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Mozzarella Di Bufala Affumicata

I 10 migliori prodotti di giugno 2025
Ultimo aggiornamento: 21 giugno 2025
Pettinicchio
Pettinicchio
Pettinicchio, Mozzarella di Bufala Campana DOP, Confezione da 125 g, Fresco Formaggio di Latte di Bufala Italiano, Texture Cremosa e Ricca, Ottimale per Ricette Gourmet
star

99

QUALITÀ MASSIMA

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#1 VINCITORE

  • Con latte di bufala pastorizzato
  • Contiene siero innesto naturale
  • Sapore delicato di tradizione casearia
  • Pasquale Pettinicchio dal 1920 gusto e tradizione
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Vallelata
Vallelata
Vallelata Mozzarella di bufala campana D.O.P. 180 g
star

97

QUALITÀ SUPERIORE

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#2

  • Mozzarella di Bufala Campana D.O.P.
  • 100% italiana
  • 100% naturale
  • Mantenere fresco
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ALMA FOOD
ALMA FOOD
PROVOLA AFFUMICATA ARTIGINALE DI MOZZARELLA DI LATTE DI BUFALA CAMPANA DA CIRCA 500 GR
star

96

QUALITÀ SUPERIORE

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#3

  • La Provola di latte di Bufala affumicata è una versione della Mozzarella tipica della Campania.
  • La mozzarella di latte di Bufala viene sottoposta ad affumicatura con procedimento naturale: le mozzarelle vengono legate a due a due ad un bastone , sul fondo si dispongono paglia e alloro che vengono ricoperti da sacchi bagnati in modo da produrre fumo e non fuoco.
  • La Mozzarella di latte di Bufala così affumicata viene poi inserita in vasche piene del liquido di governo derivato dalla filatura, che oltre a salarle serve anche a ripulirle da eventuali residui di cenere.
  • Ingredienti: latte di Bufala, caglio e sale.
  • Và consumata naturalmente a crudo da sola o abbinata ad ogni tipo di verdura. Per cucinarla, invece, va tolta dal liquido e tenuta per alcune ore nel frigo, affinchè possa separarsi dall'acqua in eccesso, guadagnando così la giusta consistenza.
  • 9,99 € (19,98 € / kg) SU AMAZON
Caseificio Santa Rita
Caseificio Santa Rita
Mozzarella Affumicata | Provola di Bufala 500 Gr.
star

92

QUALITÀ OTTIMA

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#4
Luigi Guffanti 1876
Luigi Guffanti 1876
Luigi Guffanti, Mozzarella di Bufala Campana DOP, 250g
star

83

QUALITÀ AFFIDABILE

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#5

  • Aspetto e consistenza: pasta bianca, molto morbida, compatta, elastica, stillante siero
  • Sapore: fresco, con le spiccate note muschiate del latte bufalino
  • Purtroppo la Mozzarella di bufala ha ricevuto la denominazione di origine solo nel 1993, troppo tardi per impedire che il nome generico venisse sempre più associato alle paste filate prodotte con latte vaccino. La Mozzarella di bufala campana nasce ancora oggi nel territorio dove si producevano “mozzarelle” o “provature” forse già dal Medioevo: un’area ricca di acquitrini, dove solo i bufali riescono a pascolare. Da segnalare l’importanza di consumarla a temperatura ambiente e non fredda di frigorifero, pena la perdita di buona parte del suo sapore.
  • Abbinamenti: Vini bianchi, birre chiare. Confettura di pomodori rossi. Pane tipo “schiacciata”
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Mail
Mail
Mozzarella Affumicata Bufala Campana Dop|Provola Di Paestum|Latte Di Bufala|Alta Digeribilitã |Ordine Minimo 1Kg|Pezzatura 250G O 500G|Consegna 24/36 Ore|Dettaglio Spedizioni Nelle Descrizioni
star

82

QUALITÀ AFFIDABILE

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#6
Vallelata
Vallelata
Vallelata Mozzarella di latte di Bufala 3x100g  
star

79

QUALITÀ BUONA

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#7

  • Latte 100% Italiano, senza conservanti
  • Gusto autentico di Bufala, morbido e succoso
  • Comodo formato multipack
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TESORI DELL'ARCA
TESORI DELL'ARCA
Tesori Dell'arca Mozzarella Di Latte Di Bufala 3x100 G, 300g
star

75

QUALITÀ BUONA

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#8

  • L'ETICHETTA DEL PRODOTTO CHE RICEVERAI A CASA RIPORTERA' TUTTE LE INFORMAZIONI DI TRACCIABILITA' PREVISTE PER IL PRODOTTO (paese di nascita, allevamento, macellazione e sezionamento).
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CASEIFICI ARTIGIANI
CASEIFICI ARTIGIANI
Caseifici Artigiani Mozzarella Di Bufala Campana Dop, 125g
star

70

QUALITÀ BUONA

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#9

  • L'ETICHETTA DEL PRODOTTO CHE RICEVERAI A CASA RIPORTERA' TUTTE LE INFORMAZIONI DI TRACCIABILITA' PREVISTE PER IL PRODOTTO (paese di nascita, allevamento, macellazione e sezionamento).
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Pam PANORAMA
Pam PANORAMA
I Tesori Mozzarella Di Bufala Campana Dop, 200g  
star

68

QUALITÀ BUONA

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#10

  • L'ETICHETTA DEL PRODOTTO CHE RICEVERAI A CASA RIPORTERA' TUTTE LE INFORMAZIONI DI TRACCIABILITA' PREVISTE PER IL PRODOTTO (paese di nascita, allevamento, macellazione e sezionamento).
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