Mozzarella Buffalo
I 10 migliori prodotti di giugno 2025
Ultimo aggiornamento:
22 giugno 2025
FRANCIA
Francia Mozzarella Buffala Dop 125 X3, 375g
99
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
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Azienda Agricola Circe
Azienda Agricola Circe Mozzarella Di Latte Di Bufala, 250g
98
QUALITÀ MASSIMA
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#2
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Azienda Agricola Circe
Mozzarella di Latte di buffala
Latte di Bufala
mozzarella
pasta filata
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ALMA FOOD
CILIEGINE DI MOZZARELLA DI LATTE DI BUFALA CAMPANA FRESCA DI GIORNATA D.O.P. DA CIRCA 500GR
95
QUALITÀ OTTIMA
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#3
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Le ciliegine di mozzarella sono un prodotto fresco e saporito che si presta a tanti usi, come meravigliose insalate, composizioni e piatti.
La mozzarella di Bufala è un latticinio Prodotto con Latte di Bufala Italiano a pasta filata originario della Campania e che da secoli è prodotta anche nel resto del Sud e nel Centro Italia.
La Mozzarella di Bufala Campana è l'unica mozzarella in commercio ad aver ottenuto il riconoscimento europeo della DOP.
Una caratteristica singolare è l’assenza di carotenoidi nella sua composizione, ciò si trasmette nelle caratteristiche del prodotto finito nell’assunzione del tipico ed unico colore bianco porcellanato della Mozzarella di Bufala Campana.
Le origini della mozzarella si perdono nel tempo e gli autori non sono d'accordo sull'epoca in cui fu inventato questo latticino, certamente esso ha una storia ultramillenaria e, a causa della necessità di consumarla freschissima
9,99 € (9,99 € / kg) SU AMAZON
Luigi Guffanti 1876
Luigi Guffanti, Mozzarella di Bufala Campana DOP, 250g
92
QUALITÀ OTTIMA
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#4
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Aspetto e consistenza: pasta bianca, molto morbida, compatta, elastica, stillante siero
Sapore: fresco, con le spiccate note muschiate del latte bufalino
Purtroppo la Mozzarella di bufala ha ricevuto la denominazione di origine solo nel 1993, troppo tardi per impedire che il nome generico venisse sempre più associato alle paste filate prodotte con latte vaccino. La Mozzarella di bufala campana nasce ancora oggi nel territorio dove si producevano “mozzarelle” o “provature” forse già dal Medioevo: un’area ricca di acquitrini, dove solo i bufali riescono a pascolare. Da segnalare l’importanza di consumarla a temperatura ambiente e non fredda di frigorifero, pena la perdita di buona parte del suo sapore.
Abbinamenti: Vini bianchi, birre chiare. Confettura di pomodori rossi. Pane tipo “schiacciata”
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Pam PANORAMA
I Tesori Mozzarella Di Bufala Campana Dop, 200g
83
QUALITÀ AFFIDABILE
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#5
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Francia
Francia Mozzarella X3, 300g
81
QUALITÀ BUONA
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#6
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CASEIFICI ARTIGIANI
Caseifici Artigiani Mozzarella Di Bufala Campana Dop, 125g
81
QUALITÀ BUONA
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#7
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ALMA FOOD
BOCCONCINI DI MOZZARELLA DI BUFALAFRESCA DI GIORNATA PRODOTTO FATTO A MANO - BOCCONCINI DA 120GR PER 1KG
76
QUALITÀ BUONA
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#8
SERIFOOD
MOZZARELLA DI LATTE DI BUFALA 500 GR PEZZATURA GRANDE SQUISITA QUALITA' GARANTITA
70
QUALITÀ BUONA
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#9
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mozzarella di latte di bufala
9,99 € (19,98 € / kg) SU AMAZON
Galbani
Galbani Santa Lucia Tris Mozzarella 3 x 100 g
69
QUALITÀ BUONA
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#10
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L'unica e originale mozzarella Santa Lucia
3 comode confezioni monodose da 100g
Senza Conservanti e ricca in calcio
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mozzarella
#1 VINCITORE
