Mini Jamon Curado - 1kg

PRODUZIONE: Il prosciutto Serrano (Spalla) viene elaborato con il corrispondente processo di salatura e stagionatura naturale e artigianale.
CARATTERISTICHE: Presenta un colore rosso brillante caratterizzato da numerose infiltrazioni di grasso venato. Alla sua degustazione si apprezza un intenso aroma e sapore, una consistenza untuosa e un retrogusto lungo e piacevole.
CONSERVAZIONE: La spalla va conservata in un luogo fresco e asciutto (preferibilmente refrigerata). Consumare a temperatura ambiente (20-25º). Il prodotto si presenta sotto-vuoto all'interno di una scatola di cartone.
CONSUMO: Si consiglia di consumare il prodotto entro i sei mesi dal suo ricevimento. Una volta aperto, va consumato preferibilmente entro sei settimane.
ALTRO: In spagnolo questo prodotto si chiama: "Paleta Serrana Curada Gran Reserva Deshuesada y Pulida".
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L'ETICHETTA DEL PRODOTTO CHE RICEVERAI A CASA RIPORTERA' TUTTE LE INFORMAZIONI DI TRACCIABILITA' PREVISTE PER IL PRODOTTO (paese di nascita, allevamento, macellazione e sezionamento).
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Il prosciutto Serrano ha un aroma piacevole e un sapore delicato. Equilibrato in sale. Da rosa a rosso viola nella parte magra e aspetto lucido del grasso.
Consumare a temperatura ambiente tra 18 e 21 °C. A questa temperatura le fette saranno molto più gustose e preserveranno tutti i nutrienti.
Ingredienti: Prosciutto di maiale, sale.
Non contiene allergeni
Le buste non aperte rimarranno molto meglio all'interno del frigorifero. Una volta aperto, se non abbiamo consumato l'intero pacchetto bisogna coprirlo con pellicola o metterlo in un taper e riporlo in frigorifero per consumarlo nelle seguenti 48 ore.
Per qualsiasi occasione in cui vuoi sorprendere. Su tappi, con amici, in bocchetta o anche tu da soli, perché ti piace.
Aprire 20 minuti prima di consumare. Servire a temperatura ambiente tra 18 e 21 °C.
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