HRC con custodia e manico in legno d’olivo, lama da 17cm stile coltello Damasco giapponese coltello da cucina asiatico
19% Sconto
79
QUALITÀ BUONA
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#7
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✅ LAMA ULTRA AFFILATA PER UNA PRECISIONE PERFETTA - Il coltello Nakiri di kjøk è dotato di una lama ultra affilata lunga 17cm in acciaio inossidabile di alta qualità, temprata in forno speciale. Con una durezza Rockwell di 58±2 HRC, questo coltello da cucina in stile giapponese offre prestazioni di taglio straordinarie per risultati perfetti.
✅ VERSATILE E MULTIFUNZIONALE - Questo coltello da cucina è un vero e proprio tuttofare, capace di tagliare senza sforzo carne, pesce e verdure. Ideale per cubettare le verdure o per tritare facilmente pesce e carne, il coltello da verdure è il compagno perfetto per ogni tua avventura culinaria.
✅ MANICO ERGONOMICO IN LEGNO NATURALE DI 13cm - Il manico ergonomico, antiscivolo e realizzato in legno d'olivo antibatterico e resistente al calore, offre una presa sicura. Sia per destri che per mancini, il manico garantisce una presa comoda e un controllo ottimale durante il taglio.
✅ SICUREZZA E PROTEZIONE - La sicurezza durante il taglio è garantita dal manico saldo, mentre la custodia protettiva inclusa mantiene il coltello Nakiri al sicuro quando non in uso. In questo modo, il coltello rimane sempre in ottime condizioni e pronto per il prossimo utilizzo.
✅ LAMA ANTIADERENTE PER UNA PULIZIA FACILE - La lama antiaderente dona al coltello da chef una superficie fine e liscia, che impedisce ai residui di cibo di attaccarsi. Questo rende la pulizia un gioco da ragazzi. Acquista ora il coltello extra affilato e vivi l'arte culinaria giapponese nella tua cucina!
22,70 € SU AMAZON
Homoyoyo
Homoyoyo Custodia per Coltelli in Pelle Artificiale Protezione Resistente All’Usura Supporto da Cintura Leggero e Compatto per Uso Domestico e Campeggio
78
QUALITÀ BUONA
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#8
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Protezione per coltelli da cucina: queste coperture per coltelli possono essere utilizzate come un buon regalo di inaugurazione della casa per i tuoi amici, una copertura intelligente per la carne
Fodero per coltello nakiri: il prodotto è leggero e compatto, facile da usare e portatile, protezione per coltello da mannaia
Fodero di protezione della lama: avrai una buona esperienza d'uso grazie alla perfetta lavorazione di questo prodotto, coltelli con coperture
Fodero per coltelli: puoi acquistare questa delicata e pratica custodia per coltelli su an,cleaver cover
Foderi per coltelli da negozio: il nostro prodotto può durare a lungo, basta usare con tranquillità il fodero per coltello da macellaio
13,89 € SU AMAZON
SHAN ZU
SHAN ZU Coltello da Cucina Nakiri, Coltello da Cucina Damasco, Coltello Giapponese 16,5 cm, Coltello da Chef in Acciaio Damasco 67 Strati, Manico G10
29% Sconto
77
QUALITÀ BUONA
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#9
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▶ Coltello Nakiri per Verdure , Preferito dai Vegetariani - Coltello da cucina Nakiri da 6,5 pollici (16,5 cm), viene utilizzato secondo i più alti standard nei lavori di preparazione delle verdure, come tagliare le cipolle, affettare il sedano, le carote, tagliare i peperoni e schiaccia l'aglio, ecc. Il suo bordo piatto e la punta quadrata lo rendono ideale per movimenti rapidi ed efficienti su e giù.
▶ Coltello da Cucina Damasco, Commestibile e Resistenza: il coltello nakiri è composto da 67 strati di acciaio Damasco ad alto tenore di carbonio, con una durezza di 60-62 HRC. Il coltello giapponese si distingue per la sua elevata durezza, resistenza all'usura, resistenza alla corrosione, nonché la sua capacità antivegetativa e garantisce una vita sana in cucina. Un modello bello e permanente protegge la lama dai graffi e diventa un ornamento in cucina.
▶ Coltello Nakiri con Impugnatura Ergonomica, Senza Affaticamento della Mano - Questo coltello da cucina professionale con una larghezza di 50 mm, la lama è abbastanza larga da impedire alle nocche di colpire il tagliere quando lo si utilizza, anche per mani più grandi. Rende il semplice compito di preparare le verdure veloce e divertente. L'impugnatura ergonomica del materiale G10 offre un eccellente controllo dell'impugnatura, resistenza allo scivolamento, comfort, durata e un perfetto equilib
▶ Coltello Giapponese a Doppio Bordo 15 °, Nitidezza e Agilità superiori - Il bordo è veramente piatto, con un angolo di 15 ° ± 1 ° per lato, produce uno spessore uniforme di ogni taglio senza sforzo. E il bordo piatto consente un più facile trasferimento dei prodotti tagliati. Adatto sia a destra che a sinistra! Il coltello da cucina dal design full tang. Non devi preoccuparti di separare la lama e la maniglia.
▶ Suggerimenti e Garanzia del Coltello Nakiri Damas SHAN ZU- Il coltello per verdure professionale non è progettato per movimenti accidentati e lavori pesanti come il taglio di ossa. ACQUISTA SENZA RISCHIO, è consentito restituire il prodotto entro 30 giorni. 24 mesi di garanzia del produttore per problemi di qualità.
64,19 € SU AMAZON
MUELODSIC
MUELODSIC Custodia per Coltelli da Cucina in Pelle Artificiale Copertura Protettiva Salvaspazio Supporto da Polso Protezione per Taglierine e Attrezzi da Cucina
75
QUALITÀ BUONA
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#10
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Protezioni per coltelli da macellaio: i materiali delle nostre coperture protettive per coltelli sono sicuri e possono durare a lungo, copertura protettiva per coltelli
Fodero: può anche essere una piccola scelta per i tuoi amici, piacerà loro, custodia protettiva per coltello
Fodero per coltello da cucina: aspetto semplice e generoso della copertura del coltello, materiale, durata e praticità, manicotto per mannaia
Fodero per coltello nakiri: realizzato in similpelle di buona qualità, è molto resistente e può essere utilizzato a lungo, protezione per la lama
Coprilama per mannaia: presenta un aspetto elegante, non solo può essere utilizzato come coprilama, ma può anche essere utilizzato come decorazione per i coltelli, protezione per coprilama
13,39 € SU AMAZON
Rockingham Forge
Rockingham Forge Coltello Nakiri 17,5 cm - Coltelli da cucina leggeri e affilati in acciaio inossidabile con manico nero
75
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#11
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TAGLIO DI PRECISIONE - Il design leggero, la lama sottile e affilata come un rasoio e la punta arrotondata di questo coltello nakiri lo rendono facile da usare per tritare finemente e uniformemente le verdure, migliorando la presentazione e garantendo fette sottili e uniformi ogni volta.
MATERIALI DI ALTA QUALITÀ: Le lame sono realizzate in acciaio inossidabile di alta qualità e resistente, una scelta popolare tra i cuochi casalinghi e gli chef professionisti grazie alla sua durata, resistenza alla ruggine, bassa manutenzione e affilatura.
IMPUGNATURA COMODA: Le moderne impugnature in plastica sono state progettate ergonomicamente per una migliore presa e comfort durante l'uso, riducendo l'affaticamento del polso, soprattutto durante le lunghe sessioni di cottura.
COLTELLI DA CUCINA ECONOMICI PER L'USO QUOTIDIANO: La gamma Rockingham Forge Essentials offre una serie di coltelli da cucina affidabili ed eleganti, adatti all'uso quotidiano e senza spendere una fortuna.
LAVABILI IN LAVASTOVIGLIE: Le lame in acciaio inossidabile di alta qualità garantiscono che rimangano affilate e prive di ruggine anche dopo numerosi cicli di lavaggio, consentendo di risparmiare tempo nelle famiglie più indaffarate.
IL COLTELLO GIUSTO PER OGNI ESIGENZA: Scegli dalla nostra vasta collezione RF Essentials: coltello da cucina da 9 cm, coltello multiuso da 12,5 cm, coltello multiuso seghettato da 12,5 cm, coltello per disossare da 15 cm, coltello per sfilettare da 15 cm, coltello Nakiri da 17,5 cm, coltello Santoku da 17,5 cm, coltello da pane da 20 cm, coltello da chef da 20 cm, coltello da intaglio da 20 cm.
PROGETTATI A SHEFFIELD: Rockingham Forge ha sede a Sheffield ed è attiva dal 1945. Tutti i nostri coltelli sono progettati internamente e utilizzano la stessa tecnologia dei tradizionali coltelli “made in Sheffield” per garantire un design di alta qualità.
11,09 € SU AMAZON
Healeved
Healeved Custodia in Pelle Artificiale per Coltelli da Cucina Copricoltelli Salvaspazio da Polso Protezione per Taglierine Accessorio Pratico per Utensili Cucina
72
QUALITÀ BUONA
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#12
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Custodia per coltello: pregevole fattura e aspetto creativo, la sua popolarità e praticità, fodero per coltello da mannaia
Coltello da caccia con fodero: sebbene abbia un aspetto semplice, è molto pratico quando lo usi, fodero per coltello
Fodero per coltello nakiri: realizzato in materiale di pelle artificiale di alta qualità, può essere utilizzato a lungo termine, fodero per coltello da chef
Protezione per la lama del coltello da cucina: dimensioni compatte, facile da trasportare e riporre, non occupa spazio, guaina
Può essere anche una piccola scelta per i tuoi amici, piacerà loro, fodero per grande mannaia da carne
14,69 € SU AMAZON
Fiskars
Fiskars Coltello per verdure Nakiri, Functional Form, Lunghezza totale: 28 cm, Acciaio inox giapponese/Plastica, 1057537
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#13
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Coltello da cucina con lama rettnagolare (lunghezza lama: 16 cm) per chef professionisti e dilettanti per preparare verdure, Adatto per mancini e destrimani e per mani di diverse grandezze
Impugnatura comoda grazie al manico ergonomico in plastica di alta qualità, Presa salda grazie al materiale Soft Touch nella parte inferiore del manico
Elevata potenza di taglio grazie alla lama affilata in acciaio inox giapponese, Elevata sicurezza grazie alla pratica protezione per le dita
Elevata durabilità, Facile da pulire, Lavabile in lavastoviglie, Lavaggio a mano raccomandato per preservare il filo, Design finlandese
Contiene: 1x Fiskars Functional Form Coltello per verdure Nakiri, Lunghezza lama: 16 cm, Lunghezza totale: 28 cm, Peso: 122 g, Materiale: Acciaio inox giapponese/Plastica, Colore: Argento/Nero/Arancione, 1057537
25,98 € SU AMAZON
VALICLUD
VALICLUD Maniglia Ottagonale Manico Accessorio Per Coltello Giapponese Manico in Legno Con Collare in Metallo Maniglia Di Ricambio Per Nakiri Brown
69
QUALITÀ BUONA
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#14
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Soluzione di riparazione multiuso: compatibile con il manico del coltello da chef giapponese e con il manico di ricambio del coltello da cucina, è un pratico manico per la fabbricazione di coltelli per chef domestici e professionisti, manico di ricambio per gyuto, parti di riparazione del coltello
Design di ricambio robusto: progettato come manico di ricambio per lame gyuto, santoku e nakiri, questo manico ottagonale in legno per coltelli mantiene prestazioni durature e facile installazione, manico universale per coltelli, impugnatura ottagonale
Soluzione di facile sostituzione: la sostituzione del manico gyuto è progettata per un'installazione rapida, rendendolo un comodo manico per la riparazione del coltello e un manico per la sostituzione del coltello da cucina per ripristinare le tue lame preferite, manico per coltello in legno marrone, manico santoku sostitutivo
Robusto: realizzato in resistente legno marrone e palissandro, il nostro manico ottagonale per coltello da sushi offre una presa professionale di livello chef per un taglio preciso e una , sostituzione del manico wa, sostituzione del manico del coltello petty
Adatto al fai da te: questo manico ottagonale per coltello da cucina è realizzato per un facile utilizzo del manico per l'aggiornamento del coltello fai da te, consentendoti di personalizzare il tuo coltello da cucina giapponese per l'uso quotidiano, manico per coltello da chef giapponese, parti del manico del coltello
15,19 € SU AMAZON
Sanelli
Sanelli Premana Professional Coltello Nakiri, Acciaio Inossidabile, Verde/Rosso, 31.5 x 3 x 6 cm
26% Sconto
68
QUALITÀ BUONA
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#15
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Coltello per tagliare ortaggi: nonostante la forma non è adatto per il taglio di piccole ossa di pesce o carne, ma utilissimo per il taglio dei vegetali
Lunghezza lama: 18 cm
Made in Italy
31,41 € SU AMAZON
SMASOLO
SMASOLO Maniglia ottagonale sostituzione del manico del coltello piccolo manico per coltello da sushi Sostituzione maniglia gyuto per nakiri Brown
67
QUALITÀ BUONA
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#16
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Manutenzione a lungo termine: la nostra sostituzione del manico del coltello da cucina è realizzata con materiali resistenti, il che lo rende un manico di restauro del coltello conveniente per sostituire i manici usurati con manico in legno wa fatto a mano, manico wa giapponese tradizionale, manico per coltello universale
Maneggevolezza ottimale della lama per sushi: l'impugnatura ottagonale del coltello per sushi offre una sensazione di presa sicura e confortevole, rendendo questo manico per coltello giapponese ideale per applicazioni con coltelli da sashimi che da sushi, manico per coltello giapponese tradizionale, manico wa ottagonale
Installazione senza sforzo: ogni manico di coltello ottagonale in legno include un collare metallico e una ghiera per il manico del coltello, garantendo una sostituzione semplice e un fissaggio sicuro per il coltello da sashimi che per quello da taglio, manico con impugnatura ottagonale, manico per forniture per la fabbricazione di coltelli
Maggiore comfort di presa: la forma ottagonale del manico del coltello in legno è progettata per una comoda impugnatura ottagonale, garantendo stabilità quando si utilizza il coltello da chef giapponese per la preparazione di sushi o sashimi, manico per coltello fai da te, manico per coltello da cucina ottagonale
Legno di qualità artigianale: il manico del nostro coltello in legno marrone fatto a mano è realizzato in robusto legno di sandalo rosso, con una forma ottagonale per una parte di ricambio per il manico del coltello da chef professionale, manico wa per coltello da chef, ricambio per il manico del coltello da cucina
15,89 € SU AMAZON
ZWILLING
ZWILLING import_efn_it
18% Sconto
65
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#17
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ELEGANZA ATEMPORALE: scoprite il coltello ZWILLING Gourmet Nakiri, il vostro compagno in cucina, la sua lama ampia è ottimale per diverse tecniche di taglio, dai delicati ai decisi, rendendolo versatile, la sua nitidezza garantisce tagli precisi su verdure, erbe e carni
LAMA INDURITA A GHIACCIO: FRIODUR offre una lama in lega speciale, resa ancora migliore grazie a un processo di indurimento con il ghiaccio, garantendo affilatura duratura e resistenza alla corrosione, ZWILLING pone traguardi con il suo contemporaneo V-Edge per coltelli da cucina, con un angolo ottimo di circa 30°15° per lato, la lama assicura tagli precisi e senza sforzo, adatti per gli chef esigenti, l'angolo affilato promette una nitidezza fin dal primo taglio, rendendo ogni utilizzo un puro piacere
COMFORT ERGONOMICO: Il manico equilibrato e la leggerezza della serie ZWILLING Gourmet garantiscono utilizzo senza stanchezza, anche con un uso prolungato, il coltello resta bilanciato in mano, facilitando una manipolazione naturale
Da 290 anni Solingen incarna tradizione e passione nella fabbricazione di coltelli, nota come la città delle lame, rappresenta da sempre un simbolo di altissima qualità, I coltelli ZWILLING, rinomati globalmente per eccellenza e design accattivante, sono un must have, La loro linea di coltelli gourmet, realizzata in Germania, è essenziale in ogni cucina
DETTAGLI E CURA: 1x coltello ZWILLING Gourmet Nakiri, pulizia lavabile in lavastoviglie, dimensioni: L29,0 x B1,2 x H4,4 cm, lama 17 cm, peso netto 290 g, articolo 1002438, materiale: fusione specialelama, plasticamanico, colore manico, nero
51,56 € SU AMAZON
Mikinona
Mikinona Maniglia ottagonale Sostituzione manico coltello da cucina maniglia wa ottagonale sostituzione del manico del coltello piccolo Brown
63
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Artigianato giapponese classico: il manico in legno wa marrone offre il tradizionale aspetto del manico wa giapponese, offrendo stile che ergonomia efficace del manico del coltello in legno ottagonale per coltelli da cucina, manico wa per coltello da chef, manico del coltello in legno
Vestibilità universale: il manico ottagonale del coltello in legno si adatta a diversi tipi di lame da cucina, dal santoku e gyuto alla sostituzione del manico nakiri, rendendolo una soluzione versatile per la riparazione del manico del coltello, manico per il restauro del coltello, manico wa ottagonale
Compatibilità universale: compatibile come manico di ricambio per santoku, nakiri, gyuto e sujihiki, questo manico per coltello in legno marrone si adatta a diversi manici per coltelli da cucina giapponesi e parti di riparazione per coltelli, manico di ricambio per coltelli da cucina, manico per coltello da sushi
Robusto: realizzato in resistente legno marrone e palissandro, il nostro manico ottagonale per coltello da sushi offre una presa professionale di livello chef per un taglio preciso e una , manico di ricambio per coltello giapponese, manico per coltello in legno marrone
Manutenzione a lungo termine: la nostra sostituzione del manico del coltello da cucina è realizzata con materiali resistenti, il che lo rende un manico di restauro del coltello conveniente per sostituire i manici usurati con manico in legno fatto a mano, sostituzione del manico del coltello da chef, manico del coltello da cucina ottagonale
15,29 € SU AMAZON
KAI
KAI Wasabi Black Nakiri 16,5 cm lunghezza lama - acciaio inossidabile 6A/1K6 lucidato 58 (±1) HRC - manico in polipropilene nero - coltello da verdura - Made in Japan
62
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#19
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Scoprite il KAI Wasabi Black Nakiri con una lama lunga 16,5 cm in acciaio inossidabile di alta qualità 6A/1K6. La perfetta combinazione di artigianato tradizionale giapponese e design moderno, garantita con una durezza Rockwell di 58 (±1) HRC, assicura un'affilatura e una precisione durature. Ideale per lavori di cucina esigenti.
Il coltello colpisce per il suo design ergonomico. Il manico in polipropilene nero offre, grazie all'aggiunta di polvere di bambù, una sensazione tattile eccezionalmente naturale. La lama lucidata con la sua leggera curvatura consente tagli precisi e confortevoli.
Specializzato nella lavorazione delle verdure, il coltello Nakiri consente un taglio rapido e preciso, ideale per la preparazione di insalate, piatti saltati in padella e altre prelibatezze vegetariane.
Facile da curare e durevole: Il manico resistente all'acqua del coltello impedisce l'ingresso di sporco e facilita la pulizia. Per mantenere la nitidezza e la qualità, consigliamo il lavaggio a mano e l'affilatura regolare con una pietra per affilare adatta.
KAI rappresenta da oltre 115 anni la raffinata arte artigianale giapponese e unisce la tradizione della forgiatura dei samurai con tecniche moderne. Dalla sua fondazione nel 1908 a Seki, in Giappone, KAI si è sviluppata in un'azienda globale che incarna qualità e precisione in ogni coltello.
59,67 € SU AMAZON
LIGIGWASH
LIGIGWASH Maniglia ottagonale maniglia di ricambio per nakiri impugnatura ottagonale Impugnatura per coltello da sushi manico del coltello tradizionale giapponese Brown
60
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#20
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Ripristino rapido: sostituisci e aggiorna facilmente il tuo tradizionale manico del coltello giapponese con un manico in legno marrone, dando alle vecchie lame un inizio ideale con una presa e uno stile migliorati, manico del coltello da chef sostituibile, manico per il restauro del coltello
Soluzione di riparazione multiuso: compatibile con il manico del coltello da chef giapponese e la sostituzione del manico del coltello da cucina, è un pratico manico per forniture di coltelli per chef domestici e professionisti, manico accessorio per coltello giapponese, manico di ricambio per coltello da chef
Artigianato tradizionale giapponese: caratterizzato da un autentico design ottagonale del manico wa, questo manico per coltello da sashimi incarna la classica artigianale giapponese per un'esperienza di cottura superiore, manico per coltello da sashimi, manico di ricambio per coltello da sushi
Maneggevolezza ottimale della lama per sushi: l'impugnatura ottagonale del coltello per sushi offre una sensazione di presa sicura e confortevole, rendendo questo manico per coltello giapponese ideale per applicazioni con coltelli da sashimi che da sushi, manico wa per coltello da chef, manico di ricambio per santoku
Adatto al fai da te: questo manico ottagonale per coltello da cucina è realizzato per un facile utilizzo del manico per l'aggiornamento del coltello fai da te, consentendoti di personalizzare il tuo coltello da cucina giapponese per l'uso quotidiano, manico con impugnatura ottagonale, manico tradizionale per coltello giapponese
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