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Molino Bertolo Farina

I 10 migliori prodotti di maggio 2025
Ultimo aggiornamento: 21 maggio 2025
Molino Bertolo
Molino Bertolo
Farina di Farro Bianco, Confezione da 1 kg      
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98

QUALITÀ MASSIMA

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#1 VINCITORE

  • Le farine di farro si possono impiegare per la produzione di pane, pasta e prodotti da forno.
  • Prodotto da farro pulito. Contiene acido ascorbico (E300).
  • 4,56 € (4,56 € / kg) SU AMAZON
LE FARINE DI LEONARDO
LE FARINE DI LEONARDO
Robustum le Farine di Leonardo 1 Kg              
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96

QUALITÀ SUPERIORE

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#2

  • Perfetta se utilizzata in purezza o miscelata con altri prodotti della linea Le Farine di Leonardo
  • Robustum sprigiona tutto il suo sapore e la sua forza sia nell’ambito della pasticceria che della panificazione
  • Farina di forza con ottima capacità di assorbire i liquidi, di inglobare i grassi e di sostenere all’aggiunta di altri ingredienti all’impasto es. cioccolato, miele, uvetta etc.
  • Mantiene una grande tenuta sulle lunghe fermentazioni .
  • Permette la formazione di un impasto resistente e tenace, che sviluppa notevolmente in cottura per la capacità di trattenere l’anidride carbonica, senza collassare.
  • 3,60 € (3,60 € / kg) SU AMAZON
Molino Bertolo
Molino Bertolo
Farina La Pietra del Piave - Biscotti e Frolle  
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92

QUALITÀ OTTIMA

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#3

  • La Pietra del Piave per Biscotti e Frolle è stata studiata principalmente per le preparazioni di pasticceria, ma non solo.
  • Basi frolla, crostate, frollini, pasta brisée preparate con questa farina si contraddistinguono per il profumo intenso e per la consistenza croccante e friabile.
  • Utilizzata anche per la preparazione di grissini e cracker molto fragranti e gustosi.
  • Alveogramma W: 160 - 200 - P/L: 0,60 - 0,70
  • Formato 1 Kg.
  • 3,60 € (3,60 € / kg) SU AMAZON
Molino Bertolo
Molino Bertolo
Farina di Grano Tenero Tipo "00" Pizza 24h, Confezione da 1 kg
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89

QUALITÀ DISTINTA

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#4

  • IDEALE PER - Indicata per la preparazione di impasti con metodo semidiretto e con metodo indiretto con maturazione delle palline in frigo a 2-4°C per 24-48 ore.
  • Per pizze ancora più digeribili le palline possono essere conservate in frigo anche per 48-56 ore.
  • Ottima la tenuta dell’impasto durante la conservazione a basse temperature
  • Alveogramma W: 360 - 380 - P/L: 0,50 - 0,60.
  • 2,10 € (2,10 € / kg) SU AMAZON
Molino Bertolo
Molino Bertolo
La Pietra del Piave - Pizze e Focacce - 1Kg      
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86

QUALITÀ AFFIDABILE

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#5

  • La Pietra del Piave per Pizze e Focacce è una farina che consente di ottenere impasti estensibili e facilmente lavorabili, con buona capacità di assorbire i liquidi.
  • Farina adatta alla preparazione di impasti diretti e semidiretti.
  • Si ottengono pizze e focacce molto saporite, che si caratterizzano per la pasta morbida e la digeribilità della stessa.
  • Alveogramma W: 260 - 280 - P/L: 0,60 - 0,70
  • Formato 1 Kg.
  • 3,60 € (3,60 € / kg) SU AMAZON
Fruttarine
Fruttarine
Fruttarina al Lampone con Farina di Grano Tenero Tipo "1"
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81

QUALITÀ BUONA

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#6

  • Preparato per prodotti dolciari a base di farina di grano tenero tipo 1 e lampone disidratato
  • Questo preparato è adatto alla preparazione di biscotti, muffin e altri prodotti dolciari a corta lievitazione.
  • Un abbinamento dal gusto pieno e fresco, la farina di tipo "1" incontra il lampone, frutto dal sapore intenso e leggermente acidulo che raccoglie in sé il calore del sole estivo.
  • 6,60 € (6,60 € / kg) SU AMAZON
Fruttarine
Fruttarine
Fruttarina all'Albicocca con Farina di Grano Tenero Tipo "1"
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78

QUALITÀ BUONA

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#7

  • Preparato per prodotti dolciari a base di farina di grano tenero tipo 1 con albicocca disidratata
  • Questo preparato è adatto alla preparazione di biscotti, muffin e altri prodotti dolciari a corta lievitazione.
  • Un abbinamento delicato ed unico che arricchisce il sapore dei vostri preparati; l'albicocca, frutto estivo e profumato, con il suo gusto unico dà un tocco raffinato e fresco alle vostr dolci preparazioni.
  • 6,60 € (6,60 € / kg) SU AMAZON
Fruttarine
Fruttarine
Fruttarina al Limone Tipo "1"                    
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77

QUALITÀ BUONA

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#8

  • Preparato per prodotti dolciari a base di farina di grano tenero tipo 1 e limone
  • Questo preparato è adatto alla preparazione di biscotti, muffin e altri prodotti dolciari a corta lievitazione.
  • Un abbinamento fresco ed aromatico per dare un tocco in più a tutte le preparazioni di piccola pasticceria
  • Il sapore agrumato del limone trova nella farina tipo “1” un alleato corposo che ne esalta l’aroma e il profumo.
  • 6,60 € (6,60 € / kg) SU AMAZON
Molino Bertolo
Molino Bertolo
Farina di Mais Rosso di “San Martino”            
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74

QUALITÀ BUONA

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#9

  • La farina di mais rosso di “San Martino” è coltivata e macinata a pietra in un antico mulino Veneto.
  • Questa tipologia di mais ha un gusto unico, intenso e deciso.
  • Ideale per la preparazione di polente dall’inimitabile colorazione rossastra che rende il prodotto finale caratterizzato da profumi rustici e dall’aspetto decisamente ricercato.
  • Formato da 500 gr.
  • 3,00 € (3,75 € / kg) SU AMAZON
Fruttarine
Fruttarine
Fruttarina alla Fragola con Farina di Grano Tenero Tipo 1
star

65

QUALITÀ BUONA

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#10

  • Preparato per prodotti dolciari a base di farina di grano tenero tipo 1 con fragola disidratata
  • Questo preparato è adatto alla preparazione di biscotti, muffin e altri prodotti dolciari a corta lievitazione.
  • Un abbinamento vincente che richiama la primavera. La fragola arricchisce la farina con il suo dolce profumo, donando alle vostre dolci preparazioni una fraganza delicata e inconfondibile.
  • 6,60 € (6,60 € / kg) SU AMAZON
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